Dėkui
Indria už naują inteligentišką temelę
.
Balti kukuliai500gr. vištienos krūtinėlės (dariau iš kalakutienos faršo
)
200gr.sūrio
1-2 skiltelės česnako
Kiaušinis,druska,pipirai.
Višiteną,sūrį ir česnaką sumalti.Įmušti kiaušinį ,įberti druskos,pipirų(nepadauginti,nes sūris sūrokas),gerai išmaišyti.Orkaitę įkaitint iki 180 laipsnių.Rankas vos vos patepti aliejumi ir formuoti mažyčius kukulius.Dėti į kepimo skardą ir kepti 5-15 min.(pastebėjau,kad priklauso nuo orkaitės).Tada skardą supurtyti,kad kukuliai apsiverstų ir kepti dar 5-10min.
Teoriškai jie turėtų būti alyvuogės dydžio.Aš tingėjau terliotis
.
Padažą sukūriau
.Kepinam svogūną,papriką,miltus,pilam pieno,šiek tiek grietinėlės,barstom krapais.Sumečiau kukulius į padažą ir palikau(nes vaikis sausų nevalgo
) .Patiekti su mėgiamiausiu garnyru.
Vėl idėja iš Sonatinos puslapio Tikrai labai skanūs
.