QUOTE(Lock @ 2009 06 30, 10:40)
su pupelem tai ne mano, o kiti tai yra,, misrainiu" puslapyje
su pupelem tai ne mano, o kiti tai yra,, misrainiu" puslapyje
O kokioj temperatūroj orkaitei kaitinti stiklainius ir kiek laiko?
QUOTE(jullyte @ 2009 07 07, 16:37)
Aš iš viso nekaitinu
Išplautus prieš konservuojant įpilu verdančio vandens, palaikau kokias 5 min ir viskas dedu agurkus. Viskas gerai, niekad neiššaudo 
as sloviku nekaitinu isskyrus tuos kur su agurkais dedu perkaitint, o kur uzsipila marinatas tai isplaunu su feiry ir gerai perskalauju po salto vandens srove, laiko puikiausiai 
QUOTE(mamyte# @ 2009 07 09, 00:57)
Va aš uogienes kai darau tai nekaitinu stiklainių tik su feiriu praplaunu ir gerai išskalauju. Aš tik dangtelius užpilu verdančiu vandeniu ir truputi palaikau:)
O sudėjus agurkus į stiklainius ir užpilus marinatu nereikia ten nupilinėti ir vėl užpilinėti? paprastai į išplautus stiklainius sudėti agurkus užpilti marinatu ir užsukti?
QUOTE(jullyte @ 2009 07 09, 11:02)
Va aš uogienes kai darau tai nekaitinu stiklainių tik su feiriu praplaunu ir gerai išskalauju. Aš tik dangtelius užpilu verdančiu vandeniu ir truputi palaikau:)
O sudėjus agurkus į stiklainius ir užpilus marinatu nereikia ten nupilinėti ir vėl užpilinėti? paprastai į išplautus stiklainius sudėti agurkus užpilti marinatu ir užsukti?
O sudėjus agurkus į stiklainius ir užpilus marinatu nereikia ten nupilinėti ir vėl užpilinėti? paprastai į išplautus stiklainius sudėti agurkus užpilti marinatu ir užsukti?
as uzpilu agurkus karstu vandeniu, truputi palaikau pridengus su dangteliais, po to nupilu skysti nuo agurku ir is to nuopilo verdu marinata
paskui karsta marinata pilu ant agurku ir uzsuku dangteliais, laikosi agurkai kuo puikiausiai (neziurint to, kad praeitais metais pirma karta juos dariau) nors dariau savaip gavosi puikiai 
QUOTE(mamyte# @ 2009 07 09, 14:59)
as uzpilu agurkus karstu vandeniu, truputi palaikau pridengus su dangteliais, po to nupilu skysti nuo agurku ir is to nuopilo verdu marinata paskui karsta marinata pilu ant agurku ir uzsuku dangteliais, laikosi agurkai kuo puikiausiai (neziurint to, kad praeitais metais pirma karta juos dariau) nors dariau savaip gavosi puikiai
paskui karsta marinata pilu ant agurku ir uzsuku dangteliais, laikosi agurkai kuo puikiausiai (neziurint to, kad praeitais metais pirma karta juos dariau) nors dariau savaip gavosi puikiai Ačiū už patarimą,reikės ir man pabandyti taip:0 planuoji šį savaitgaį bent porą stiklainių pasidaryti, pabandymui:)
QUOTE(jullyte @ 2009 07 09, 14:17)
Ačiū už patarimą,reikės ir man pabandyti taip:0 planuoji šį savaitgaį bent porą stiklainių pasidaryti, pabandymui:)
Prasau
taip pat isradinejau naujus agurku receptus, dariau agurkus su paprika, citrina, cukinija... siemet darysiu su kaukazo slyvukemis
QUOTE(mamyte# @ 2009 07 09, 15:40)
Prasau taip pat isradinejau naujus agurku receptus, dariau agurkus su paprika, citrina, cukinija... siemet darysiu su kaukazo slyvukemis
taip su kaukazo slyvaitem skanu ,bent jau naturalus .dedu 0,5litro slyvaiciu i trilitrini gali buti ir daugiau, taip pat isradinejau naujus agurku receptus, dariau agurkus su paprika, citrina, cukinija... siemet darysiu su kaukazo slyvukemis taip pat darau ir su raudonaisias serbentais,irgi 0,5 litro .labai skanu
QUOTE(mamyte# @ 2009 07 09, 16:40)
Prasau taip pat isradinejau naujus agurku receptus, dariau agurkus su paprika, citrina, cukinija... siemet darysiu su kaukazo slyvukemis
taip pat isradinejau naujus agurku receptus, dariau agurkus su paprika, citrina, cukinija... siemet darysiu su kaukazo slyvukemis o kur būna pirkti kaukazo slyvukų? aš šiemet pirmą kartą darysiu tai noriu daryti pagal uspaschiko receptelį
nes perskaičiau, kad čia visi jį giria 
QUOTE(jullyte @ 2009 07 09, 11:02)
Va aš uogienes kai darau tai nekaitinu stiklainių tik su feiriu praplaunu ir gerai išskalauju. Aš tik dangtelius užpilu verdančiu vandeniu ir truputi palaikau:)
O sudėjus agurkus į stiklainius ir užpilus marinatu nereikia ten nupilinėti ir vėl užpilinėti? paprastai į išplautus stiklainius sudėti agurkus užpilti marinatu ir užsukti?
O sudėjus agurkus į stiklainius ir užpilus marinatu nereikia ten nupilinėti ir vėl užpilinėti? paprastai į išplautus stiklainius sudėti agurkus užpilti marinatu ir užsukti?
as darau taip: nusiplaunu agurkus susidedu i koki dideli bliuda ar katila, uzsivirinu vandeni ant ju uzpilu palaikau apie 10 min ir ta vandeni nupilu jau lauk, tada agurkus i stiklainius, o uzpilimui jau kaitinuos nauja, svaru vandeni, prieskoniai ir visa kita sudedu i stiklaini, uzpilus vandeni uzsuku pavartau kad istirptu druska ir citrinos rugstis arba tiesiog su viskuom isverdu marinata ir uzpilu, apverciu stiklaini aukstyn papais ir laikau kol atvesta paskui i sklepa ir laukia valgymo sezono
