QUOTE(alexxandra @ 2008 11 21, 11:33)
Perbėgau kelias prieskonių parduotuves, tačiau nerandu juodųjų sezamo sėklų. gal kas matėt kur?
Tikrai maciau Basanaviciaus gatveje esancioje paruotuveje
Tikrai maciau Basanaviciaus gatveje esancioje paruotuveje
Reik žiūrėti specializuotose parduotuvėse,bet vieną kart teko matyti ir Maxsimojexx,bet anksčiau 
.
.
Ar jums didelio kiekio reikia?
Sezamo sėklų vakar mačiau Mindaugo maximoj prie sveriamų riešutų 
Oi, tik dabar perskaičiau, kad ieškoma būtent juodųjų
Tuomet turbūt tik specializuotose prieskonių parduotuvėlėse galima rast
Oi, tik dabar perskaičiau, kad ieškoma būtent juodųjų
Tuomet turbūt tik specializuotose prieskonių parduotuvėlėse galima rast
Sveikos visos. Klausima turiu galbut netradicini, bet gal atsiras, kuri zinos kaip issisukt is padeties. Zodziu sumasciau paeksperimentuoti su molekuline gastronomija. Jei neteko kam girdet tai maisto gamyba itin mazomis, bet labai originaliomis porcijomis, koncentruojant patiekalo skoni i viena maza kasneli. Na ir remiantis receptais reikia naudoti chemines medziagas, o va cia ir prasidejo vargas. Gal galit kas nors patarti, kur galeciau nuspirkti:
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
Is anksto dekoju visoms, labai laukiu jusu patarimu!
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
Is anksto dekoju visoms, labai laukiu jusu patarimu!
QUOTE(Jolituska @ 2008 11 27, 18:01)
Gal galit kas nors patarti, kur galeciau nuspirkti:
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
QUOTE(Jolituska @ 2008 11 27, 18:01)
Sveikos visos. Klausima turiu galbut netradicini, bet gal atsiras, kuri zinos kaip issisukt is padeties. Zodziu sumasciau paeksperimentuoti su molekuline gastronomija. Jei neteko kam girdet tai maisto gamyba itin mazomis, bet labai originaliomis porcijomis, koncentruojant patiekalo skoni i viena maza kasneli. Na ir remiantis receptais reikia naudoti chemines medziagas, o va cia ir prasidejo vargas. Gal galit kas nors patarti, kur galeciau nuspirkti:
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
Is anksto dekoju visoms, labai laukiu jusu patarimu!
Kalcio chlorido milteliais;
Agaro;
Natrio alginato.
Is anksto dekoju visoms, labai laukiu jusu patarimu!
Bandyk senukuose ar ermitaze pasiklausineti, na bent jau del kalcio chlorido
o siaip jau tai yra chemines medziagos, todel ju galima isigyti per cheminemis laboratorinemis medziagomis prekiaujancias firmas. arba uzsisakyti internetu tiesiai is gamintojo.
Koks aliejus yra canola oil? Ir kur šito egzoto galima būtų nusipirkti? 
QUOTE(Guvilė @ 2008 11 30, 19:27)
canola aliejus yra tam tikros rusies rapsu aliejus, bet tai viskas, ka zinau..
QUOTE(mama_Greta @ 2008 11 30, 21:52)
Dėkui, susiradau jau pati. Taip, tai rapsų aliejus.
Dar norėjau paklausti, gal žinot kur būtų galima įsigyti tokių indelių ramekin?
Guvile,
ramekin indelių aš,esu anksčiau pirkusi Rimi,prekybos centre.
ramekin indelių aš,esu anksčiau pirkusi Rimi,prekybos centre.
