Burokėliai žiemai

Astulyte:), 30 Rug 2012 - 23:40, parašė:

Astulyte:), 30 Rug 2012 - 23:40, parašė:

Nerealia skanus burokeliai,tinka sriubai,saltam ar karstam garnyrui.

1,5 virtu luptu burokeliu
1kg  svogunu
1kg papriku
1st cukraus
1saukstas druskos
0,5 stikline acto
I puoda dedam sutarkuotus burokelius,apkepintus svogunus,apkepintas paprikas ir visus likusius produktus,virt 20 min ir viska sudet i stiklainius.
Dar kas megsta galima dadet lauro lapu,dziovintu krapu,pipiru.
Tikrai siulau isbandyt !

JOLLL, 26 Rgs 2012 - 14:06, parašė:

JOLLL, 26 Rgs 2012 - 14:06, parašė:

As jau antri metai darau pagal si recepta. Acto tikrai nereikia, nes ji pakeicia pomidoru padazas. Tik as siek tiek maziau cukraus dedu.Man taip skaniau.

zuikaa, 29 Rgs 2012 - 11:59, parašė:

zuikaa, 29 Rgs 2012 - 11:59, parašė:

As burokelius darau pagal si kazkur seniai rasta receptuka:
"burokeliu misraine:
4kg burokeliu
1.5 kg pomidoru
1.5kg svogunu
200 g cesnako
0.5kg paprikos
0.5 l aliejaus
0,5stiklines stikline acto
0,5 stiklines cukraus
60g druskos

Svogunus supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Burokelius (nevirtus) sutarkuoti. Pomidorus ir paprika sumalti per mesmale ar galima ir supjaustyti gabaliukais, cesnakus smulkiai supjaustyti. Viska (isskyrus cesnakus) sudeti ir pasutinti apie 45 min., baigiant virti sudeti cesnakus, acta, cukru ir druska."
Labai skanu

As burokelius darau pagal si kazkur seniai rasta receptuka:
"burokeliu misraine:
4kg burokeliu
1.5 kg pomidoru
1.5kg svogunu
200 g cesnako
0.5kg paprikos
0.5 l aliejaus
0,5stiklines stikline acto
0,5 stiklines cukraus
60g druskos

Svogunus supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Burokelius (nevirtus) sutarkuoti. Pomidorus ir paprika sumalti per mesmale ar galima ir supjaustyti gabaliukais, cesnakus smulkiai supjaustyti. Viska (isskyrus cesnakus) sudeti ir pasutinti apie 45 min., baigiant virti sudeti cesnakus, acta, cukru ir druska."
Labai skanu

Saulė, 01 Spa 2012 - 12:59, parašė:

Saulė, 01 Spa 2012 - 12:59, parašė:

sveikos,

panasiai ir as taip dariau su pomidoru padazu. tai super isejo.
dar dariau su obuoliu sultimis tai tokie svelnus labai gavosi. beje dar dariau is zaliu burokeliu panasiai kaip su pomidoru padazu receptas, tai irgi super gavosi.
darykite merginos jeigu turite barstuku tikrai geros atsargos ziemai. mes verdam ir sriuba ir vienus ir salotoms ir t.t.

zuikaa, 01 Spa 2012 - 21:27, parašė:

zuikaa, 01 Spa 2012 - 21:27, parašė:

Pritariu, kad labai patogu tiek sriubai, tiek prie mesytes kokios ir pan. ziema
Tik va beda baigiasi jau stiklainiai 

Pritariu, kad labai patogu tiek sriubai, tiek prie mesytes kokios ir pan. ziema
Tik va beda baigiasi jau stiklainiai 

Saulė, 02 Spa 2012 - 10:27, parašė:

Saulė, 02 Spa 2012 - 10:27, parašė:

nieko tu stiklainiu visada buvo ir bus. mano mama pernai dar i saldikli dejo, nes burokeliu nemazai turejo, tai ir jus gal pabandykit gal patiks

bazuka, 02 Spa 2012 - 15:20, parašė:

bazuka, 02 Spa 2012 - 15:20, parašė:

Sveikos,
o gal marinuojat ''cielus'' burokėlius,t.y. netarkuotus , nepjaustytus  mąsčiau su Ulės siūlytu marinatu, kur 2 stikl. vandens, 1 stikl. acto ir t. t., bet galvoju , gal bus per rūgščiai, nes burokėlių tai mažesnis kiekis teks marinatui  kaip manot?

Sveikos,
o gal marinuojat ''cielus'' burokėlius,t.y. netarkuotus , nepjaustytus  mąsčiau su Ulės siūlytu marinatu, kur 2 stikl. vandens, 1 stikl. acto ir t. t., bet galvoju , gal bus per rūgščiai, nes burokėlių tai mažesnis kiekis teks marinatui  kaip manot?

SmilgaS, 04 Spa 2012 - 14:37, parašė:

SmilgaS, 04 Spa 2012 - 14:37, parašė:

O kam cielus marinuoti, paskui nežinia ką iš jų daryti. geriau iškart sutarkuoti ir supjaustyti.
\Man taip atrodo, o gal aš  klystu?