Siūlau žiedinių kopūstų sriubą
reikės:
žiedinio kopūsto gūžės,
pora morkų,,
pora bulvių,
svogūno,
česnako skiltelės,
maždaug600-500g vištų sparnelių,
prieskonių vištienai,
pipirų,druskos,
lauro lapelių,
Įpuodą sudedame sparnelius,užpilame vandeniu,užverdame vandenį,nupilame vandenį,sparnelius nuplauname.
Sudedame į puodą užpilame vandeniu,užverdame,sumažiname ugnį,suberiame prieskonius.
Verdame,kol sparneliai suminkštėja
Išimame sparnelius.
Į buljoną sudedame smulkintas daržoves,verdame kol suminkštėja.
Išimame daržoves sutriname plakikliu.
Sultinį perkošiame,sukrečiame daržovių tyręį sultinį sudedame išvirtus sparneliusir u-žverdame.
Sriubą valgome su grietine,ar jodgurtu.
Įberiame žalumynų.