QUOTE(kauke26 @ 2009 05 20, 23:37)
Gal kas zino kaip virti cili sriuba tokia kaip kaune verda Tetules sriubineje? Su pupelem, jautiena.. vienzo labai skani 
O kur ta tetules sriubine randasi
O kur ta tetules sriubine randasi
Ji kaune yra. senamiestyje ir Maironio gatveje, kur katpedele anksciau buvo. Pati skaniausia toji cili siurba is ju visu astriu sriubu. tik sunku uztaikyti kada ja verda.
As ciliene verdu taip (tetules uzeigoj nebuvau, bet kas ragavo sake super 
):
dezute pomidoru savo sultyse
svogunas
cesnakas
aitrios paprikos arba jelapeno pipiriukai
pomidorai 1-2
skardinele pupeliu pomidoru sultyse arba su cili uzpilu
tarkuoto parmezano arba paprasto surio
farso (as dazniausiai darau su vistiena)
Susmulkinu pomidorus is dezutes, supjaustau pomidorus paprastus, svoguna, cesnaka, pipirus. Visas darzoves apkepinu ir sudedu i puoda su sultiniu (dazniausiai kubeli sultinio i vandeni imetu), tada pakepinu farsa ir idedu pomidoru padazo arba "Iki" buna pirkti butelyje alia pomidoru tyre. Dar idedu i farsa astriu prieskoniu. Kai farsas apkepa suverciu ji pas darzoves i puoda. Viska paverdu (minuciu negaliu pasakyti, nes viskas is esmes buna gatava, lieka tik susidraugauti ingridientams). Sultinio neturi buti daug, darzoves ir farsas turi uzpildyti taip, kad gautusi tirsta kose. Viska pertrinu su smulkintuvu, idedu pupeles is dezutes su visa sunka, dar kiek paverdu, supilu i lekstes ir uztarkuoju surio, man skaniausia parmezanas. Skanaus
Atsiprasau, jei nerisliai isdesciau recepta, nelabai moku vaidzingai pasakoti
):dezute pomidoru savo sultyse
svogunas
cesnakas
aitrios paprikos arba jelapeno pipiriukai
pomidorai 1-2
skardinele pupeliu pomidoru sultyse arba su cili uzpilu
tarkuoto parmezano arba paprasto surio
farso (as dazniausiai darau su vistiena)
Susmulkinu pomidorus is dezutes, supjaustau pomidorus paprastus, svoguna, cesnaka, pipirus. Visas darzoves apkepinu ir sudedu i puoda su sultiniu (dazniausiai kubeli sultinio i vandeni imetu), tada pakepinu farsa ir idedu pomidoru padazo arba "Iki" buna pirkti butelyje alia pomidoru tyre. Dar idedu i farsa astriu prieskoniu. Kai farsas apkepa suverciu ji pas darzoves i puoda. Viska paverdu (minuciu negaliu pasakyti, nes viskas is esmes buna gatava, lieka tik susidraugauti ingridientams). Sultinio neturi buti daug, darzoves ir farsas turi uzpildyti taip, kad gautusi tirsta kose. Viska pertrinu su smulkintuvu, idedu pupeles is dezutes su visa sunka, dar kiek paverdu, supilu i lekstes ir uztarkuoju surio, man skaniausia parmezanas. Skanaus
Atsiprasau, jei nerisliai isdesciau recepta, nelabai moku vaidzingai pasakoti
QUOTE(Pravda @ 2009 05 11, 21:35)
Labas vakarėlis,
aš žinau kaip daryti vokišką sūrio sriubą...
Reikia poro, pievagrybių, faršo, sultinio ir lydyto sūrelio, aš dedu du pakelius...
Užvirti sultinį, įdėti porus, pavirti kol jie suminkštės, po to įdėti supjaustytus pievagrybius ir pakepintą faršą (kepinu be jokių riebalų ir prieskonių) pavirti 5-10min ir tada dėti sūrelį ir virti kol išsilydys...
aš žinau kaip daryti vokišką sūrio sriubą...
Reikia poro, pievagrybių, faršo, sultinio ir lydyto sūrelio, aš dedu du pakelius...
Užvirti sultinį, įdėti porus, pavirti kol jie suminkštės, po to įdėti supjaustytus pievagrybius ir pakepintą faršą (kepinu be jokių riebalų ir prieskonių) pavirti 5-10min ir tada dėti sūrelį ir virti kol išsilydys...
Norėjau paklaust, sūrelio lydyto , tai dėti kokius pakelius?
Tuos mažiukus skaičiuojat ? Ar didesnius ?
Šiandiena,viriau šviežių barštelių sriubytę,labai skani gavosi,norėčiau pasidalinti.
turguje pirkau barštelių su lapais,svogūno laiškų su galvutėmis.
Užvirinau vandenį,įdėjau sviesto nedidelį gabalėlį{kaimiško}
Supjausčiau nedidelę nuvalytą bulvę.
Jai pavirus įdėjau nuplautos citrinos gabalėlį,paviriau.
Keptuvėje{ant sviesto}pakepinau svogūno smulkintas galvutes,supjaustytus burokėlių gumbelius,patroškinau.
Sudėjau susmulkintą kepto kalakuto mėsytę+supjaustytą nedidelį pomidorą,patroškinau.
Išėmiau citriną,į verdamą turinį supyliau visą masę iš keptuvės.
Supjausčiau baršteliųkotelius+lapelius,viriau ant nedidelės ugnies.
Pavirus įbėriau druskos,pipirų.
Sriubą pateikiant užbalinau pienuku,kas norėjo įsidėjo grietinės.
Paskaninau žieminio česnako laiškais{smulkintais}.
Skonis nuostabus,gal patiks.
turguje pirkau barštelių su lapais,svogūno laiškų su galvutėmis.
Užvirinau vandenį,įdėjau sviesto nedidelį gabalėlį{kaimiško}
Supjausčiau nedidelę nuvalytą bulvę.
Jai pavirus įdėjau nuplautos citrinos gabalėlį,paviriau.
Keptuvėje{ant sviesto}pakepinau svogūno smulkintas galvutes,supjaustytus burokėlių gumbelius,patroškinau.
Sudėjau susmulkintą kepto kalakuto mėsytę+supjaustytą nedidelį pomidorą,patroškinau.
Išėmiau citriną,į verdamą turinį supyliau visą masę iš keptuvės.
Supjausčiau baršteliųkotelius+lapelius,viriau ant nedidelės ugnies.
Pavirus įbėriau druskos,pipirų.
Sriubą pateikiant užbalinau pienuku,kas norėjo įsidėjo grietinės.
Paskaninau žieminio česnako laiškais{smulkintais}.
Skonis nuostabus,gal patiks.
sveikos mielosios vakar skaitinejau jusu tema ir ieskojau ideju sriuboms tiek daug skaniu sriubyciu cia rekomenduojate, tex visas ishbandyti. ikvepta jusu receptu siandien isviriau pomidoru sriuba. miksavau atsizvelgdama i kelis jusus receptus ir aisku siektiek improvizavau. ir gavosi super sriubyte, jau visi ishgyre, tai dalinuosi receptu su jumis
3 pomidorai nulupta zievele, nuplikiau ash juos.
4 cesnako skilteles
1 morka
1 svogunas
3 lauro lapeliai
pipirai
vistos slaunele
ziupsnelis kario, ziupsnelis ozrages, ir xmeli sumeli prieskoniu idejau. druskos
ir kuskuso dejau 150g. uzplikius su 150ml vandens
isviriau sultini is slauneles su lauro lapais, pipirais ir i 3 dalis perpjauta morka. iberiau druskytes.
kokteilinej sumaliau pomidorus, cesnakus, is sultinio isimta morka ir pakepintus svogunus. gavosi tirsta oranzine mase.
supyliau ja i verdanti sultini. dadejau druskos vis ragaudama, dejau prieskonius pagal skoni. ir i pabaiga suberiau kuskusa, gavosi tirstoka, siulyciau deti maziau kuskuso. ai va dar tobasko ilasinau ai ir ta vistiena susmulkinus atgal sudejau.
na patikekit, gavosi skaniai
cia va taip atrodo sriubyte.
http://public.fotki....a/p1010745.html
vakar skaitinejau jusu tema ir ieskojau ideju sriuboms tiek daug skaniu sriubyciu cia rekomenduojate, tex visas ishbandyti. ikvepta jusu receptu siandien isviriau pomidoru sriuba. miksavau atsizvelgdama i kelis jusus receptus ir aisku siektiek improvizavau. ir gavosi super sriubyte, jau visi ishgyre, tai dalinuosi receptu su jumis 3 pomidorai nulupta zievele, nuplikiau ash juos.
4 cesnako skilteles
1 morka
1 svogunas
3 lauro lapeliai
pipirai
vistos slaunele
ziupsnelis kario, ziupsnelis ozrages, ir xmeli sumeli prieskoniu idejau. druskos
ir kuskuso dejau 150g. uzplikius su 150ml vandens
isviriau sultini is slauneles su lauro lapais, pipirais ir i 3 dalis perpjauta morka. iberiau druskytes.
kokteilinej sumaliau pomidorus, cesnakus, is sultinio isimta morka ir pakepintus svogunus. gavosi tirsta oranzine mase.
supyliau ja i verdanti sultini. dadejau druskos vis ragaudama, dejau prieskonius pagal skoni. ir i pabaiga suberiau kuskusa, gavosi tirstoka, siulyciau deti maziau kuskuso. ai va dar tobasko ilasinau
ai ir ta vistiena susmulkinus atgal sudejau.na patikekit, gavosi skaniai
cia va taip atrodo sriubyte.
http://public.fotki....a/p1010745.html
QUOTE(lexx @ 2009 05 28, 17:34)
Reikalauja slaptažodžio
jau nebe
sveikos mamytes!
norejau paklaust, gal kuri zinote receptuka sriubytes, kuria verda "Namuke" (tai yra uz Grigiskiu, salia Tvirtoves). Sriubyte vadinasi "astri vistienos sriuba". nu labai man skani, bet niekur randu receptuko ir niekur kitur tokios nesu ragavusi. ten radau vistienos gabaliukus, raudonasias paprikas, citrinos gabaliukus, zirniai ar kazkas tokio, ir dar tarkuotas suris. na ir turbut dar visokiu prieskoniu. gal kas zinote recptuka, buciau labai dekinga
norejau paklaust, gal kuri zinote receptuka sriubytes, kuria verda "Namuke" (tai yra uz Grigiskiu, salia Tvirtoves). Sriubyte vadinasi "astri vistienos sriuba". nu labai man skani, bet niekur randu receptuko ir niekur kitur tokios nesu ragavusi. ten radau vistienos gabaliukus, raudonasias paprikas, citrinos gabaliukus, zirniai ar kazkas tokio, ir dar tarkuotas suris. na ir turbut dar visokiu prieskoniu. gal kas zinote recptuka, buciau labai dekinga
QUOTE(pilara_lt @ 2009 05 27, 11:20)
viriau chaslama sriuba, jei noresi, galesiu parasyti recepta, gavosi skani. MB sake, kad skaniausia iki siol jo valgyta sriuba
tik ji be ryziu, su bulvemis
QUOTE(voveriuxe @ 2009 06 04, 10:29)
viriau chaslama sriuba, jei noresi, galesiu parasyti recepta, gavosi skani. MB sake, kad skaniausia iki siol jo valgyta sriuba tik ji be ryziu, su bulvemis
tik ji be ryziu, su bulvemisparašykit, jau nujaučiu, kad skani
