SRIUBOS sriubytės

#181
QUOTE(Nerytė @ 2008 12 29, 20:03)
kaip idomiai verdi siupinine, as siupinine verdu siek tiek kitaip:

sultinys, mesos gabaliukai nuo isvirto sultinio, desros rukytos gabaliukai, alyvuoges juodosios, marinuoti agurkai, virtos bulves, svogunai, pomidoru padazas ir citrina  thumbup.gif


but buvus agurkine. bet isvaziuojam ir reikejo kukliai isvirt, kad nepalikt 100 stiklainiu pradarytu... negaliu nufotkint, nes dar ir visos batarkes padvese... per daug mesos man tavo sriuboj butu...
Atsakyti
#182
Gal kas žino kaip virti chašlama sriubą? smile.gif Labai skani armėniškuose restoranuose būna, tik niekur receptėlio nerandu.
Atsakyti
#183
QUOTE(doovka @ 2008 12 29, 21:09)
but buvus agurkine. bet isvaziuojam ir reikejo kukliai isvirt, kad nepalikt 100 stiklainiu pradarytu... negaliu nufotkint, nes dar ir visos batarkes padvese... per daug mesos man tavo sriuboj  butu...

cia gaunasi panasi siupinine, kaip Delane, mums labai patinka tirstos sriubytes rolleyes.gif
Atsakyti
#184
QUOTE(kauke26 @ 2008 12 29, 23:47)
Gal kas žino kaip virti chašlama sriubą? smile.gif Labai skani armėniškuose restoranuose būna, tik niekur receptėlio nerandu.

As esu nusiziurejus si Glacee haslamos recepta 4u.gif
Atsakyti
#185
Pertinta daržovių sriuba su skrebučiais

Labai paprasta ir nerealiai skanu smile.gif

4 porcijoms reikės
2 svogūnai
200 g bulvių
200 g morkų
3 šaukštai sviesto
3/4 l vištienos sultinio
1/4 l grietinės
druskos, baltųjų pipirų (naudojau juoduosius ;D )
kario
2 riekelės batono

Paruošimo būdas:
1 svogūnus, bulves, morkas nuplauti, nulupti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Daržoves apkepinti su 2 šaukštais sviesto, po to išvirti sultinyje (virti 10 min ant vidutinės ugnies).

2 sriubą nukošti, o daržoves sugrūsti ar sutrinti elektrine maišykle (geriau maišykle, netikiu kad grūstuvu galima padaryti tikrai vientisą ir tirštą masę ;\). Į daržovių tyrę įpilti truputį sultinio (kad būtų kremo tirštumo). Tyrę sukrėsti į sultinį, išmaišyti ir pašildyti.

3 į sriubą sukrėsti grietinę, paskaninti druska, pipirais ir kariu.

4 batoną supjaustyti kubeliais ir apkepinti su šaukštu sviesto. Skrebučius suberti į sriubą ir patiekti.

Viena porcija - 449 kcal (1877 kJ)

Skanaus smile.gif
Atsakyti
#186
user posted image


Trinta darzoviu sriuba

Morkas su svogunu truputeli apkepiau ir sutryniau.
Moliuga ir bulves isviriau ir sutryniau.
Viska sumaisiau ir pakaitinau. Dejau truputeli prieskoniu.
Atsakyti
#187
QUOTE(Nerytė @ 2008 09 05, 15:48)
Prasidejo moliugu sezonas taigi gaminau laaaabai skania sriubyte ax.gif

Moliugu-morku kremine sriuba

Isverdam sultini, viriau is vistienos kauliuku, kauliukus isimam, sudedam virti kelias morkas, kelias bulves, apie 0,5 kg. moliogo, kai isverda viska pertrinam, idedam pagal skoni druskos (man daugiau jokiu prieskoniu nereikia rolleyes.gif ) ir patiekiam su grietine wub.gif
user posted image

vaiko porcija buvo su vistienos krutinele (ji labai tinka prie sios svelnios sriubytes) wub.gif
user posted image


is karto uzsimaniau valgyti bigsmile.gif
Atsakyti
#188
QUOTE(dexnyte @ 2009 01 04, 21:04)
is karto uzsimaniau valgyti  bigsmile.gif

4u.gif prisminiau ir as sia skania sriubyte ax.gif
Atsakyti
#189
jau užsimerkiau pupeles, lėksiu čili troškinuko-sriubytės daryt biggrin.gif
Atsakyti
#190
gal kas turit kokiu ideju surio sriubai? g.gif nes labai daug surio turim...
Atsakyti
#191
QUOTE(doovka @ 2009 01 05, 14:34)
gal kas turit kokiu ideju surio sriubai? g.gif  nes labai daug surio turim...


Pasiskolinau šitą receptą iš draugės draugės. Sriuba - pirštus nusivalgyt galima lotuliukas.gif
Sūrio sriubos receptas:
Išvirti bulvę, po to ja pakepinti su smulkintu svogūnu ir česnaku ( 3 skilteles nemazos). Į verdantį 0,5 l sultinį (jei nėra šviežio tinka ir kubelių) įdeti tai ką apkepei ir ipilti 1 l pieno. Kai viskas užvirs po truputį dėti apie 500g. tarkuoto sūrio, iš kurio 300g. parmezano, o kitas nesvarbu, pagal skonį. Viską sutrinti trintuve ir laukti kol užvirs. Jei sriuba per skysta, įberti krakmolo. Kai užverda įdeti druskos, pipirų, gera sauja kuminų (arba šakelę dašio) ir stiklinę raudono sauso vyno. Pavirti apie 5 min. ir skanaus 4u.gif
Atsakyti
#192
QUOTE(Spurgitta @ 2009 01 05, 12:49)
Pasiskolinau šitą receptą iš draugės draugės. Sriuba - pirštus nusivalgyt galima  lotuliukas.gif
Sūrio sriubos receptas:
Išvirti bulvę, po to ja pakepinti su smulkintu svogūnu ir česnaku ( 3 skilteles nemazos). Į verdantį 0,5 l sultinį (jei nėra šviežio tinka ir kubelių) įdeti tai ką apkepei ir ipilti 1 l pieno. Kai viskas užvirs po truputį dėti apie 500g. tarkuoto sūrio, iš kurio 300g. parmezano, o kitas nesvarbu, pagal skonį. Viską sutrinti trintuve ir laukti kol užvirs. Jei sriuba per skysta, įberti krakmolo. Kai užverda įdeti druskos, pipirų, gera sauja kuminų (arba šakelę dašio) ir stiklinę raudono sauso vyno. Pavirti apie 5 min. ir skanaus  4u.gif


bus pakoreguota tada jau pas mane, nedesim cesnaku, nes paskui mb nevalgys ir turesiu lapnot viena pati...kuminu- tai cia kmynu?
Atsakyti