kaip iškepti skanų kugelį?

#493
4u.gif Kugelis man greiciausias patiekalas.Metu metais isbandytas.Pakepu smulkiai sviezios sonines ar siaip sviezios kiaulienos su riebaliukais(jei truputis karsto rukymo irgi nieko).Sukepus spirguciams, ipjaustau dideli ar kelis svogunus ir dar kepu kol svogunai suminksteja.Padruskinu,pipiriuku.
Bulves sutarkuoju.I tarkius imusu 2kiausinius,idedu dali spirgu(2-3saukstai),druskos.Skarda patepu aliejum ir pilu ismaisyta tarke.Dedu i ikaitinta orkaite ir kepu apie 50min.180-170laipsniu.
I likusius spirgus keptuvej ipilu truputi vandens(kad ne taip riebu butu),idedu grietines,lauro lapeli.Valgom su kugeliu.Kas nemegsta,galima tik su gietine valgyt.
Kugelis visad minkstas, skanus 4u.gif drinks_cheers.gif mirksiukas.gif
Atsakyti
#494
Norint iškepti gerą kugelį ,reikia jį ruošti su gera nuotaika,visad pavyks.
Atsakyti
#495
QUOTE(regna @ 2009 02 10, 21:21)
Norint iškepti gerą kugelį ,reikia jį ruošti su gera nuotaika,visad pavyks.


kaip cia pasakius. Bulviu, kiausinio ir kt. ingredientu visvien reikia. Ir orkaites reikia.

Siaip remiantis nuvalkiotu juokeliu, jei nepavyks, prie kugelio 100 g brendzio, niekas nesekmes nepastebes biggrin.gif
Atsakyti
#496
QUOTE(Viga @ 2009 01 08, 13:46)
Mergytes, reikia skubaus patarimo ax.gif  Ar kas bandet i kugelio tarki pilt kefyro? Turiu gal 2 litrus, noriu sunaudot ir bijau sugadinti blush2.gif


mes tik su kefyru ir darom kugeli!
tarkiai, daug kefyro, svogunai, druska, pipirai ir lauro lapai. labai skanus minkstutelis gaunasi essen.gif svarbu kefyro nepamazint
Atsakyti
#497
as tai dedu visa pok.bulvių priesk.,2 kiaušus,podeli pieno užvirinto. Reikia būtinai, kad skarda nebūtu žema,ir gaunasi LABAI GERAS MINKŠTUTELIS, IR LABAI SKANUS. O spirgai mum tinka tik ant kugelio, o ne į vidų. thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
#498
o aš visada pakabinu marlėj tarkius,kad nubėgtų skystis,tuo tarpu pakepinu liesesnę pažandę su svogūnais,baigiant kepti įpilu apie 3/4 ltr pieno,pakaitinu iki užvirimo ir užpilu ant nusivarvėjusių tarkių.Kugelis būna šviesus,minkštas ir kvepiantis.Nepamirškit druskytės biggrin.gif
Atsakyti
#499
QUOTE(lututė @ 2009 02 12, 14:18)
o aš visada pakabinu marlėj tarkius,kad nubėgtų skystis,tuo tarpu pakepinu liesesnę pažandę su svogūnais,baigiant kepti įpilu apie 3/4 ltr pieno,pakaitinu iki užvirimo ir užpilu ant nusivarvėjusių tarkių.Kugelis būna šviesus,minkštas ir kvepiantis.Nepamirškit druskytės  biggrin.gif

drinks_cheers.gif as ir taip darau, nes bulviu sultys toki aitruma duoda rolleyes.gif 4u.gif
Atsakyti
#500
Nesu dar kepus kugelio, bet labai jau čia susimasinau doh.gif šiandien nekaip jaučiuos ir tingiu ,tai ryt tiksliai, kad kepsiu čenakinėse su vištiena sokiai.gif clap_1.gif essen.gif essen.gif
Atsakyti
#501
laba diena biggrin.gif esu vaikinukas kuris megsta veiksma virtuveje...turiu problemele...noriu skanaus minksto kugeliuko....moku daug bet kugeliuko skanaus nemoku...gal kas man pagelbes??? pas mane sudziuves kazkoks lievas.... patarkit...plyzzz....
Atsakyti
#502
QUOTE(balke @ 2009 02 18, 14:46)
laba diena biggrin.gif  esu vaikinukas kuris megsta veiksma virtuveje...turiu problemele...noriu skanaus minksto kugeliuko....moku daug bet kugeliuko skanaus nemoku...gal kas man pagelbes??? pas mane sudziuves kazkoks lievas.... patarkit...plyzzz....

Taigi tik rinkis 4u.gif Šitiek patarimų blink.gif Svarbu svogūniukai, lašinukai,kiaušis, o kitą kaip nori.Mano visad minkštas ir labai skanus kugelis.Bandyk ir pavyks 4u.gif drinks_cheers.gif
Atsakyti
#503
Man tai pagal mano va SI recepta gaunasi visad thumbup.gif ir be kiausu smile.gif
Atsakyti
#504
Ka tik pavakarieniavom,kepiau kugeli 3 kart ir...kuo toliau tuo labiau nepavyksta verysad.gif jis vidui toks kaip snarglys doh.gif kepiau siandien 1 val,ir vistiek...pirma kart zymiai trumpiau ir buvo geresnis g.gif pilu pieno virinto,kiausini,tik jokiu spirgu i vidu nededu,nes padazas spirguciu su svogunais.Patarkit,ka ne taip darau.As kaip tik noriu sausesnio ax.gif
Atsakyti