As isbandziau siandien issikepti turkiska darzoviu strudeli:
reikes: skrudintu tostines duonos skrebuciu, 200 g ozkos surio(galima feta naudoti), 2 dideliu tarkuotu morku,3 dideliu tarkuotu ir nusunktu bulviu, 1 dideles tarkuotos cukinijos, 2 kiausiniu, 2 saukstu creme fraiche, yufka teslos, druskos,pipiru,muskato.

>Bulves padalinti i 2 dalis. I viena dali imaisyti 1 kiausini, puse surio, sauksta creme fraiche ir morkas.I kita dali imaisyti likusi kiausini, suri,creme fraiche ir cukinija.Viska paskaninti.
>Yufka teslos lapus patepti aliejum. Ant vieno lapo deti viena mase,ant kurios dar ir puse skrebuciu uzbarsyti.Uzdengti kitu yufkos lapu. Ji patepti liejumi ir sudeti likusia mase bei skrebucius.
>susukti i vyniotini ,patepti aliejum ir pasauti i salta orkaite 200° 30min.

P.S. labai tingejau skirti yufkos lapus tai dejau dvigubus. Kita karta skirciau juos,gal tada labiau jie man pasipustu. Mano vyniotinis gavo labai didelis,todel kepiau zymiai ilgiau. Pjaustant labai trupejo,tai uzdengiau dregnu ranksluosciu. Man labai patiko ideja ir siaip skonis nuostabu nuo ozkos surio

Gal kam pravers ideja