QUOTE(Oresta3 @ 2008 08 25, 17:08)
As irgi Uk bet net neisivaizduoju kur tos teslos ieskot. Tam pusfabrikaciu skyriui tai ten jau gatavi pyragai, tik nuimi pakuote ir pasauni i orkaite, bet man jie nei skanus, nei juos gaminti idomu.
O kaip ji vadinasi, ir kur jos buna : Gal Aldi Yra, nes visos kitos pardes tolokai.
O kaip ji vadinasi, ir kur jos buna : Gal Aldi Yra, nes visos kitos pardes tolokai.
Tos teslos ieskok margarino-sviesto skyriuj visose didelese parduotuvese ,vadinasi ji "Puff pastry".Yra iskart iskociotos ir nekociotos,iskociota brangesne.Taip pat jos buna saldikliuose.
O cia mano vakariene,turejo buti avienos troskinys su paprikomis,bet kadangi negavau pirkt grazios avienos,pagaminau kiauliena,buvo labai skanu,net keptuve islaizem.
apie 800g avienos(kiaulienos),
3 dideles paprikos,
3 svogunai,
kelios skilteles cesnako,
300ml balto vyno(as jo neturejau todel pyliau kokia150ml "marsalos"),
200ml sultinio,
500g "passatos"-pomidoru pastos,
prieskoniu,miltu.
Mesa supjaustome gabalais ir apvoliojame miltuose su druska ir prieskoniais ir apkepame keptuveje,kol graziai pagels.Sudedame supjaustyta cesnaka ir dar pakepame.Tada uzpilame vynu ir troskiname,kol vyno sumazes trecdaliu,
sudedame supjaustytas paprikas,svogunus,supilame sultini,pasata,idedame lauro lapu,druskos pagal skoni,provanso zoliu ir troskiname apie 40min.
Valgeme su orkaiteje keptomis darzovemis(man jos labai skanu).
1 moliugas(tas kur panasus i dedele kriause)
2 raudoni svogunai,
1 cukinija,salavijo,
lancashire surio(panasus i suru varskes suri)
balzamo acto
Moliuga ir svogunus supjaustome,uzpilame keliais saukstais aliejaus,pabarstome druska,prieskoniais,smulkintu salaviju ir kepame 20 min 200temp orkaiteje,tada supjaustome cukinija uzpilame saukstu aliejaus ir sudedame sone ir dar kepame 10min,istraukiame is orkaites apipilame balzamo actu,uzbarstome trupintu suriu ir dar pasauname i orkaite keliom minutem.
