Na kagi ,gelbesim drauges kepejeles
" SOKOLADINE PLIAUSKA "
4 kiausiniai
155g. cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
75g. miltu
50g. krakmolo
20g. kakavos milteliu
125g. sviesto
400g. pienisko sokolado
250ml. grietineles
6 saukstai apelsinu likerio
1 apelsino nutarkuota zievele.
Dubenyje letu greiciu ,1 min plakite kiausinius su 3 saukstais karsto vandens.Palaipsniu supilkite cukru ir vanile, dar plakite1-2 min.
Miltus ,krakmola, kakava ir kepimo milteliusgerai sumaisykite ,puse sio misinio letai plakdami supilkite i kiausinio plakini, po to ir likusi
Istirpinkite 50g. sviesto ,letai imaisykite i tesla
Iskepkite norimo dydzio vyniotinio biskvita ( apie 1 cm.storio )
200C.orkaiteje ( jau ikaitintoje ) ,kepti 10 -15 min.
Iskepusi biskvita isverskite ant kito kepimo popieriaus ,nuimkite popieriu ant kurio kepe ,ir suvyniokite kartu su nauju popieriumi.
Tegu vesta.
KREMAS:
Sulauzykite sokolada gabaliukais.
Uzvirinkite grietinele ,nukelkite nuo ugnies ir suberkite sokolada ir mikseriu plakite ,kol pasidarys vientisas kremas , palikite atausti vis pamaisant.
Uzvirinkite 6 saukstusvandens su 30g .cukraus ,kol cukrus istirps.Tegu atausta.Ipilkite likeri.
Isvyniokite biskvita ir ji suliekite sirupu.
Vel paplakite grietinele su sokoladu ,kad pasidarytu puresnis
Letu greiciu isukite 75g, minksto sviesto ir apelsino zievele.
Truputi kremo pasilikite papuosimui.
Likusi visa krema ustepkite ant biskvito.
Susukite biskvita ( siule apacioje ).
Puoskite pagal savo fantazija'
Lauksime Daividija rezultatu
Jeigu sis nepatinka ,duosiu kita recepta