Kepiau pyraga ,pavadinimas mano
"GELBEKIME SLYVAS"
500g. miltu
1 pokelis sausu mieliu
150g cukraus
1 pokelis van. cukraus
80g. istirpinto drugno sviesto
300ml.drugno pieno
2 kg. slyvu ( galima daugiau)
Gerai sumaisyti miltus su mielemis.
Suberti cukru , vanilina, sviesta ir piena.
M ikseriu su teslai skirtu antgaliu viska maisyti 5 min. is pradziuletai po to visu greiciu.
Tesla laikoma siltai, kol padvigubeja.
Tada ja vel paminkykite ir dekite ant sviestu pateptos skardos( arba i forma).
Slyvas supjaustyti i ketures dalis ir kuo tankiau isdeliokite ant teslos.
Vel palaukite ,kol tesla pakils dvigubai.
Dekite iikaitintaorkaite iki 225C.ir kepkite 30 40 min.
Apibarstykite cukraus pudra. SKANAUS!!!
O cia prapjautas
O cia neapsakomai skanus tortukas
"SOKOLADINE PIRAMIDE"
4 kiausiniai
200g. cukraus
50g. krakmolo
1 m. s kepimomilteliu
50g. kakavoamilteliu
500ml. pieno
2 pakeliai pusfabrikacio sokoladinem kremui (yra pirkti dideliuose prekybos cntr.)
400 g. sviesto( gali buti ir 72%)
sokolado drozliu papuosimui.
Mikseriu visu greiciu 1min. plakite kiausinius su 4 saukstais karsto vandens.
Suberkite125g. cukraus ir plakite dar 2min.
Sumaisykite miltus ,krakmola,kepimo miltelius ir40g. kakavos.
Puse misinio imaisykite i kiausiniu plakini , mikseriu ,mazu greiciu.
Kai pasidarys vientisa mase imaisykiye likusi misini.
As kepiau biskvita tokiu ismatavimu: 25centimetrai ant 40 centimetru( staciakampis ,ji padariau is dvigubos folijos , pakeliau 2cnt, borteli, kad tesla neisteketu), folija aisku istiesiau skardoje, gaunasi biskvitas kaip vyniotiniui.
Tesla supilti ant riebalais patepto sviestinio popieriaus.
Kepti225C. 12-15 min.
Iskepta biskvita tuoj pat isversti ant cukrumi pabarstyto popieriaus, kepimo popieriu sudrekinti saltu vandeniu ir tuoj pat atsargiai nuimti.
Palikti ,kad ataustu.
Biskvita supjaustyti i 4 juostas po 10 cm plocio.
Pasiruoskite krema.
Kremui skirtus miltelius supilkite i aukstesni inda ,supilkite piene ,likusi cukru ir kakava ,gerai isplakite,plakant idekite puse minksto sviesto ,paplakite ,dekite likusi sviesta ir gerai isplakite.
Ant kiekvienos biskbito juosteles dekite po lygiai kremo , aptepkite( tokiu pat storiu kaip biskvito storis), pasilikite kremo aptepimui ir papuosimui .
Dekite apteptus bisvitus viena ant kito, truputi paspauskit
Perpjaukite torta istrizai i dvi dalis ir jas sudekite taip ,kad gautusi piramide.
Sonus aptepkite likusiu kremu , papuoskite pagal fantazija ( galite kaip as
)
Deti saltai.
Sitas tortukas buvo SURYTAS ant smugio!!!
Rytoj turiu padaryti tris : marciai , jos mamai ir aisku sau
, nes teko maaaaaaaaazas gabalelis
VA CIA JIS.....
Cia jo vidus ( jau prapjautas)