QUOTE(Nerytė @ 2008 08 21, 14:53)
Neryte, jei ne per velu dedu tau recepteli su slyvomis (cia Sonatinos isbandytas)
SLYVŲ CLAFOUTIS
Clafoutis prancūziškas pudingas, ruošiamas iš tirštos tešlos ir, dažniausiai, vyšnių. Tačiau galima naudoti ir kitokius kaulavaisius, tarkim, slyvas...
3 kiaušiniai
75 g cukraus
75 g maltų migdolų
40 g tirpinto sviesto
150 ml neriebios grietinėlės
1 v. š. brendžio
675 g slyvų
cukraus pudros apibarstyti
Orkaitę įkaitinti iki 190º C. 23 cm skersmens kepimo indą patepti riebalais.
Iš slyvų išimti kauliukus ir jas supjaustyti į keturias dalis.
Visus ingredientus, išskyrus slyvas ir cukraus pudrą, gerai išplakti mikseriu ir supilti į paruoštą kepimo indą. Ant viršaus išdėlioti slyvas.
Kepti 40 45 min., kol gražiai pagels ir kraštai iškils, o vidurys sustandės. Patiekti pabarsčius cukraus pudra. Ypač tinka su vaniliniais ledais.
Cia gali ir su nuotraukele pasiziureti
http://sonatinos-rec...-clafoutis.html
Dar radau viena nuoroda su slyvu pyragu http://www.visirecep...vu_pyragas.html
Neryte, lauksim tavo slyvu pyrago fotoreportazo