Ekologiški maisto produktai

#397
QUOTE(san @ 2009 01 12, 23:08)
na šitam reikale galima įžvelgti ir šviesiąją pusę: neekologiškas pienas atskiedžiamas ekologišku - pagaminamas produktas, nors ir neturi sertifikatų, bet vis tiek nors šiek tiek yra ekologiškesnis. taigi žmogus pirkdamas paprastą pieną, nusiperka šiek tiek geresnį (kad ir per nago juodymą, bet vis tiek geresnį), sveikesnį pieną - gerėja visos visuomenės sveikata. be to ūkininkaujant ekologiškai mažiau teršiama aplinka.
o, kaip supratau, tai ir ūkininkai šie nuostolio neturi - jiems sumokama kaip už ekologišką.


Deja, nemoka kaip uz ekologiska. Mes patys ekologiskai ukininkaujame. Ukis nedidelis, tai ir produkcijos uzauginam nedaug. Kaime yra dar keli ekologiniai ukiai, bet visi nedideli ir visus sudejus pieno nedaug iseina. Todel atskiro transporto nesiuncia ir piena priima kaip paprasta, nors jis is tikruju yra ekologiskas. Jei butu daugiau pieno, atsiustu atskira transporta, ar prie to paties kita cisterna prikabintu ir tuomet nemaisytu.
Papildyta:
[quote=sena pažįstama,2009 01 13, 08:30]
O koks tas vargas auginti ekologiska produkcija? mastau.gif Tik lygiai toks pats, kaip neekologiska-jei jau zmones seni, be abejo, jiems sunku apdirbti laukus, nesvarbu, ar ekologiskai ukininkaujant ar neekologiskai. mirksiukas.gif Sakyciau, net lengviau-nei trasu pilti, nei pesticidu, kas isaugo-tas isaugo, gal ir prastesnes kokybes, bet uz tai ES duoda ismoka triskart daugiau nei eiliniam ukininkui.

Na tikrai ekologiskai ukininkauti nera lengviau.Taip, tiesa nereikia tresti, purksti pesticidu, bet nuo to nukencia produkcija. Ji zymiai prastesne, o jei puola kenkejai, tai isvis ne kas. Reikia visus kenkejus rankytem nurankiot. Negali kaip kitur zoliu naikinti chemikalais, taigi ir vel lenki nugara visa vasara ravedamas ir darzus, o kartais ir paseliu laukus, nes jei atvaziuos tikrintojai ir ras daug zoliu paseliuose (apie darzus jau nekalbu), tai ir ismokas matysi, kaip savo ausis. O ir kokia produkcija gali uzugti piktzoletuose laukuose.
Atsakyti
#398
QUOTE(Junda @ 2009 01 12, 19:19)
Tai čia tie patys, apie kuriuos rašiau, kad valgiau. Liesi jie labai. Nu skonis tai kaip ir iš parduotuvės, skirtumo nemačiau. Galbūt tik sveikiau. Užupio turgelyje ketvirtadienį nuo 15 val. būna. 1 kg - 13 Lt.


aciu uz info, tikrai nesupratau, kad cia tie patys smile.gif
zinau, kad Uzupio turgelyje siaip galima su ukininkais susitarti, kad atveztu vistienos, kalakutienos ir pan., nesertifikuotos, bet is patikimu ukiu. Tai pamaniau, kad is situ.
Atsakyti
#399
Merginos, pasidalinkit info, kas bandėt A. Žilienės mėsos gaminius? Kaip kokybė, skonis?
Atsakyti
#400
Ieškau patikimo ūkininko/ūkio, iš kurio galėčiau pirkti pieną, varškę, sviestą kartą du per savaitę g.gif Ar tai įmanoma? Kaip vyksta toks procesas? Kuo vadovautis renkantis? Gyvenam netoli Vilniaus r. kaimų, bet tai kaip susirasti tokius žmones? Any ideas?
Atsakyti
#401
Tatulos programa kviecia i Ekologisku gerybiu muge, kuri vyks

Sausio 10 ir 24d.,
vasario 7 ir 21 d.,
kovo 7 ir 21 d.,
balandzio 4 ir 18 d.
nuo 9.00 iki 14.00


Atsakyti
#402
QUOTE(sena pažįstama @ 2009 01 13, 07:30)
O koks tas vargas auginti ekologiska produkcija? mastau.gif  Tik lygiai toks pats, kaip neekologiska-jei jau zmones seni, be abejo, jiems sunku apdirbti laukus, nesvarbu, ar ekologiskai ukininkaujant ar neekologiskai. mirksiukas.gif Sakyciau, net lengviau-nei trasu pilti, nei pesticidu, kas isaugo-tas isaugo, gal ir prastesnes kokybes, bet uz tai ES duoda ismoka triskart daugiau nei eiliniam ukininkui.
Tevai buvo ekologinio ukio pradininkai Lietuvoj, dabar keli metai pasitrauke is ukininkavimo. Ir ne todel, kad neapsimoka, o kad jiems, seniems zmonems, jau sunku fiziskai.


kažin kažin smile.gif dideli reikalavimai tam ekologiškam ūkiui juk, tikrina baisingai. ir sėklas reikia daržovėms atitinkamas pirkti, ir vabalus rankom rinkti, kaip jau minėjo kita mamytė, nors daržovių pardavimui neaugina , o tik sau. neseni mano uošviai, bet baigs tas ekologijas oficialiai už kelių metų, nes kažkokioj programoj dalyvauja, negali visko mest. karvės pabėgo, paėdė kaimyno žolės - aiškinkis, raštus rašyk. tokių vat kabliukų daug. kaži ar tie gaunami pinigai atperka vargą. bet mes aišku džiaugiamės valgydami ekologišką varškę ir mėsytę, kurią mums užaugina blush2.gif
Atsakyti
#403
QUOTE(žemuogienė @ 2009 01 14, 10:45)
kažin kažin smile.gif dideli reikalavimai tam ekologiškam ūkiui juk, tikrina baisingai. ir sėklas reikia daržovėms atitinkamas pirkti, ir vabalus rankom rinkti, kaip jau minėjo kita mamytė, nors daržovių pardavimui neaugina , o tik sau. neseni mano uošviai, bet baigs tas ekologijas oficialiai už kelių metų, nes kažkokioj programoj dalyvauja, negali visko mest. karvės pabėgo, paėdė kaimyno žolės - aiškinkis, raštus rašyk. tokių vat kabliukų daug. kaži ar tie gaunami pinigai atperka vargą. bet mes aišku džiaugiamės valgydami ekologišką varškę ir mėsytę, kurią mums užaugina  blush2.gif


Iš šitų postų, gal galima darytis teigiamas išvadas apie "ekoagros" darbą ir jų sertifikatų patikimumą. mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Deimira: 14 sausio 2009 - 13:56
#404
QUOTE(Deimira @ 2009 01 14, 13:54)
Iš šitų postų, gal galima darytis teigiamas išvadas apie "ekoagros" darbą ir jų sertifikatų patikimumą. mirksiukas.gif


galbūt. bet žinau ir kitokių, ne visai sąžiningų atvejų unsure.gif
Atsakyti
#405
QUOTE(žemuogienė @ 2009 01 14, 14:23)
galbūt. bet žinau ir kitokių, ne visai sąžiningų atvejų  unsure.gif


O kokius nesažiningus atvejus žinai, gal gali papasakot, papirkinėjimus, ar kai tiesiog yra nusiperkamas sertifikatas.
Atsakyti
#406
O gal kas zinot kur nusipirkti skaniu pienisku desreliu. Na parduotuvej su E ar kaip raso be E tokios neskanios. Labai noreciau tu senuju tarybiniu (kai vaikysteje valgydavom), kaip sakant mociuciu laiku, kur tikra mesa, be koncervantu.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo beata_abc: 15 sausio 2009 - 11:56
#407
QUOTE(beata_abc @ 2009 01 15, 11:56)
O gal kas zinot kur nusipirkti skaniu pienisku desreliu. Na parduotuvej su E ar kaip raso be E tokios neskanios. Labai noreciau tu senuju tarybiniu (kai vaikysteje valgydavom), kaip sakant mociuciu laiku, kur tikra mesa, be koncervantu.


Labai abejoju, kad ir tarybiniais laikais desreles buvo is tikros mesos gaminamos smile.gif
Geriau mesytes suvalgyti, nei tom desrelem nuodytis smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Kenzo26: 15 sausio 2009 - 12:20
#408
QUOTE(Kenzo26 @ 2009 01 15, 14:19)
Labai abejoju, kad ir tarybiniais laikais desreles buvo is tikros mesos gaminamos smile.gif
Geriau mesytes suvalgyti, nei tom desrelem nuodytis smile.gif


bet kartais taip isisnoriu pieniskos desreles verysad.gif , nu jauciu teks mesa valgyti.
Bet kai paskaitai web psl. tai jokio sudelio blush2.gif toj mesoj nera.
http://www.biovela.l...template=1#1006
Keista bet ant pakuotes kita sudetis.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo beata_abc: 15 sausio 2009 - 14:41