Ekologiški maisto produktai

Norint prekiauti turguje-PRIVALOMA palikti vidaus organus vet tarnybai patikrinti. Jie paima is kai kuriu vistu tuos organus ir matosi, ar kepenys nepazeistos, ar nera ligos kokios, kuria parodo tik vidaus organai. Jei viskas gerai-dedavo bent jau seniau ant vistu tokiu violetinius stampus. Kaip dabar-nezinau.
Vistos svoris priklauso nuo veisles. 6kg visai galejo buti broileriniu veisles vistai
Naminiu(arba raibuju) vistu veislei budingas iki 2kg svoris, leghornu-iki 1kg, net apie 0,8kg.

Ir dabar butinai deda

[quote=*GREISI*,2009 01 11, 16:01]
Bulvių sėklas reikia sudaiginti patiems po Naujų parsinešus kur nors šviesiai.Ir tada nežinau bulvės mums be jokių akučių.Ir šiaip mes jų ne tiek jau daug ir vartojome,kai pradėjome daugiau kitokių daržovių valgyti.

Klausykite, nesupratau, kuo jums uzkliuvo bulviu akutes. Jei ju nebutu, bulves ir nesudygtu. Akutes yra busimu daigu vietos. Tik vienu veisliu bulviu akutes issimete po visa bulve, kitu veisliu jos buna daugiau vienam gale. O jeigu bulves sudaiginsi ir paskui jas naudosi maistui, tai nezinau, ka tu tada vadini ekologija? Sudygusios bulves jau nebera tokios sveikos ir maistingos kaip nesudygusios. Jos jau turi nelabai geru medziagu savo sudety.

Apie bulvių akutes
Priklausomai nuo veislės akučių skaičius gumbe yra įvairus – nuo 4 iki 12. Akutės būna spalvotos ir bespalvės, gilios, vidutinio gilumo ir negilios, kartais net iškilusios. Ankstyvųjų bulvių akutės daugiausia negilios. Tačiau akučių gylis priklauso ir nuo augimo sąlygų.
Kiekvienoje akutėje būna po tris pumpurėlius – lapų ir stiebų užuomazgas – retkarčiais ir daugiau. Gumbo viršūnėje pumpurėliai geriau išsivystę, todėl jie greičiau irdygsta. Akutėje paprastai dygsta tik vienas pumpurėlis, jam žuvus – dygsta kitas.

[quote=Renatelem,2009 01 12, 17:56]
[quote=*GREISI*,2009 01 11, 16:01]
Bulvių sėklas reikia sudaiginti patiems po Naujų parsinešus kur nors šviesiai.Ir tada nežinau bulvės mums be jokių akučių.Ir šiaip mes jų ne tiek jau daug ir vartojome,kai pradėjome daugiau kitokių daržovių valgyti.

Klausykite, nesupratau, kuo jums uzkliuvo bulviu akutes. Jei ju nebutu, bulves ir nesudygtu. Akutes yra busimu daigu vietos. Tik vienu veisliu bulviu akutes issimete po visa bulve, kitu veisliu jos buna daugiau vienam gale. O jeigu bulves sudaiginsi ir paskui jas naudosi maistui, tai nezinau, ka tu tada vadini ekologija? Sudygusios bulves jau nebera tokios sveikos ir maistingos kaip nesudygusios. Jos jau turi nelabai geru medziagu savo sudety.
[/quote]
Nu man jokios akutės neužkliūva,o nesudygusių bulvių nebūna,jas nebent daug kartų nulaužo per žiemą,o paskui pavasdarį sodina.
O ką tu ekologija vadini?Nueiti ir parduotuvėje nusipirkti?Nesišvaistau aš tuo žodžiu,nes tik sėdus į mašiną,baigiasi visa ekologija.
Papildyta:
Pernai daiginau bulves "teisingu" būdu. Kodėl teisingu? Bulvė- Pietų Amerikos kalnų augalas ir jos gumbų žiemojimo sąlygos visiškai kitokios, negu mūsų rūsiuose. Ten žiema- tai sausasis periodas. Sausa, bet šilta. Tai vadinasi bulvių gumbai turi žiemoti sausai ir šiltai. Na ir padariau eksperimentą: nuo pat bulviakasio sėklines bulves laikiau kambaryje prie lango. Paprastoje kartoninėje dėžutėje. Sudygo jos greitai, dar žiemai neprasidėjus ir iki pavasario susiformavo trumpi tvirti daigeliai su ryškiais lapų ir šaknų pradmenimis. Visiškai nepanašūs į įprastus plonus "sliekus". Daigai neištyso todėl, kad jiems užteko šviesos- bulvės daigas rūsyje tysta šviesos ieškodamas. Gumbai apvyto, apdžiūvo, bet vandens nedaviau nė lašo. Pavasarį pasodintos sudygo labai greitai ir visos kartu- visi daigai vienodai subrendę ir pasiruošę augimui. Grybinių ligų pavojus minimalus- sausa.
Šį metodą galit naudot drąsiai- sėklines bulves laikykite šiltai, šviesiai ir sausai

Ir šiaip gi tos sudaigintos bulvės NEVALGAU!

na dėl "šilta" drįsčiau ginčytis...

Jo, toks geras pagyvenęs žmogelis, su baltu busiku. Įdėjo man 1,5 kg obuolių už kilo kainą, dukrai dar kelis taip padavė. Skanūs man jo obuoliai, jau laukiu ketvirtadienio.




Tai čia tie patys, apie kuriuos rašiau, kad valgiau. Liesi jie labai. Nu skonis tai kaip ir iš parduotuvės, skirtumo nemačiau. Galbūt tik sveikiau. Užupio turgelyje ketvirtadienį nuo 15 val. būna. 1 kg - 13 Lt.




Gali būti, aš šito nežinojau, nesu turguj pirkus vištos.




O kodėl ant kai kurių bulvių akučių nebūna?

deja deja bet taip yra su tuo pienu



pridavinėja kaip ekologišką, nes gauna už tai priemokas. superka didelė pieninė, nenoriu minėti kokia, gal būtų nelabai etiška, ir jie turi tą statusą, kurį minėjot. nebūtų prasmė tada ekologinio ūkio turėti, ale kad ir šiaip beprasmybė gaunasi atlekia tikrinti, tai žiūri kad net pomidorų sėklos nebūtų beicuotos pirktos ir t.t., o vertingas pienas pilamas kaip minėjau kaip kalbėjom su MB, tikriausiai tik laaabai dideli ūkiai, kurie priduoda eko pieną, priduoda jį į atskiras taras. dėl mažųjų niekas nevargsta - damoka tuos kelis centus ir tiek. gaila. nes karvės valgo ekologišką žolę ir t.t. viskas perniek.


ne, jie toli - už Biržų deja

na šitam reikale galima įžvelgti ir šviesiąją pusę: neekologiškas pienas atskiedžiamas ekologišku - pagaminamas produktas, nors ir neturi sertifikatų, bet vis tiek nors šiek tiek yra ekologiškesnis. taigi žmogus pirkdamas paprastą pieną, nusiperka šiek tiek geresnį (kad ir per nago juodymą, bet vis tiek geresnį), sveikesnį pieną - gerėja visos visuomenės sveikata. be to ūkininkaujant ekologiškai mažiau teršiama aplinka.
o, kaip supratau, tai ir ūkininkai šie nuostolio neturi - jiems sumokama kaip už ekologišką.

lenkiuosi prieš žmones, kurie bet kokioje situacijoje sugeba įžvelgti teigiamus dalykus..

galbūt ir jūsų tiesa bet blogiausia tai, kad tie keli papildomi centai neatperka to didelio vargo, kad "pagaminti" tą ekologišką pienuką ar bendrai turėti ekologinį ūkį kaip mano uošvių. todėl jie dar 2 metus turės ūkį ir mažins gyvulius, nes tai atima per daug sveikatos augins tik paršiukus, vištas sau ir mums, kad anūkė valgytų švarią mėsytę

beje, kažkuri suabejojot dėl didelių viščiukų - anyta augino tokius, lakstė jie laisvi kaip vėjas ir užaugo be galo dideli ir sunkūs. tokia veislė, taigi pagal tai negalima spręsti, kad jus apgavo

O koks tas vargas auginti ekologiska produkcija? Tik lygiai toks pats, kaip neekologiska-jei jau zmones seni, be abejo, jiems sunku apdirbti laukus, nesvarbu, ar ekologiskai ukininkaujant ar neekologiskai. Sakyciau, net lengviau-nei trasu pilti, nei pesticidu, kas isaugo-tas isaugo, gal ir prastesnes kokybes, bet uz tai ES duoda ismoka triskart daugiau nei eiliniam ukininkui.
Tevai buvo ekologinio ukio pradininkai Lietuvoj, dabar keli metai pasitrauke is ukininkavimo. Ir ne todel, kad neapsimoka, o kad jiems, seniems zmonems, jau sunku fiziskai.