Ekologiški maisto produktai

Pataisykite, jei klystu, bet mano supratimu (o tai girdėjau iš ūkininkų per vieną žemės ūkio parodą) bulvės su akutėm nėra gerai. Akutės yra bulvių išsigimimas, kai jos sėjamos tos, kurios buvo rudenį iškastos. Taip jos išsigimsta. Bulvės turi būti auginamos iš specialių sėklinių bulvių (jas reikia pirkti), kad veislė neišsigimtų. O mūsų kaimiečiai sodinas tas pačias, kurias patys iškasė, nes gi taip pigiau. Aš kiek pirkau ekologiškų bulvių, tai labai daug akučių ir man tas visai nepatinka. Beje, neseniai iš Maximos pirkau vieno lietuvių ūkininko bulves visai be akučių ir be nitratų (su nitratų testu tikrinau). Maloniai nustebau.

O kur paimt ta nitratu testa?

na taip sodindavo anksciau visi ir dabar sodina..ir jokiu nitratu nededavo,niekuom netresdavo

Santechnikos prekėse būna po 3, 5 supakuoti. Aš Pasidaryk pats perku.



Gal neaiškiai parašiau, nieko bendra akutės su nitratais neturi, aš šiaip pasidžiaugiau, kad iš maximos pavyko nusipirkti gerų bulvių. O kad taip sodina tai tikrai nėra gerai. Yra ūkininkų, kurie taip ir nesodina.

nesuprantu kodel,toks sodinimo budas blogai tiesa sakant pirma karta girdziu toki dalyka

Aš irgi nesuprantu, kodėl taip yra blogai. Apskritai nepritariu visokioms "grynoms veislėms" ir pan. Pačios geriausios ir naudingiausios bulvės ir kitos daržovės - beveislės, iš kaimo. Tai man atrodo ir ekologiškiau - kai nevystomas dar vienas papildomas verslas, dar viena papildoma grandis.

nu manau,jeigu vyrauja toks požiūris,tai ,kad tik pirktų žmogus iš kažkur sėklą o neturėtų pats....Šiemet užsisakiau daug sėklų iš Heirloom seeds,būsiu garantuota,kad toms veislėms daug metų ir jos genetiškai nemodifikuotos.

Our seeds have been specifically selected for the needs of home gardeners and people who love to eat and cook with only the finest tomatoes. Best of all, our tomato seeds are non hybrid and are 100% GM free to insure you only the safest, most nutritious and tastiest tomatoes that you've ever grown!

na jus jau perlenkiate lazda....genetiskai modifikuotas...mes kalbame kaip kaime is metu i metus zmones sodindavo bulves...sau,ne jokiam pardavimui,na nebent kokiam uzklydusiam miestieciui ......tie zmones net nezino,kas tas modifikuotas produktas,patys pasisodina,nukasa,pasilieka kitam rudeniui seklai...tai kur cia modifikacija Modifikacija yra kitas dalykas..manau puikiai zinote

Peršokti į: navigaciją, paiešką

Genetinė modifikacija – dirbtinis organizmo genotipo pakeitimas, modifikavimas. Po modifikacijos organizmo genotipas skiriasi nuo buvusio genotipo, ir tas skirtumas nėra susijęs su normalia genų rekombinacija lytinio dauginimosi ar panašaus lytinio proceso metu.

Genetinės modifikacijos rūšys:

* tarprūšinė hibridizacija, tarprūšinis kryžminimas - seniausias žinomas genotipų modifikavimo būdas. Šiuo metodu gautas organizmas turi abiejų sukryžmintų rūšių genomus, jis būna alopoliploidas.
* dirbtinė mutagenezė - organizmas (dažnai - augalų sėklos) švitinamos jonizuojančiais spinduliais ar mutacijas sukeliančiais cheminiais junginiais (cheminiais mutagenais). Įvyksta daug genų mutacijų, kurios modifikuoja ankstesnį genotipą. Dirbtinė mutagenezė plačiai buvo naudojama augalų selekcijoje XX a. Nemažai kultūrinių augalų veislių buvo sukurtos naudojant dirbtinę mutagenezę.
* transgenezė - natūralaus geno perkėlimas iš vienos rūšies kitos rūšies individui. Transgenezė plačiai naudojama kuriant naujas prokariotų, augalų, grybų ir gyvūnų formas. Šiuo būdu gautas modifikuotas organizmas vadinamas transgeniniu organizmu.

Transgenezė skiriasi nuo pirmųjų dviejų būdų tuo, kad leidžia kryptingai perkelti tik vieną geną arba nedidelę jų grupę. Taip perkeliami genai būna gerai ištyrinėti, todėl šalutinių efektų tikimybė labai maža.

Transgeninius organizmus imta vadinti netinkamu terminu genetiškai modifikuotas organizmas, kuris paplito populiarioje literatūroje, žiniasklaidoje, net teisės aktuose. Nemažai nesusipratimu, susijusių su transgeninių organizmų naudojimu, kyla dėl terminų genetiškai modifikuotas organizmas ir transgeninis organizmas painiojimo.

o kur įsigijai šių sėklų? jau bandau apmąstyt ką šiemet sodinsiu,kai eko produktų kainos ; nelabai įsivaizduoju ką geriausia iš sėklų pirkt(firmų sėklų visai nepažįstu ), o kad eko rast, tai apskritai būt

Šiaip dalinuosi informacija,o kaime žmonės kaip sakote daug ko nežino,kaip ,kad ir salietra pas juos ne cheminė medžiaga.Gyvename šalia kaimiečių,patikėkite kiek chemijos jie naudoja patys to nesuprasdami.O orginalių sėklų nelabai gausi,juk pomidorai kryžminasi tarpusavyje ,agurkai taip pat.Tie patys kaimiečiai perka daigus turguje,ar sėklas iš parduotuvių.Bulvių gauna sėklos irgi ,kuri neserga ir tt.Gasdinti nieko nenoriu,tik pasigyriau ,kad gavau orginalių sėklų
Papildyta:

Užsisakinėjau internetu http://www.organicca...roducts_id=1603
iš šio bei kitų tinklalapių.
Sėklos nebūtinai turi būti eko,tik norėjosi kažko naujo,nes tuos pomidorus ,kur auginau skanūs,bet kažko trūksta jiems,tai šiemet gal 40 rūšių auginsiu.Pradedant mažais juodais ir baigiant dideliais baltais,ananaso skonio

Nežinau, kodėl visi sako, kad Dobilas sūris pabrangęs. Mums arčiausiai namų maxima, ten kaina jo lygiai tokia pati, kaip ir buvo visus pernai metus (kai beje labai daug kas stipriai brango) - 5,99 Lt...

Aš ne ūkininkė, tik esu atklausius vieną paskaitą iš žemės ūkio. Kur specialistai šnekėjo, o ne firmų pardavėjai. Iš specialiai sėkloms augintų bulvių išauga bulvės be išsigimimų, t.y. akučių. Juk akutės nėra kažkoks išpuvimas ar kirminų išgraužimas, ar ne? Tai nuo ko jos atsiranda, jūsų manymu?




Tai kad anksčiau ar ne 4,99 buvo?
Papildyta:
Beje, Vaizele, kaip ten su ekologiška jautiena? Ar pirkai iš to ūkininko?

Aš Užupio turguje nusipirkau ekologišką viščiuką ketvirtadienį, suvalgėm tą pačią dieną. Bet truputį nusivyliau, nes blogai buvo nupeštas, palikti visi vidaus organai (turbūt kas nors juos valgo, bet mes, deja, ne, tai tiesiog papildomas svoris, už kurį reikia mokėti), o ir ganėtinai liesas, tai mėsytės mažai buvo. Sumokėjau 17 Lt, o likoms tryse nelabai pavalgę.
Papildyta:


O kaip ji vadinas? Neteko matyti...




Obuolių ketvirtadienį buvo Užupyje, po 3 ir 4 Lt. Pirkau brangesnius, tokie raudoni, skanūs, pyragai superiniai išeina. Girdėjau žmogelis skundės, kad sekmadienį (tai turbūt per tatulą) pardavė vos 2 kg. Mums jo obuoliai fantastiški pasirodė, būtinai ketvirtadienį paimsiu daugiau.

Mes irgi visada turim Rokiškio (tarkavimui) ir Dobilo (sumuštiniams). Tai vasarą Dobilas šaldytuve greitai supelydavo, o paskutiniu metu stovi ilgai atidarytam pakelyje ir nepelyja. O Rokiškio kaip tik man per 2 dienas visas gabalas pabalo...




Šito irgi ketvirtad nusipirkau, labai patiko, nu visai kaip prancūziškas, per greitai suvalgėm, kvapas šaldytuve neįsigalėjo Bet man labiau patiko keptas karvės pieno sūris, vos parnešiau vyras kaip įniko, tai vos spėjau riekę paragaut, kitąsyk visą imsim, nes tik pusę paėmiau...