Cepelinu cia nedekit,nes kai pamatau tai net graudu kaip noriu,seiles tik bega,gamint tingiu,daug laiko atima
Neryte,tu bandyk daryt,neiseis viena karta,kita karta pavyks,tau viskas taip sauniai gaunasi,gausis ir cepakai.
QUOTE(mamkaa @ 2008 07 31, 08:10)
labas rytas. vakar pietums dariau cepelinus, bet taip ir nebuvo laiko pasirodyti, tai rodau siandien. REceptukas visiems zinomas: as dedu per puse, tai yra puse atrkuotu bulviu, puse virtu ir tada padruskinu ir gerai viska ismaisau, na dar pora saukstu krakmolo, tada pasiruosiu mesyte ir darau cepelinus, verdu nuo uzvirimo 20 min, ir po to jau naikinam
pamaciau ir uzsinorejau nors orkaiteje kepa varskes apkepas jo kaip ir nebesinori
Pastoviai prisziuriu visokiausiu skanestu cia pas jus ir pati gaminu tik gaminu bet va cepelinu dar niekad nesu bandzius, na parasyta aiskiai kaip ta tesla pasidaryt bet va kokia ten mesyte darote, isverdate ir sumalate at kaip ???
ta zuvies recepta as jau seniai buvau idejus, tik ji buvo su svogunais o ne su porais, reiks ir su porais pabandyt, ir suri as dedu ant virsaus... tikras skanumelis... mums vienos keptuves neuztenka beje, isbandziau keleta zuvu, tai labiau tiko skorpionzuve... ji ne taip suyra
QUOTE(Viltė @ 2008 07 31, 14:11)
Niekur nerandu užkandėlės recepto, gal padėsit?
nezinau kur tas receptas bet atkeliu is uzkandziu, nes ten trumpiau ieskot buvo
o cia siek tiek italiskos virtuves:
gali buti ir uzkandele, ir garnyras prie antro patiekalo thumbup.gif
reikes: svoguno galvutes, cesnako skilteles, mazo baklazano, blansiruotu 2 pomidoru, 2 papriku, pomidoru pastos, alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru ir baziliko su oreganu
svoguna su cesnaku pakepam aliejuj, po keliu min. sudedam baklazana (ji pries tai pasudziau ir kelias min. palaikiau, po to nuploviau vandeniu), pakepam kelias min. sudedam pomidorus pjaustytus ir paprikas, baigiant kepti sudedam pasta ir prieskonius
kaip ir rasiau ji galima kaip uzkandele valgyti arba prie mesos patiekalu
QUOTE(daividija @ 2008 07 31, 15:03)
Cepelinu cia nedekit,nes kai pamatau tai net graudu kaip noriu,seiles tik bega,gamint tingiu,daug laiko atima
Neryte,tu bandyk daryt,neiseis viena karta,kita karta pavyks,tau viskas taip sauniai gaunasi,gausis ir cepakai.
Neryte,tu bandyk daryt,neiseis viena karta,kita karta pavyks,tau viskas taip sauniai gaunasi,gausis ir cepakai.
va as irgi nedarau, nes labai daug terliones, o jei dar nesigaus nu o uz tuos komplimentus tai aciu aciu, viskas gaunasi, nes is mesos man viskas gaunasi ka dariau, o va pvz. su miltais tai as nemegstu terliotis
QUOTE(tatedo @ 2008 07 31, 16:57)
pamaciau ir uzsinorejau nors orkaiteje kepa varskes apkepas jo kaip ir nebesinori
Pastoviai prisziuriu visokiausiu skanestu cia pas jus ir pati gaminu tik gaminu bet va cepelinu dar niekad nesu bandzius, na parasyta aiskiai kaip ta tesla pasidaryt bet va kokia ten mesyte darote, isverdate ir sumalate at kaip ???
Pastoviai prisziuriu visokiausiu skanestu cia pas jus ir pati gaminu tik gaminu bet va cepelinu dar niekad nesu bandzius, na parasyta aiskiai kaip ta tesla pasidaryt bet va kokia ten mesyte darote, isverdate ir sumalate at kaip ???
aš dedu žalią faršą paprieskoniuotą, panašiai paruoštą kaip kotletams
QUOTE(Elena @ 2008 07 28, 09:10)
Dariau užkandžių stalą Lavašas su pikantiškom salotom, kitas su tepamu sūriu ir lašiša , o sumuštiniai paprasti...mėsytė, dešros, alyvuogės, agurkas, paprika, sumuštinių duona
Papasakok kaip darei tuos sumustinukus su lavasu??? labai skaniai atrodo..
Sveikutės, šeimininkės
Atradau jūsų temą, tai kaip smagu rasti tokių naudingų receptėlių, noriu pasidalinti ir aš šiandieniniu lengvu patiekalu
Šį troškinį gaminu, kai noriu lengvų pietų, man jis labai patinka, supjaustau kopūstą smulkiai, pakepinu keptuveje faršo nedidelį kiekį,svoguna, kepant įdedu druskos bei prieskonių, apkeptą mėsyte užpilu ant supjaustyto kopusto, sutarkuoju morka, supjaustau pomidora, jei turiu paprika, obuoliuka galima ir seip kitu darzoviu,zalumynu ir pusvalandi patroskinu, gaunasi lengvi pietus, pagal skoni dar galima idet vegetos ar prieskoniu troskiniams
va taip gaunasi:
Atradau jūsų temą, tai kaip smagu rasti tokių naudingų receptėlių, noriu pasidalinti ir aš šiandieniniu lengvu patiekalu
Šį troškinį gaminu, kai noriu lengvų pietų, man jis labai patinka, supjaustau kopūstą smulkiai, pakepinu keptuveje faršo nedidelį kiekį,svoguna, kepant įdedu druskos bei prieskonių, apkeptą mėsyte užpilu ant supjaustyto kopusto, sutarkuoju morka, supjaustau pomidora, jei turiu paprika, obuoliuka galima ir seip kitu darzoviu,zalumynu ir pusvalandi patroskinu, gaunasi lengvi pietus, pagal skoni dar galima idet vegetos ar prieskoniu troskiniams
va taip gaunasi:
Labai aciu uz zuvies receptuka, berods Aguonelei, skonis nerealus Dariau su pangasija
Makaronai su žiediniais kopūstais
makaronus kaip visada išverdam ir tiek, keptuvėj pakepinau morką ir svogūną, sudėjau gabaliukais išskirstytą kalafiorą, prieš tai neapviriau, man traškus patinka, kepinau maždaug 10 min., tada įbėriau šaukštą miltų, grietinėlės įpyliau 10 proc. riebumo ir visą tą masę dėjau ant makaronų, pabarsčiau džiovintom petražolėm, nes nebeturėjau šviežių, skanu ir greita
makaronus kaip visada išverdam ir tiek, keptuvėj pakepinau morką ir svogūną, sudėjau gabaliukais išskirstytą kalafiorą, prieš tai neapviriau, man traškus patinka, kepinau maždaug 10 min., tada įbėriau šaukštą miltų, grietinėlės įpyliau 10 proc. riebumo ir visą tą masę dėjau ant makaronų, pabarsčiau džiovintom petražolėm, nes nebeturėjau šviežių, skanu ir greita
makaronai atrodo fantastiskai,reikes pasigamint,megstu kalfiora.
mammka klausimas apie cepelinus vat mane domina tas santykis puse tokių bulvių puse tokių t.y. ar jau išspaustų tarkių pusė lygi virtų bulvių masei, ar žalios bules tiesiog padalinamos į dvi dalis
idarytos paprikos. paprikas "isvalau", isimu seklytes. idaras: farsas, virti ryziai, morka, svogunas, prieskoniai. viska ismaisom ir prikemsam paprikas. kepiau orkaiteje apie 40min. labiau patinka, kai paprikos buna ne tokios traskios. i inda, kuriame kepiau, ipyliau truputeli vandens, kad nepridegtu. pabaigoj ant virsaus uzbarsciau tarkuoto surio
pries kepima:
[attachmentid=152224]
skanaus valgem su svieziom bulvytem
[attachmentid=152225]
pries kepima:
[attachmentid=152224]
skanaus valgem su svieziom bulvytem
[attachmentid=152225]