cia radau recepteli manau, kad pastarasis is cia nukopintas
Sveikos 
mano kopusciuku receptas,peremiau is mamuko 
nuostabus!!!
2 normalios galvos kopusto
3 vid.dydzio morku
4 mazos paprikos (as be ju neapseinu
)
2 svogunai (kas ju nemegsta puikiai tinka poras)
MARINATAS:
2litrui vandens:
1.5 stklines acto
2 stiklines cukraus
4 valg. saukstai druskos
1 stikline aliejaus(bet as tiek nepilu,nemegstam riebiai)
PARUOSIMAS:
Viskas susmulkinam,sudedam i puoda,uzpilam aliejaus ir viska gerai ismaisome,minkome.Uzverdame vandeni,sudedame viska kas reikalinga marinatui,palaukiame kol uzvirs ir tada supilame ant paruostu darzoviu.Paliekame 12h (visada darau nakciai,kad ryte galeciau pasibaigti)stoveti.Paskui pakaitiname,po uzvirimo apie 5 min dar pavirti.
Skanaus!!!!
mano kopusciuku receptas,peremiau is mamuko nuostabus!!! 2 normalios galvos kopusto
3 vid.dydzio morku
4 mazos paprikos (as be ju neapseinu
)2 svogunai (kas ju nemegsta puikiai tinka poras)
MARINATAS:
2litrui vandens:
1.5 stklines acto
2 stiklines cukraus
4 valg. saukstai druskos
1 stikline aliejaus(bet as tiek nepilu,nemegstam riebiai)
PARUOSIMAS:
Viskas susmulkinam,sudedam i puoda,uzpilam aliejaus ir viska gerai ismaisome,minkome.Uzverdame vandeni,sudedame viska kas reikalinga marinatui,palaukiame kol uzvirs ir tada supilame ant paruostu darzoviu.Paliekame 12h (visada darau nakciai,kad ryte galeciau pasibaigti)stoveti.Paskui pakaitiname,po uzvirimo apie 5 min dar pavirti.
Skanaus!!!!
QUOTE(sann @ 2011 08 26, 22:10)
UKRAINIETIŠKI BARŠČIAI ŽIEMAI
Kopūstai, 1 kilogramas
Burokėliai, 1 kilogramas
Paprika, 0,5 kilogramo
Morkos, 0,5 kilogramo
Svogūnai, 0,5 kilogramo
Pomidorai, 1 kilogramas
Druska, 2 šaukštai
Cukrus, 2 šaukštai
Aliejus, 200 gramų
Gaminimas:
Daržuves susmulkinti, viską į puodą su prieskoniais, troškinti 45 min, pamaišant. Karštą masę į stiklainius ir užsukti. Galima daryti ir be paprikos.
Kopūstai, 1 kilogramas
Burokėliai, 1 kilogramas
Paprika, 0,5 kilogramo
Morkos, 0,5 kilogramo
Svogūnai, 0,5 kilogramo
Pomidorai, 1 kilogramas
Druska, 2 šaukštai
Cukrus, 2 šaukštai
Aliejus, 200 gramų
Gaminimas:
Daržuves susmulkinti, viską į puodą su prieskoniais, troškinti 45 min, pamaišant. Karštą masę į stiklainius ir užsukti. Galima daryti ir be paprikos.
Gal esate bandžiusi? Ar tikrai nereikia acto
Burokėlius taip supratau žalius sutarkuoti
QUOTE(šneider @ 2011 08 29, 22:42)
Gal esate bandžiusi? Ar tikrai nereikia acto Burokėlius taip supratau žalius sutarkuoti
Burokėlius taip supratau žalius sutarkuoti Bandziusi nesu, bet manau, kad acto nereikia, nes dedasi 1kg pomidoru. Tik as pomidorus deciau baigiantis troskintis darzovems. Jei virsite parasykite kaip gavosi.
Na va, jau pagaminau ukrainietiškų barščių porciją 
Pagal receptą man gavosi šeši puslitriniai, dariau be paprikos, bet vistik acto truputi įpyliau, nes kai paragavau, rūgštelės trūko. Bandysiu kurią dieną išsivirti jau vieną stiklainiuką
Pagal receptą man gavosi šeši puslitriniai, dariau be paprikos, bet vistik acto truputi įpyliau, nes kai paragavau, rūgštelės trūko. Bandysiu kurią dieną išsivirti jau vieną stiklainiuką
QUOTE(šneider @ 2011 08 31, 18:54)
Na va, jau pagaminau ukrainietiškų barščių porciją
Pagal receptą man gavosi šeši puslitriniai, dariau be paprikos, bet vistik acto truputi įpyliau, nes kai paragavau, rūgštelės trūko. Bandysiu kurią dieną išsivirti jau vieną stiklainiuką
Pagal receptą man gavosi šeši puslitriniai, dariau be paprikos, bet vistik acto truputi įpyliau, nes kai paragavau, rūgštelės trūko. Bandysiu kurią dieną išsivirti jau vieną stiklainiuką
Temele priblesus kazkodel, tad parasysiu recepta kuri nupasakojo kaimyne taip sakant per tvora
reikia kopustu, morku, druskos ir vandens is ciaupo jei svarus, jei ne perleisti per filtra; taigi imame 3 litru stiklaini i kuri pripjaustom kopustu, pamaisant su morkom ir vis paspaudziam, virsuje dangtelio palikti 2-3 cm tarpa ir dedam 3 valgomus saukstus rupios druskos; tuomet uzpilam vandeniu iki virsaus ir pridengiam neuzspausdami stipresniu plastikiniu dangteliu laikome 2-3 dienas, kasdien vis saukstu mediniu pabadydami iki dugno; po 3 dienu jau galima uzdaryti sandariai dangteli ir isnesti i rusi, skanus jau buna po 2 savaitciu, tad eisiu ismeginti juolab kad labai lengvas
reikia kopustu, morku, druskos ir vandens is ciaupo jei svarus, jei ne perleisti per filtra; taigi imame 3 litru stiklaini i kuri pripjaustom kopustu, pamaisant su morkom ir vis paspaudziam, virsuje dangtelio palikti 2-3 cm tarpa ir dedam 3 valgomus saukstus rupios druskos; tuomet uzpilam vandeniu iki virsaus ir pridengiam neuzspausdami stipresniu plastikiniu dangteliu laikome 2-3 dienas, kasdien vis saukstu mediniu pabadydami iki dugno; po 3 dienu jau galima uzdaryti sandariai dangteli ir isnesti i rusi, skanus jau buna po 2 savaitciu, tad eisiu ismeginti juolab kad labai lengvas
http://www.kuharka.r...bbage/7604.html
idedu nuotraukeles su nuoroda, patiko, nes labai lengvai paruosiamas
idedu nuotraukeles su nuoroda, patiko, nes labai lengvai paruosiamas
Šį tikrai pabandysiu
Sveikos mano kopusciuku receptas,peremiau is mamuko nuostabus!!!
2 normalios galvos kopusto
3 vid.dydzio morku
4 mazos paprikos (as be ju neapseinu )
2 svogunai (kas ju nemegsta puikiai tinka poras)
MARINATAS:
2litrui vandens:
1.5 stklines acto
2 stiklines cukraus
4 valg. saukstai druskos
1 stikline aliejaus(bet as tiek nepilu,nemegstam riebiai)
Sveikos
mano kopusciuku receptas,peremiau is mamuko nuostabus!!! 2 normalios galvos kopusto
3 vid.dydzio morku
4 mazos paprikos (as be ju neapseinu
)2 svogunai (kas ju nemegsta puikiai tinka poras)
MARINATAS:
2litrui vandens:
1.5 stklines acto
2 stiklines cukraus
4 valg. saukstai druskos
1 stikline aliejaus(bet as tiek nepilu,nemegstam riebiai)
Tema atgimsta rudeniop, kai imame kopūstų derlių 
Aš vakar irgi parsivežiau daaaauuug kopūstų. Reikės išbandyti Jelenux receptą ir paskaitinėsiu kitus temos puslapius, gal dar koks receptas suvilios
Ačiū mergatės už receptus.
Papildyta:
Štai dar parašysiu receptą, kurį gavau iš savo močiutės.
3 kg. kopūstų,
3-4 morkos,
3-4 skiltelės česnako.
Marinatui:
1,5 l vandens,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė aliejaus,
1 stiklinė acto,
2 šaukštai druskos.
Supjaustytas daržoves užpilti marinatu, palaikyti tris valandas, užvirinti ir sudėti į stiklainius.
Aš vakar irgi parsivežiau daaaauuug kopūstų. Reikės išbandyti Jelenux receptą ir paskaitinėsiu kitus temos puslapius, gal dar koks receptas suvilios
Ačiū mergatės už receptus.
Papildyta:
Štai dar parašysiu receptą, kurį gavau iš savo močiutės.
3 kg. kopūstų,
3-4 morkos,
3-4 skiltelės česnako.
Marinatui:
1,5 l vandens,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė aliejaus,
1 stiklinė acto,
2 šaukštai druskos.
Supjaustytas daržoves užpilti marinatu, palaikyti tris valandas, užvirinti ir sudėti į stiklainius.
beproto skanus kopustai greitam naudojimui
5 kg kopūstų
1 kg papriku
1 kg morku
1 kg svogunu
350 gr cukraus
4 saukstai be kaupo druskos
0,5 l aliejaus
0,5 l acto
viska supjaustom , sudedam viska ismaisom ir paliekam pastovet 12 val ir susidedam i stiklainius, laikau saldytuve, nes cia greito naudojimo, gal per men reikia sunaudot, bet tiek neisilaiko, laibai skanu
daug gaunasi
5 kg kopūstų
1 kg papriku
1 kg morku
1 kg svogunu
350 gr cukraus
4 saukstai be kaupo druskos
0,5 l aliejaus
0,5 l acto
viska supjaustom , sudedam viska ismaisom ir paliekam pastovet 12 val ir susidedam i stiklainius, laikau saldytuve, nes cia greito naudojimo, gal per men reikia sunaudot, bet tiek neisilaiko, laibai skanu
daug gaunasi
