dar vienas daznai cia pasikartojantis patarimas Nerytei - skaityti temą
panterele35 - darau pagal ru saito rekomendacijas, trule man rodos yra isvertusi ta raugo recepta (kur bene 8 dienas reikia rauginti).
Kai dariau jau tris kartus, tai net proporciju labai nesilaikau.
Svarbu - laikyti tikrai siltai (labai tinka pvz vonia).
Naudoti ne vandentiekio vandeni (as naudoju is buteliu).
Stiklaini ir sauksta, kuriuo maisau rauga nupilu verdanciu vandeniu.
Darau "tvirto tipo rauga", tai jis iki pradedant rugti - toks tvirtas rutuliukas (bet suformuotas saukstu), kai ima pustis - uzpildo stiklaini (na, nebebuna rutuliukas), per stiklo sienele matosi daug pusleliu, ta tesla akyja...
O kodel tu saviski ismeti? Po keliu dienu? Kaip ia rase - ismest reikia nebent jei spalva pasidaro itartina (raudona, melyna, zalia) arba yra aiskus pelesis...
Dar- visada dedu kazkiek rupiai maltu miltu (matyt, juose daugiau naturaliu mieliu nei tuose isbalintuose...)