Maisto priedai

Turbūt nelabai atidžiai etiketės studijavote

man tas jokių E apskritai atrodo miglotas reikalas Kaip jis kontropliuojamas to užrašo kaišiojimas ir pirkėjo informavimas. Pirma tai PVZ SODA yra E500, citrinos rūgštis E kažkiek... Puikios kildinimo priemonės.
Arba: sudėtis... tas, anas, prieskoniai... (ir niekas nerašo kokie). Kad NATŪRALŪS irgi nerašo

prie istirtos, naturalios prekes turi buti sertifikatas. jie jo nera preke toli grazu nera naturali

Na, gal jau nelabai bus miglota
be e bus tikrinama


Ekologiškos prekės sertifikuojamos, o natūralioms nėr jokių sertifikatų

As taip pat domiuosi visais E, zinoma ne visi jie vienodai kenksmingi, bet jei ju produkte yra tai jau nesveika mums
Vieni E yra labai kenksmingi, kiti nelabai, kaip kazkuri cia minejo, kad yra ir nekenksmingu, tai as drisciau abejoti, parodykite nors viena E kuris mums nauda duotu?
Taip kad ziurekite brangiosios ka duodate savo vaikuciams, nors juos apsaugokime, zinoma ne viska galima ipirkti ekologiska, bet nors kas antra maisto produkta ir tai nauda maziau musu brangenybes gaus nuodu, pagalvoju, kai maniskis uzauga neapsaugosiu jau jo....
Papildyta:


gryniausia nesamone...kepu duonyte namuose, ji issilaiko dvi savaites kaip sviezutele

nu ir ačiū dievui

Mane tik juokas ir pyktis suima, tokių "specialisčių" pasakojimų pasiskaičius.
Prastai domitės, prastai žinote. Tas, kas iš teisų daugiau supranta, nealpsta parduotuvėje E raidelę pamatęs.
Naudingų maisto priedų pavyzdžiai (keista, kad turiu apie tai pasakoti žmogui, kuris domisi maisto priedais):
Likopenas E 171- natūralus dažiklis . Žinomas kaip antioksidantas. Google įsiveskit, jei išsigąsite žodžio "antioksidantas"
Beta karotinai E160d,e - natūralūs dažikliai, organizme virstantys vitaminu A.
Askorbo rūgštis ir askorbatai E300-302 - veikiausiai daugiau žmonių, manančių, kad vitaminas C yra blogai, neatsiras.
Pavyzdžių yra ir daugiau, prašyta nors vieno, prašau.



Šiaip man ta ekologijos mada, dabar taip apėmusi Lietuvą - tai dar vienas dalykas, sukeliantis juoką. Bijom visko, kas yra su E, perkam ekologiškus maisto produktus, kurie kainuoja kelis kartus brangiau, bet ekologijos juose tai kaip pas žuvį plaukų. Nežinau, gal kitų šalių maisto perdirbėjai ir yra sąžiningi, bet Lietuvoje skirtumas tarp ekologiško ir ne yra tik kaina ir etiketė, šaukianti, kad štai, aš esu ekologiškas produktas. Tai visi skirtumai. Tai tėra didelis muilo burbulas. Gali būti tikras tik dėl to, ką pats pas save užsiaugini. Sakote, ekologiški ūkiai sertifikuojami? Kas iš to? Galvojate neapeinami tie sertifikatai? Čia tik pakišos tereikia, ir būsi ekologiškas ūkis.

Sveikos, studijuoju ir aš etiketes, nemažai apie E ir jų poveikį organizmui aprašyta www.sveikasvaikas.lt. Na ypač įdomu, kai rašo ant mėsos gaminių "be jokių E".
Tiesa E gal ir nėra, tik kodėl ta mėsytė tokia raudona? Ar bandėte pačios pasigaminti parūkytus mėsos gaminius? Mėsos spalva gaunasi pilka

Jei svieziai buna rukyta-mesyte buna raudona
Sudom tokiam marinate:druska, pipirai, cesnakai. Ir tik islaikius po rukymo pora savaiciu dziuti-kumpelis keicia spalva is raudonos i pilka.

Tą ir norėjau pasakyt, kad deda min. salietrą į dešras, kumpelius ir t.t. Na laikykite tos gaminius kiek norite, kaip buvo raudona spalva, taip ir lieka.

Tokiuose gaminiuose paprastai dedami prieskoniai, kurie turi didesnį nei įprasta nitratų kiekį. Kaip išauginti tie prieskoniai juk nebūtina nurodyti. Čia jei kalbant apie karšto rūkymo produktus. Kurį laiką atlikinėjau praktiką vienoje mėsos perdirbimo įmonių, galėjau laisvai prieiti prie receptūrų, pasiskaitinėti prieskonių sudėtį. Tai jų vaikiškų produktų gaminiai (dešrelės ir virtos dešros) buvo išties be jokių E. Kaip konservantas naudojamas žaliosios arbatos ekstraktas, o ta spalva virtų gaminių ir taip nėra įspūdinga, tai gal čiut blyškesnė.
Tėvai gaminasi patys šalto rūkymo kumpius ir dešras. Dešras pagal močiutės receptą "dažo" spiritu. O kumpiai ir be jokio dažymo būna raudoni ir tikrai kiek jie stovi, nepapilkėja. Tik pelėsis gali atsirasti. Šaltas rūkinimas nėra toks pavojingas spalvai, nes temperatūra tiesiog per maža, kad pakistų raudoną spalvą mėsai suteikiantys junginiai. Su karštu dūmu, be abejonės, spalva jau visai kita

Esmė tokia, kad net tos pačios citrinos rūgšties, askorbo rūgšties, natūralių dažiklių per parą mes suvalgome daug (duona, mėsos, pieno gaminiai ir pan.). Būtų nieko jei valgytume 1 kartą per savaitę o mes juk valgome kiekvieną dieną. kur dingsta perteklius? ar manote, kad pasisalina su šlapimu? per kepinis? oda? Visi "gerieji E " irgi kažkur sandėliuojasi. Pati raidelė E tai nera blogis, tai sutrumpinimas pavadinimo ir tą visi suprantame. Bet jei tarkim perkame maistą tik parduotuvėse, privalgome visko: nitratų, pesticidų, herbicidų, "E gerųjų (natūraliųjų)" ir "E blogųjų", hormonų, antibiotikų ir GMO ir dar visokių mėsos pakaitalų kurie jokios naudos organizmui neduoda , yra tik balastas. Tokį maistą valgome kasdien, organizmas naudoja energiją virškinimui viso šito marmalo, o kur dar vaistai, sintetiniai papildai, oras kuriuo kvepuojame, visi sintetiniai buityje naudojami valikliai, balikliai ir pan. Plastmasės kurios iš pažiūros nekaltos, o pasirodo sukelia BA ir pan. Daugelis net nesuprantam iš kur alerginės slogos, o pasirodo nuo plastmasinių žaislų Šiuolaikinės technologijos (kompai, mobilūs ir pan.) irgi veikia mūsų organizmus. Žodžiu, kuo giliau į mišką tuo daugiau medžių
Tokie pasakymai kaip būk vegetaras, augink savo, išeik į gamtą ir atsisakyk plastmasių bei šiuolaikinių technologijų, bijai visko, tai iš vis negyvenk ir t.t. ir pan. man atrodo sarkastiški ir be jokios naudos.
Realiai juk visi norime būti sveikesni, auginti sveikus vaikus, gyventi pilnavertį gyvenimą. Todėl ir natūralu, kad ieškome kas sveikiau, geriau ir pan. Dėl spekuliacijos pavadinimu "Ekologiškas produktas" su jumis negaliu nesutikti Bet jei pažvelgtume giliau, tai tas pats nesažiningas ekologiško ūkio savininkas nusipirkęs sertifikatą nuodijasi pirkdamas kita maistą, vaistus ir t.t.
Žodžiu apgaudinėdami vieni kitus iš to jokios naudos neturime. Apgauname tik patys save

Visi tie viešinimai apie maisto papildus ir priedus iš esmės yra gerai ir verčia susimastyti. bėda tame kad tiek gamintojui, tiek vartotojui trūksta samoningumo, abipusio bendradarbiavimo ir supratimo. Apie politiką ir valdžia patylėsiu