QUOTE(akvilyte @ 2006 04 13, 10:38)
akvilyte, atrodo tas kelmas super, o ten ant virsaus kelmo tai farsas ar sonkauliai irgi kazkaip suformuoti? labai jau graziai atrodo
akvilyte, atrodo tas kelmas super, o ten ant virsaus kelmo tai farsas ar sonkauliai irgi kazkaip suformuoti? labai jau graziai atrodo
QUOTE(skorpiniuke @ 2006 04 13, 22:12)
skaniau pakepinti
QUOTE(Nerytė @ 2006 04 14, 02:34)
akvilyte, atrodo tas kelmas super, o ten ant virsaus kelmo tai farsas ar sonkauliai irgi kazkaip suformuoti? labai jau graziai atrodo
faršas ten... nuo apačios iki viršaus
o nuo ko tą kelmą pradėt pjaustyt 
ir kada jūs kepat šeštadienio vakarą ar sekmadienį ryte
ir kada jūs kepat šeštadienio vakarą ar sekmadienį ryte
QUOTE(gytenis @ 2006 04 14, 14:12)
nagi pasiskaityk puslapį prieš tai
QUOTE(davija @ 2006 04 14, 18:10)
o nuo ko tą kelmą pradėt pjaustyt ir kada jūs kepat šeštadienio vakarą ar sekmadienį ryte
ir kada jūs kepat šeštadienio vakarą ar sekmadienį ryte kaip tortą
gabaliukas šonkauliuko ir truputis faršo 
o kept galima bet kada.. skanus ir karštas ir šaltas... gali sekmadinį ryte kept.. aš kepu šiandien
jau kvepia.. nes vešiuos pas anytą
QUOTE(Springlet @ 2004 02 19, 16:06)
PASCHA
1kg varskes,
8 kiausiniai,
2 stiklines cukraus,
200g sviesto,
1 indelis grietines,
migdolai, vanilinas, razinos
Varske 3-4 kartus permalti, issukti kiausinius su cukrumi, sudeti permalta varske, uzkaisti. Suskysteja verdant, tada isjungti, siek tiek pravesus sudeti sviesta, razinas, migdolus, vanilina. Visa mase supilu i kiauraindi, kuris istiestas marle. Palieku nuvarveti, tada padeu i saldytuva. Is ryto perkeliu i lekste, papuosiu migdolais.
Buvo periodas kai dariau su varskes sureliais, be glaisto kur. Migdolai nulupti ir susmulkinti. Galima deti ne tik razinas, bet ir kitus dziovintus vaisius, kai kurie jau i atvesinta prideda sokolado gabaleliu.
1kg varskes,
8 kiausiniai,
2 stiklines cukraus,
200g sviesto,
1 indelis grietines,
migdolai, vanilinas, razinos
Varske 3-4 kartus permalti, issukti kiausinius su cukrumi, sudeti permalta varske, uzkaisti. Suskysteja verdant, tada isjungti, siek tiek pravesus sudeti sviesta, razinas, migdolus, vanilina. Visa mase supilu i kiauraindi, kuris istiestas marle. Palieku nuvarveti, tada padeu i saldytuva. Is ryto perkeliu i lekste, papuosiu migdolais.
Buvo periodas kai dariau su varskes sureliais, be glaisto kur. Migdolai nulupti ir susmulkinti. Galima deti ne tik razinas, bet ir kitus dziovintus vaisius, kai kurie jau i atvesinta prideda sokolado gabaleliu.
labai idomiai atrodo, ir vargo atrodo nedaug. Reiktu isbandyti. kiek pavirti reikia ta mase? O kaip ji ta pascha atrodo , kai is to kiauro indo perdedame i lekste? Koks tas kaiuras indas, ar didelis turi buti? O jeigu su saldziais sureliais daryti, tai gal tada nereika malti ju ? NEs neturiu tokio daikto kaip varskes maliklis
sakyk kepejeles, man toks klausimas iskilo ar reikia deti kiausinio i farsa kepant ta kelma
QUOTE(Skarota Egle @ 2006 04 14, 21:32)
sakyk kepejeles, man toks klausimas iskilo ar reikia deti kiausinio i farsa kepant ta kelma
reikia
aš dar džiūvėsių kartais dedu.... na žodžiu prikraunu ko negaila 
o iš kur gaut vištyčių formas ir tos vištytės iš kokios tešlos, biskvitinės, meduolinės
ir tos vištytės iš kokios tešlos, biskvitinės, meduolinės
O dariau labai paprastai - kiaušinio storgalyje peiliu padariau apie 1 - 1,5 cm skersmens skylutes ir iškračiau kiaušo turinį lauk (sunaudojau kiaušinienėms ir pyragams...) 
Tuščius lukštus iškaitinau verdančiu vandeniu.
Pasiruošiau vyšninės ir citrininės želė iš pakelių, ant dugno įpyliau po kelis arbatinius šaukštelius želė, palaukiau kol sustings, dėjau įvairių šaldytų uogų (atšildytų) ir užpyliau želė.
Sudėjau į kiaušinių dėžutę skylėmis į viršų ir sušaldžiau. O paskiau atsargiai nulupau lukštą
Tuščius lukštus iškaitinau verdančiu vandeniu.
Pasiruošiau vyšninės ir citrininės želė iš pakelių, ant dugno įpyliau po kelis arbatinius šaukštelius želė, palaukiau kol sustings, dėjau įvairių šaldytų uogų (atšildytų) ir užpyliau želė.
Sudėjau į kiaušinių dėžutę skylėmis į viršų ir sušaldžiau. O paskiau atsargiai nulupau lukštą
