Velykų vaišės

#301
QUOTE(deltadu @ 2010 03 21, 20:49)
Sveikutes. Noreciau kokiu kiskuciu issikepti velykoms..Gal zinot, is ko ir kaip ta padaryti? ax.gif


Sveikos darbstuolytes smile.gif kiskuciu dar nekepiau, bet sudomino receptas. Radau ji "Virtuves paslapciu" zurnale nr.2
Velyku zuikiai
100g sviesto
300ml pieno
1pakelis mieliu
2.5g safrano arba 1saukstelis ciberzoles
1l kvietiniu miltu
100ml cukraus
1saukstelis malto kardamono
1/2saukstelio druskos
1kiausinis
Istirpinta sviesta sumaisyti su pienu. i drugna misini imaisyti mieles, safrano. miltus sumaisyti su cukrumi, kardamonu ir druska. supiltimieliu misini ir isminkyti tesla. tesla uzdengti ir laikyti siltai apie 40min, kol pakils dvigubai. tesla padalyti i 24lygias dalis.1zuikiui reikia 2daliu.padaryti 2laso formos gabaliukus. kiekvienaipjauti beveik iki galo ir sudeti vienas ant kito taip, kad apacioje butu leteneles, virsuje ausys. prilipdyti uodegele.zuikius sudeti i kepimo popieriumi isklota skarda, uzdengti ir palaikyti siltai 20-30min.pakilusius zuikius aptepti kiausinio plakiniu ir kepti 225laipsniu orkaiteje 10min. palikti atvesti orkaiteje.
nuotraukoje zuikuciams padarytos akytes, atrodo is razinos, apibarstyti cukraus pudra.
ir miltu tikrai parasyta 1l blush2.gif
Atsakyti
#302
QUOTE(Neringasha @ 2010 03 16, 12:56)
Merginos, is sio formumo nusprendziau issikepti paprasta pasteta...taciau ji noreciau aptraukti zale, niekad nesu to darius, gal kas patars kaip. t.y su kiek atskiesti vandeniu reikia, ir kaip uzpilti ta zele ant virsau kad sustingtu?

Pirk specialu zelatina skirta mesos ar zuvies drebuciam,rasi prie prieskoniu.
Atsakyti
#303
Va, pora idomesniu receptu Velykoms ir laidos "Baltojo katino svetaine" archyvu essen.gif

http://katinorecepta...h/label/Velykos
Atsakyti
#304
as suprantu kad pirkti reik specialia zele, bet kaip padaryt kad ta zele nenubegtu nuo formos o liktu ant virsaus, ir ja deti reik ant jau iskepto pasteto ar ant 'zalio?'
Atsakyti
#305
QUOTE(Neringasha @ 2010 03 23, 12:06)
as suprantu kad pirkti reik specialia zele, bet kaip padaryt kad ta zele nenubegtu nuo formos o liktu ant virsaus, ir ja deti reik ant jau iskepto pasteto ar ant 'zalio?'

Tik ant iskepto ir pravesusio.Ir nebutina pirkti specialios zele,gali paprasta zelatina isbrinkinti vandenyje ar sultinyje ir uzpilti,o gali ir suteikti pastetui pikantiskumo praskiesdama istirpinta zelatina su apelsinu sultimis,tik reikia islaikyti proporcijas skyscio ir zelatino mirksiukas.gif
Tiesa,pilti zele reikia neisemus is formos pasteto,ir tik sustingus zele,isimti pasteta.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Neryte: 23 kovo 2010 - 11:15
#306
bigsmile.gif oi kokia gera temuke pries velykas paskaitineti ir nustebinti seimyna thumbup.gif
Atsakyti
#307
Velykinis siurprizas
Paprikos,konservuotu kukuruzu,daktariskos desros,
1 kupinas saukstas zelatinos,1 kubelis vistienos sultinio,
350ml vandens,tusciu kiausinio lukstu.
Gamyba:
Zelatina uzpilu stikline virinto atvesinto vandens (200 ml) ir palieku, kad isbrinktu apie 20 min. Kubeli sultinio istirpinu 150ml verdancio vandens. Pasiruosiu kiausiniu lukstus: pramusu viename kiausinio gale nedidele skyle ir viska iskratau. Luksto vidu praplaunu verdanciu vandeniu ir juos sudedu i stoveli ar kur kitur,kad pradziutu. Paprika ir desra supjaustau mazais gabaliukais. Tada i luksto vidu sluoksniuoju paprika, kukuruzus ir desros ir taip susluoksniuoti iki virsaus.
Istirpinta vandenyje sultini uzverdu ir i ji supilu ant silpnos ugnies istirpinta zelatina. Gerai ismaisau ir si misini pilu i kiausiniu lukstus, kuriuose sudetas idaras. Sudedu i saldytuva, kad sustinktu. Kai zelatina bus sustingusi,lukstus reik atsargiai nulupti.Gaunasi fantaskiski velykiniai kiausiniai stalui papuosti thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo tigreirko1974: 23 kovo 2010 - 11:45
#308
Sveikos, gal kuri žinot "drėgnų" keksiukų receptą? smile.gif
Atsakyti
#309
QUOTE(dajne @ 2010 03 23, 19:10)
Sveikos, gal kuri žinot "drėgnų" keksiukų receptą? smile.gif

paziurek gal cia ka nors tinkamo rasi mirksiukas.gif
http://www.supermama...?...8532&st=396
Atsakyti
#310
Sveikos 4u.gif

Gal kuri zinot kaip ta krokodila padaryt? g.gif
Atsakyti
#311
QUOTE(sigasss @ 2010 03 24, 12:46)
Sveikos  4u.gif

Gal kuri zinot  kaip ta krokodila padaryt? g.gif

man irgi idomu kaip ji padaryt, nors man graziau buvo parsiukas wub.gif
Papildyta:
user posted image

user posted image


Atsakyti
#312
Tigreirko, ačiū labai 4u.gif Dabar jau turiu kitą problemą - sunku išsirinkt biggrin.gif biggrin.gif
Atsakyti