Įkraunama...
Įkraunama...

Velykų vaišės

Sviestinis avinėlis- ne tai, kad idėja biggrin.gif Tai gana sena krikščioniškų kraštų velykinė tradicija- seniau prie jo dar įdėdavo vėlėvėlę bažnytinę ir budavo seniau ant kiekvieno velykų stalo- Kristaus simbolis ax.gif

Aš tai darysiu su kulinariniu švirkštu vilneles, o pagrindą iš sviesto "blokų" padarysiu- vienas stačiakampis- kūnui- kitas- galvai- tik snukelį užapvalinti peiliu ar kuo kitu. Ir sudėsiu tuos stačiakampius vieną ant kito- t.y. galvą ant kūno, kad viršutinis išsikištų kažkiek- t.y. ilgesniam snukeliui, galima ir kūnelio kampus ir briaunas apipijaustyti kad nebūtų toks kampuotas, ir tada jau, kai užapvalini snukelį, su kulinariniu švirkštu ar konditeriniu maišeliu spaudi ant to sudėlioto pagrindo vilneles, bangeles, kokios nori formos. Kad gautųsi plonos kaip spagečiai- galima su šesnakų spaustuve spaust , taip pat būna kulinarinio švirkšto antgalis toks ploniems "makaronams". Galima po avinėliu padaryti su kond švirkštu arba česnakų spaustuve sviestinę žolytę, į kurią pridėti žalią spalvą suteikiančių prieskonių arba paprasčiausiai krapų, petražolių- aš renkuosi džiovintus, kad negestų ilgai ir būtų pakankamai susmulkinti. Kario kokio galima dėl spalvos įmaišyti.
Papildyta:
QUOTE(vikka @ 2009 03 09, 21:36)
Mergaitės,noriu paklausti tų,kurios jau gamino tuos želė kiaušinius. ax.gif O tą želatinos šaukštelį reikia berti į patį kiaušinį ar koks kitas būdas yra???Taip nuostabiai jie atrodo,kad norėtųsi šiais metais papuošti Velykų stalą. 4u.gif


Aš gaminau, bet jokių želatinos šaukštelių į kiaušinį nebėriau blink.gif

Paimi dr oetker želatinos spalvotos, pili ant tos želatinos karšto vandens perpus mažiau nei parašyta ant pakelio, išmaišai paprastame inde, kol ištirpsta, ir tada supilstai į kiaušinius, ir šaldytuvan- o prie ko čia bėrimas kažkokių miltelių į patį kiaušinį g.gif unsure.gif

taip pat ir jei bespalvę želatiną naudoji- pasidarai su mažu kiekiu skysčio (vandens, sulčių ir pan.)kad būtų standūs ir laikytų formą kiaušiniai, užsimaišai ir ištirpini tą želatiną su vandeniu atskirame inde, ir iš jo supili į kiaušinį- per piltuvėlį, arba šaukšteliu, arba dar kaip nors, kaip tau patogiau.
Atsakyti
sveikos,mergaitės 4u.gif
tai va, prižadėjau velykoms kokį skanumyną iškepti.pyragą ar pan, bet nežinau kokį.. norėčiau kokį įdomesnį..nes tos visos bobos ir kiti manau pabodo ir visai neįdomu..gal kas ką nors patartumėt? 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(eglys @ 2009 03 29, 16:43)
sveikos,mergaitės 4u.gif
tai va, prižadėjau velykoms kokį skanumyną iškepti.pyragą ar pan, bet nežinau kokį.. norėčiau kokį įdomesnį..nes tos visos bobos ir kiti manau pabodo ir visai neįdomu..gal kas ką nors patartumėt? 4u.gif


Patariu kepti bobą tik bobą! Tik fantazijos reikia arba pasirankioti receptų pyragų temoje, tad iškepsi kitokią, nei pernai mirksiukas.gif Apskritai, sakyčiau, kad visus pyragus, jei jie nepertepti, galima vadinti bobom, arba kitaip sakant, iš visų pyragų receptų galima iškepti velykinę bobą. man nesuprantama, tiesą sakant, kaip gali Velykų boba pabosti schmoll.gif Tai juk tradicija! Čia tas pats, kaip sakyti, kad pabodo per Kūčias valgyti kūčiukus ar silkę, tad gal juos pakeisti kruasanais ir sušiu blink.gif doh.gif kaži, gal yra žmonių, kuriems kiaušiniai per Velykas pabodo g.gif Nieko pikto, tai tik šiaip pasvarstymas mirksiukas.gif
Atsakyti
O mes taip ruošiame velykines dovanas biggrin.gif

Šokoladiniai kiaušiniai Velykoms (visa eiga nuo A iki Ž su foto wink.gif )
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 31 kovo 2009 - 19:29
irmulia nu nerealu thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif suku dabar galva kuo butu galima pakeist tavasias formas doh.gif
Atsakyti
QUOTE(o-pa-pa @ 2009 04 01, 13:05)
irmulia nu nerealu thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif suku dabar galva kuo butu galima pakeist tavasias formas doh.gif



Maniškės ne spec. liejimo mirksiukas.gif štai kaip atrodo mirksiukas.gif

user posted image


aš prieš gerus 2 metus užmačiau Droge, tokius kiaušinius, tik jie dar plius buvo pilni mažų medinių margų kaiušinukų su virvelėmis pakabinimui - tai tuos medinukus išėmiau ir pasilikau tik kevaliukus biggrin.gif

pažiurėk gal kokiame PC rasi prie velykinių dekoracijų.

O dėl spec. kiaušinio formos liejimo formelių, tai kol kas nesu mačiusi LT schmoll.gif , tik užsienio internetinėse parduotuvėse mirksiukas.gif

Atsakyti
Sveikos, ka tik buvau internetineje parduotuveje http://www.creativa.lt/ ten kiausinuku yra. mirksiukas.gif
Atsakyti
radau as savo mieste formeliu tokiu thumbup.gif tik kolkas viena nusipirkau,bet galvoju rytoj begsiu dar nusipirkt,nes gi uzsizaisiu su vienu kiausinuku kol visiems pridarysiu biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(o-pa-pa @ 2009 04 02, 19:30)
radau as savo mieste formeliu tokiu thumbup.gif tik kolkas viena nusipirkau,bet galvoju rytoj begsiu dar nusipirkt,nes gi uzsizaisiu su vienu kiausinuku kol visiems pridarysiu biggrin.gif

O kuriam čia meiste, ir kur radai? ax.gif
Atsakyti
darysiu velykom krokodiliuka (pyragas su idaru kumpio,krokodiliuko formos), siandien isbandziau skanu ir gana paprasta, nes tesla as nusipirkau gatava. biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Vikucce @ 2009 04 02, 23:42)
O kuriam čia meiste, ir kur radai? ax.gif


Panevezy....rankdarbiu parduotuvei biggrin.gif
Atsakyti
irmulia, o kiek išeina iš trijų šokoladų tų šokoladinių kiaušinių? g.gif
Atsakyti