Kadangi per uogas visi kiti produktai nebetelpa i saldytuva tai ateju ju naikinimo metas
kepiau Beze torta su raudonaisiais serbentai
reikes:
250 g miltu
190 g smulkaus cukraus
4 kiausiniai
1 saukstelis malto cinamono
125 g sviesto
500 g raudonuju serbentu
Suberiame miltus ant minkymo lentos ir viduryje padarome duobute. i ja beriame 65 g cukraus, malta cinamona, imusti kiausini. su dalimi miltu sumaisyti minksta tesla. gabaleliais supjaustyta sviesta apzerti miltais ir greitai suminkyti tesla. tesla ideti 30 min i saldytuva.
tesla iskocioti, ir ja iskloti 28 cm skersmens sviestu patepta skarda suformuojant 2 cm krastelius. kepti apie 20 min 200 laipsniu temperaturs orkaiteje.
iskepus atausinti.
suplakti kiausiniu baltymus iki standziu putu su 125 g cukraus, suberti nuplautus ir nusausintu ir serbentus ir atsargiai ismaisyti. sudeti ant torto pagrindo, islyginti ir kepti 150-175 laipsniu orkaiteje apie 25 min.