QUOTE(Daiva57 @ 2008 07 04, 13:48)
Jau keli metai vis mačiau Thomas Phillips
Jau keli metai vis mačiau Thomas Phillips
QUOTE(Savūnė @ 2008 07 03, 21:35)
O ką jūs vadinat vanilės lazdelėm džiovintas vanilės ankštis ar supresuotą maltą vanilę?
vaniles ankstis
QUOTE(agnuta @ 2008 07 04, 12:14)
as pirkau sultini, kuri galima ir kaip prieskosnius naudoti, labai skanus ir kvepia pasakiskai
Sveikos,
Nesenai Holos pardavėja man pasiūlė Naturatos Jūros druską su 15 proc žolelių ir prieskonių mišiniu. Sudėtis - kristalizuota jūros druska, morkos, svogūnai, petražolės, krapai, česnako laiškai, kiaulpienė, gelsvė, dašis, porai, pastarnokai. Visi žalumynai ir daržovės iš biodinaminių ūkių.
Kvepia skaniai, bet niekaip nenutaikau druskos kiekio
Nesenai Holos pardavėja man pasiūlė Naturatos Jūros druską su 15 proc žolelių ir prieskonių mišiniu. Sudėtis - kristalizuota jūros druska, morkos, svogūnai, petražolės, krapai, česnako laiškai, kiaulpienė, gelsvė, dašis, porai, pastarnokai. Visi žalumynai ir daržovės iš biodinaminių ūkių.
Kvepia skaniai, bet niekaip nenutaikau druskos kiekio
QUOTE(Nitner @ 2008 07 09, 23:18)
Sveikos,
Nesenai Holos pardavėja man pasiūlė Naturatos Jūros druską su 15 proc žolelių ir prieskonių mišiniu. Sudėtis - kristalizuota jūros druska, morkos, svogūnai, petražolės, krapai, česnako laiškai, kiaulpienė, gelsvė, dašis, porai, pastarnokai. Visi žalumynai ir daržovės iš biodinaminių ūkių.
Kvepia skaniai, bet niekaip nenutaikau druskos kiekio
Nesenai Holos pardavėja man pasiūlė Naturatos Jūros druską su 15 proc žolelių ir prieskonių mišiniu. Sudėtis - kristalizuota jūros druska, morkos, svogūnai, petražolės, krapai, česnako laiškai, kiaulpienė, gelsvė, dašis, porai, pastarnokai. Visi žalumynai ir daržovės iš biodinaminių ūkių.
Kvepia skaniai, bet niekaip nenutaikau druskos kiekio
Pagal aprašymą tai tokią parsivežiau iš DE
kiek kainuoja LT?
Niekur nerandu paukštienos arba mėsos sultinio be E - randu tik daržovinius. Jie aišku neblogi bet labai norisi rasti atitikmenį Knorr kubeliams. 
Turėjau mintį tiesiog išsivirt ir užšaldyt sultinio, bet gautųsi įtariu skystokai, toks nekoncentruotas, ir terlionės daug.
Gal žinot kur galima rast pirkti?
Turėjau mintį tiesiog išsivirt ir užšaldyt sultinio, bet gautųsi įtariu skystokai, toks nekoncentruotas, ir terlionės daug.Gal žinot kur galima rast pirkti?
Sveikos,
kadangi pati domiuosi prieskoniais radau onfo, kuri manau pagelbės
AUGALO PAVADINIMAS VARTOJAMOSIOS DALYS PRITAIKYMAS
aguona daržinė sėklos kepiniams, įdarams ir kitiems saldiems patiekalams, vartojamas kaip aromotingas priedas
agurkinė vaistinė švieži lapai salotoms, mišrainėms, šaltibarščiams
ajeras balinis džiovinti šakniastiebiai, lapai likeriams ir degtini, žuvies konservams, kompotams, saldiems kepiniams, duonai
apynys paprastas džiovinti spurgai alui, girai
balzamita vaistinė švieži ir džiovinti lapai suriams, likeriams ir žuvies konservavimui.
balzamita kvapioji švieža ir džiovinta žolė mėsos, žuvies, daržovių, varškės patiekalams, dešroms, paštetams, sriuboms, padažams, majonezui, raugintiems agurkams bei pomidorams, sultims, gaivoms, kokteiliams
builis karvelinis šviežia ir džiovinta žolė mėsos kepsniams, bulvių sriubai, daržovių, kiaušinių, varškės patiekalams, majonezui, švieži lapai salotoms ir ant sumuštinių
česnakas laiškinis švieži lapai salotoms, mėsos, žuvies, kiaušinių patiekalams, daržovių pastoms, sumuštiniams
čiobrelis paprastasis šviežia ir džiovinta žolė konservams, vėdarams, dešroms, įdarams, padažams, sriuboms, likeriams, ir degtinei
čiužutė dirvinė sėklos skilandžiams, dešroms ir rūkytai mėsai
dašis darželinis šviežia ir džiovinta žolė pupelių, žirnių, žuvies patiekalams, padažams, salotoms
gencijonas geltonasis džiovinti šakniastiebiai su šakninis likeriams, antpilams
juozažolė švieži ir džiovinti lapai bei žiedynai mėsos ir daržovių patiekalams, jukai, vėdarams, likeriams
juodgrūdė sėjamoji sėklos riestainiams bei kitiems mėliniams kepiniams, raugintiems kopūstams ir alkoholiniams gėrimams aromatizuoti
kadagys paprastas džiovintos uogos raugintiems agurkams, kopūstams, burokėliams, ankštinių daržovių, žvėrienos bei avienos patiekalams, degtinei, likeriams ir gaivoms aromatizuoti
kalendra blakinė sėklos duonai, dešroms, konservams, silkių sūdymui, marinatams, likeriams, įvairiems mėsos, žuvies, silkių, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams
katžolė citrininė šviežia ir džiovinta žolė arbatoms ir gaivoms aromarizuoti
kietis kartusis šviežia ir džiovinta žolė guliašui, riebiai mėsai, dešroms, degtinei ir likeriams
kietis vaistinis šviežia ir džiovinta lapai salotoms, sriuboms, padažams, mėsos, daržovių, varškės patiekalams, marinuojamiems ar raugintiems agurkams.
kmynas paprastasis sėklos raugintiems agurkams, marinuojamiems burokėliams, daržovių, mėsos, varškės patiekalams, padažams, sūriams, duonai, girai, likeriams ir degtinei aromatizuoti
kolurija žiognaginė šaknys paskaninti gaminiams vietoj gvazdikėlių
krapas paprastasis švieži ar sūdyti lapai, žolė, sėklos salotoms, sriuboms, bulvių, žuvies, mėsos, grybų, kiaušinių patiekalams, raugintiems agurkams
kraujalakė mažoji švieži lapai salotoms, daržovių, kiaušinių patiekalams, sriuboms
krienas valgomasis švieži šakniastiebiai prie šaltų mėsos, kiaušinių, žuvies patiekalų, padažams, salotoms
krokas tikrasis džiovintos purkos kepiniams, kompotams, pudingams, sultiniams, paukštienos ir žuvies patiekalams, sūriams, sviestui, likeriams dažyti bei aromatizuoti
krunė kvapnioji apvytinti lapai daržovėms, kompotams, pudingams, saldiems patiekalams, likeriams, antpilams, vynams, arbatai aromatizuoti
lauras kilnusis šviežūs ir džiovinti lapai mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, marinatams
levanda tikroji džiovinti žiedai padažams, žuvų sriuboms, apkepams, avienos patiekalams
lofantas anyžinis džiovinti lapai vaisiniaims kompotams aromatizuoti
mairūnas kvapusis šviežia ir džiovinta žolė mėsiškoms sriuboms, padažams, dešroms, mėsos, daržovių patiekalams, ypač koldūnams
melisa vaistinė šviežūs ir džiovinti lapai salotoms, žuvies, grybų, varškės, paukštienos patiekalams, arbatai,marinatams, kompotams, giroms, gaivoms
nasturtė didžioji švieži lapai, žiediniai pumpurai, nesubendrusios sėklos salotoms, mėsos, daržovių kiaušinių patiekalams.
ožiažolė anyžinė sėklos konditerijos gaminiams, gėrimams, sriuboms, padažams daržovių patiekalams, vėdarams, marinatams
pankolis paprastasis žolė ir prinokę vaisiai. salotoms, mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, marinuojamiems ar raugintiems agurkams
paprika vienmetė švieži ir džiovinti vaisiai marinatams, įvairiems mėsos, daržovių, ryžių ir grybų patiekalams
petražolė sėjamoji švieži lapai ir šaknys mėsos, žuvų, daržovių, grybų patiekalams
pipirmetė švieži ir džiovinti lapai salotoms, sriuboms, daržovių, mėsos, varškės patiekalams, padažams, gerimams, arbatai
pipirinė sėjamoji jauna, šviežia žolė sumuštiniams, salotoms
poras daržinis švieži stiebai mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, padažams, sriuba, sultims
portulaka daržovinė švieži lapai salotoms, sumuštiniams, pomidorų sriubai, sultims
raktažolė pavasarinė švieži lapai salotoms
raudonėlis paprastasis šviežia ir džiovinta žolė dešroms, mėsos, bulvių, ankštinių daržovių, žuvų, kiaušinių patiekalams, sriuboms, raugintiems agurkams, antpilams
rėžiukaitis vaistinis švieži lapai salotoms ir sumuštiniams
rozmarinas kvapnusis švieži ir džiovinti lapai bei ūgliai avienos, kiaulienos, žvėrienos patiekalams, dešroms, likeriams ir konditerijos gaminiams
rūta žalioji švieži ir džiovinti lapai mėsos kepsniams, padažams, salotoms, grybams, paštetams, šumuštiniams, kokteiliams, gaivoms
salieras valgomasis švieži, džiovinti ar sūdyti lapai ir šakniavaisiai žuvų, mėsos, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, salotoms
skaistminys pipiras džiovinti lapai įvairiems gaminiams kaip pipirų pakaitalas
sultenė salotinė šviežia žolė salotoms, sumuštiniams
šalavijas kvapusis švieži žiedynai vynams ir likeriams aromatizuoti
šalavijas vaistinis šviežia ir džiovinta žolė ankštinių daržovių ir riebios mėsos patiekalams, svogūnų salotoms, paštetams, dešroms, marinatams, vynui aromatizuoti
šantra paprastoji lapai likeriams aromatizuoti
šilokas lenktalapis švieži lapai ir jauni ūgliai salotoms ir lapinių daržovių sriuboms
šventagaršvė vaistinė švieži lapai ir džiovinti šakniastiebiai bei šaknys. salotoms, sriuboms, degtinei, likeriams ir žuvų konservams
viksvuolė valgomoji švieži ir džiovinti gumbeliai kepiniams ir saldiems patiekalams
vilkdalgis mėlynžiedis džiovinti šakniastiebiai vynams, likeriams, antpilams ir saldiems kepiniams aromatizuoti
zubražolė kvapnioji džiovinta žolė antpilams ir žuvies konservams
žiomenė darželinė šviežia ir džiovinta žolė vaisvandeniams, konditerijos gaminiams ir žuvų konservams aromatizuoti
garstyčios džiovintos sėklos aromatizuoti patiekalus, indų virtuveje, garstyčių mišiniams
kasija džiovinta žievė padažams, troškiniams, kariams, plovams, troškintiems vaisiams, šokoladui
cinamonas džiovinta žievė ėrienos troškiniams, karštam vynui, duonai, vaisia ms, kepiniams, desertams, pudingams
kafrų laimas švieži ir džiovinti lapai vištienos ir žuvies valgiams
šafranas džiovintos purkos ir sruogos sriuboms, padažams, žuvies ir ryžių patiekalams, kepiniams, duonai
kuminai sėklos mėsos patiekalams, daržovėms, marinatams, prieskoniams, salotoms
ciberžolė džiovinta ir šviežia šaknis. kario milteliams, daržovėms, pupelių ir lęšių valgiams
citrinžolė švieži stiebai, džiovintos drožlės sriuboms, troškiniams, žuvies, jautienos ir kiaulienos valgiams
kardamonas baltosios ir žaliosios ankštys, konditerijos gaminiams, pudingams, ledams, duonai, kavai
gvazdikėliai neišsiskleidę žiedpumpuriai, pikantiškiems valgiams, ypač kumpiui, saldumynams
azafetida šakniastiebis maltas daržovėms, marinatams, padažams
pankoliai sėklos kiaulienos ir žuvies valgiams, daržovėms, duonai, marinatams
žvaigždanyžiai vaisiai paukštienos, kiaulienos, žuvies patiekalams,azijietiškoms jautienos sriuboms
alpinija džiovinta malta šaknis sriuboms, troškiniams
kario lapai švieži ir džiovinti lapai kariams, daržovių patiekalams
muskato riešutai ir macis riešuto branduolys.macis gaubiantis riešutą apvalkalas skaidrioms sriuboms, ėrienos ir veršienos valgiams, daržovėms, kiaušinių ir sūrių patiekalams, pieniškiems padažams, pyragams, vaisių pudingams, punšams
kvapieji pipirai grūdeliais ir malti sriuboms, troškiniams, kariams, pyragams, džemams, vaisių pyragams
anyžiai sėklos, maltos sėklos sriuboms, troškiniaims, sausainiams, pyragams, duonai
pipirai grūdeliai juodi, žali, malti sultiniams, marinatams, prieskonių mišiniams, vaisiams (ypač braškėms) kaip prieskonis
kubebiniai pipirai vaisiai marokietiškam mišiniui, daržovių valgiams, mėsos troškiniams
žagrenis uogos žuvies ir vištienos valgiams, salotoms, kebabams ir lęšių patiekalams
sezamas sėklos ryžių valgiams, užpilams, duonai, kepiniams, chalvai
tamarindas ankštys sriuboms, žuvies, paukštienos, lęšių ir ryžių patiekalams, aštriems padažams,gaiviesiems gėrimams, desertams
ožragė sėklos, maltos sėklos kario milteliams, marinatams, daržovėms
vanilė sėklos ir ankštis ledams, pieniškiems valgiams, kepiniams, pudingams, šokoladui
sečuano pipirai grūdeliai penkių prieskonių mišiniui, paukštienai, mėsai
imbieras šviežias, džiovintas, maltas kario milteliams, mėsos ir žuvies valgiams, daržovėms, marinatams, sausainiams, pyragams, gėrimams
paprikos
mango milteliai džiovintos, šviežios, maltos pikantiškiems valgiams, padažams
džiovinti malti vaisiai daržovių garnyrams
mėtų lapai džiovinti lapai garnyrams, gėrimams
raudonieji pipirai džiovinta ankštis indiškiems valgiams
vaje, čia turėjo lentelė gautis
kadangi pati domiuosi prieskoniais radau onfo, kuri manau pagelbės
AUGALO PAVADINIMAS VARTOJAMOSIOS DALYS PRITAIKYMAS
aguona daržinė sėklos kepiniams, įdarams ir kitiems saldiems patiekalams, vartojamas kaip aromotingas priedas
agurkinė vaistinė švieži lapai salotoms, mišrainėms, šaltibarščiams
ajeras balinis džiovinti šakniastiebiai, lapai likeriams ir degtini, žuvies konservams, kompotams, saldiems kepiniams, duonai
apynys paprastas džiovinti spurgai alui, girai
balzamita vaistinė švieži ir džiovinti lapai suriams, likeriams ir žuvies konservavimui.
balzamita kvapioji švieža ir džiovinta žolė mėsos, žuvies, daržovių, varškės patiekalams, dešroms, paštetams, sriuboms, padažams, majonezui, raugintiems agurkams bei pomidorams, sultims, gaivoms, kokteiliams
builis karvelinis šviežia ir džiovinta žolė mėsos kepsniams, bulvių sriubai, daržovių, kiaušinių, varškės patiekalams, majonezui, švieži lapai salotoms ir ant sumuštinių
česnakas laiškinis švieži lapai salotoms, mėsos, žuvies, kiaušinių patiekalams, daržovių pastoms, sumuštiniams
čiobrelis paprastasis šviežia ir džiovinta žolė konservams, vėdarams, dešroms, įdarams, padažams, sriuboms, likeriams, ir degtinei
čiužutė dirvinė sėklos skilandžiams, dešroms ir rūkytai mėsai
dašis darželinis šviežia ir džiovinta žolė pupelių, žirnių, žuvies patiekalams, padažams, salotoms
gencijonas geltonasis džiovinti šakniastiebiai su šakninis likeriams, antpilams
juozažolė švieži ir džiovinti lapai bei žiedynai mėsos ir daržovių patiekalams, jukai, vėdarams, likeriams
juodgrūdė sėjamoji sėklos riestainiams bei kitiems mėliniams kepiniams, raugintiems kopūstams ir alkoholiniams gėrimams aromatizuoti
kadagys paprastas džiovintos uogos raugintiems agurkams, kopūstams, burokėliams, ankštinių daržovių, žvėrienos bei avienos patiekalams, degtinei, likeriams ir gaivoms aromatizuoti
kalendra blakinė sėklos duonai, dešroms, konservams, silkių sūdymui, marinatams, likeriams, įvairiems mėsos, žuvies, silkių, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams
katžolė citrininė šviežia ir džiovinta žolė arbatoms ir gaivoms aromarizuoti
kietis kartusis šviežia ir džiovinta žolė guliašui, riebiai mėsai, dešroms, degtinei ir likeriams
kietis vaistinis šviežia ir džiovinta lapai salotoms, sriuboms, padažams, mėsos, daržovių, varškės patiekalams, marinuojamiems ar raugintiems agurkams.
kmynas paprastasis sėklos raugintiems agurkams, marinuojamiems burokėliams, daržovių, mėsos, varškės patiekalams, padažams, sūriams, duonai, girai, likeriams ir degtinei aromatizuoti
kolurija žiognaginė šaknys paskaninti gaminiams vietoj gvazdikėlių
krapas paprastasis švieži ar sūdyti lapai, žolė, sėklos salotoms, sriuboms, bulvių, žuvies, mėsos, grybų, kiaušinių patiekalams, raugintiems agurkams
kraujalakė mažoji švieži lapai salotoms, daržovių, kiaušinių patiekalams, sriuboms
krienas valgomasis švieži šakniastiebiai prie šaltų mėsos, kiaušinių, žuvies patiekalų, padažams, salotoms
krokas tikrasis džiovintos purkos kepiniams, kompotams, pudingams, sultiniams, paukštienos ir žuvies patiekalams, sūriams, sviestui, likeriams dažyti bei aromatizuoti
krunė kvapnioji apvytinti lapai daržovėms, kompotams, pudingams, saldiems patiekalams, likeriams, antpilams, vynams, arbatai aromatizuoti
lauras kilnusis šviežūs ir džiovinti lapai mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, marinatams
levanda tikroji džiovinti žiedai padažams, žuvų sriuboms, apkepams, avienos patiekalams
lofantas anyžinis džiovinti lapai vaisiniaims kompotams aromatizuoti
mairūnas kvapusis šviežia ir džiovinta žolė mėsiškoms sriuboms, padažams, dešroms, mėsos, daržovių patiekalams, ypač koldūnams
melisa vaistinė šviežūs ir džiovinti lapai salotoms, žuvies, grybų, varškės, paukštienos patiekalams, arbatai,marinatams, kompotams, giroms, gaivoms
nasturtė didžioji švieži lapai, žiediniai pumpurai, nesubendrusios sėklos salotoms, mėsos, daržovių kiaušinių patiekalams.
ožiažolė anyžinė sėklos konditerijos gaminiams, gėrimams, sriuboms, padažams daržovių patiekalams, vėdarams, marinatams
pankolis paprastasis žolė ir prinokę vaisiai. salotoms, mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, marinuojamiems ar raugintiems agurkams
paprika vienmetė švieži ir džiovinti vaisiai marinatams, įvairiems mėsos, daržovių, ryžių ir grybų patiekalams
petražolė sėjamoji švieži lapai ir šaknys mėsos, žuvų, daržovių, grybų patiekalams
pipirmetė švieži ir džiovinti lapai salotoms, sriuboms, daržovių, mėsos, varškės patiekalams, padažams, gerimams, arbatai
pipirinė sėjamoji jauna, šviežia žolė sumuštiniams, salotoms
poras daržinis švieži stiebai mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, padažams, sriuba, sultims
portulaka daržovinė švieži lapai salotoms, sumuštiniams, pomidorų sriubai, sultims
raktažolė pavasarinė švieži lapai salotoms
raudonėlis paprastasis šviežia ir džiovinta žolė dešroms, mėsos, bulvių, ankštinių daržovių, žuvų, kiaušinių patiekalams, sriuboms, raugintiems agurkams, antpilams
rėžiukaitis vaistinis švieži lapai salotoms ir sumuštiniams
rozmarinas kvapnusis švieži ir džiovinti lapai bei ūgliai avienos, kiaulienos, žvėrienos patiekalams, dešroms, likeriams ir konditerijos gaminiams
rūta žalioji švieži ir džiovinti lapai mėsos kepsniams, padažams, salotoms, grybams, paštetams, šumuštiniams, kokteiliams, gaivoms
salieras valgomasis švieži, džiovinti ar sūdyti lapai ir šakniavaisiai žuvų, mėsos, daržovių patiekalams, sriuboms, padažams, salotoms
skaistminys pipiras džiovinti lapai įvairiems gaminiams kaip pipirų pakaitalas
sultenė salotinė šviežia žolė salotoms, sumuštiniams
šalavijas kvapusis švieži žiedynai vynams ir likeriams aromatizuoti
šalavijas vaistinis šviežia ir džiovinta žolė ankštinių daržovių ir riebios mėsos patiekalams, svogūnų salotoms, paštetams, dešroms, marinatams, vynui aromatizuoti
šantra paprastoji lapai likeriams aromatizuoti
šilokas lenktalapis švieži lapai ir jauni ūgliai salotoms ir lapinių daržovių sriuboms
šventagaršvė vaistinė švieži lapai ir džiovinti šakniastiebiai bei šaknys. salotoms, sriuboms, degtinei, likeriams ir žuvų konservams
viksvuolė valgomoji švieži ir džiovinti gumbeliai kepiniams ir saldiems patiekalams
vilkdalgis mėlynžiedis džiovinti šakniastiebiai vynams, likeriams, antpilams ir saldiems kepiniams aromatizuoti
zubražolė kvapnioji džiovinta žolė antpilams ir žuvies konservams
žiomenė darželinė šviežia ir džiovinta žolė vaisvandeniams, konditerijos gaminiams ir žuvų konservams aromatizuoti
garstyčios džiovintos sėklos aromatizuoti patiekalus, indų virtuveje, garstyčių mišiniams
kasija džiovinta žievė padažams, troškiniams, kariams, plovams, troškintiems vaisiams, šokoladui
cinamonas džiovinta žievė ėrienos troškiniams, karštam vynui, duonai, vaisia ms, kepiniams, desertams, pudingams
kafrų laimas švieži ir džiovinti lapai vištienos ir žuvies valgiams
šafranas džiovintos purkos ir sruogos sriuboms, padažams, žuvies ir ryžių patiekalams, kepiniams, duonai
kuminai sėklos mėsos patiekalams, daržovėms, marinatams, prieskoniams, salotoms
ciberžolė džiovinta ir šviežia šaknis. kario milteliams, daržovėms, pupelių ir lęšių valgiams
citrinžolė švieži stiebai, džiovintos drožlės sriuboms, troškiniams, žuvies, jautienos ir kiaulienos valgiams
kardamonas baltosios ir žaliosios ankštys, konditerijos gaminiams, pudingams, ledams, duonai, kavai
gvazdikėliai neišsiskleidę žiedpumpuriai, pikantiškiems valgiams, ypač kumpiui, saldumynams
azafetida šakniastiebis maltas daržovėms, marinatams, padažams
pankoliai sėklos kiaulienos ir žuvies valgiams, daržovėms, duonai, marinatams
žvaigždanyžiai vaisiai paukštienos, kiaulienos, žuvies patiekalams,azijietiškoms jautienos sriuboms
alpinija džiovinta malta šaknis sriuboms, troškiniams
kario lapai švieži ir džiovinti lapai kariams, daržovių patiekalams
muskato riešutai ir macis riešuto branduolys.macis gaubiantis riešutą apvalkalas skaidrioms sriuboms, ėrienos ir veršienos valgiams, daržovėms, kiaušinių ir sūrių patiekalams, pieniškiems padažams, pyragams, vaisių pudingams, punšams
kvapieji pipirai grūdeliais ir malti sriuboms, troškiniams, kariams, pyragams, džemams, vaisių pyragams
anyžiai sėklos, maltos sėklos sriuboms, troškiniaims, sausainiams, pyragams, duonai
pipirai grūdeliai juodi, žali, malti sultiniams, marinatams, prieskonių mišiniams, vaisiams (ypač braškėms) kaip prieskonis
kubebiniai pipirai vaisiai marokietiškam mišiniui, daržovių valgiams, mėsos troškiniams
žagrenis uogos žuvies ir vištienos valgiams, salotoms, kebabams ir lęšių patiekalams
sezamas sėklos ryžių valgiams, užpilams, duonai, kepiniams, chalvai
tamarindas ankštys sriuboms, žuvies, paukštienos, lęšių ir ryžių patiekalams, aštriems padažams,gaiviesiems gėrimams, desertams
ožragė sėklos, maltos sėklos kario milteliams, marinatams, daržovėms
vanilė sėklos ir ankštis ledams, pieniškiems valgiams, kepiniams, pudingams, šokoladui
sečuano pipirai grūdeliai penkių prieskonių mišiniui, paukštienai, mėsai
imbieras šviežias, džiovintas, maltas kario milteliams, mėsos ir žuvies valgiams, daržovėms, marinatams, sausainiams, pyragams, gėrimams
paprikos
mango milteliai džiovintos, šviežios, maltos pikantiškiems valgiams, padažams
džiovinti malti vaisiai daržovių garnyrams
mėtų lapai džiovinti lapai garnyrams, gėrimams
raudonieji pipirai džiovinta ankštis indiškiems valgiams
vaje, čia turėjo lentelė gautis
Aciu, uz info! 
Laukugele, aš mėsos sultinio ekologiško parsivežiau iš Vokietijos. Lietuvoje perku tik iš Sangos daržovių sultinį. Galėsiu pažiūrėti, kas gamintojas - gal galima internetu užsisakyt?
Minėjot, kad perkat prieskonius be priedų Basanavičiaus g-je Vilniuje. Čia kur vadinasi "Prieskoniai profesionalams"?
Minėjot, kad perkat prieskonius be priedų Basanavičiaus g-je Vilniuje. Čia kur vadinasi "Prieskoniai profesionalams"?
Šią vasarą aš irgi paeksperimentavau su prieskoniais. Pasidariau a la naminę vegetą Kuomet buvo karštos dienos balkone prisidžiovinau svogūnų, česnakų, įvairių spalvų paprikų, morkų, saliero, petražolių, krapų (viskas iš sodo, neparduotuviniai). Viską sumaišiau (be druskos) ir supyliau į indelius. Atidarius indą kvapas vos jaučiasi ir tikrai neprimena pirktinių prieskonių, tačiau patiekaluose tikrai jaučiasi lengvas aromatas ir skonis. Na man labai patiko. Ir į sriubą, ir į troškinius, ir mėsą marinuojant, ir daug kur kitur beriu. Kitą vasarą vėl darysiu
Kuomet buvo karštos dienos balkone prisidžiovinau svogūnų, česnakų, įvairių spalvų paprikų, morkų, saliero, petražolių, krapų (viskas iš sodo, neparduotuviniai). Viską sumaišiau (be druskos) ir supyliau į indelius. Atidarius indą kvapas vos jaučiasi ir tikrai neprimena pirktinių prieskonių, tačiau patiekaluose tikrai jaučiasi lengvas aromatas ir skonis. Na man labai patiko. Ir į sriubą, ir į troškinius, ir mėsą marinuojant, ir daug kur kitur beriu. Kitą vasarą vėl darysiu
Mišinys paukštienai (kepamai, verdamai, troškinamai), kiekis nurodytas gramais:
Pimentai-5
Gvazdikėliai-5
Imbieras-5
Mairūnas-15
Muskato riešutas-5
Baltieji pipirai-35
Šalavijas-15
Dašis-5
Čiobrelis-10
Mišinys kiaulienai
Pimentai-5
Kardamonas-5
Kalendros-20
Kmynai-5
Muskatas-5Baltieji pipirai-50
Čiobreliai-5
Pimentai-kvapiojo pimento išdžiovinti vaisiai, dedami ruošiant įvairius marinatus, gardinami žuvų patiekalai, sriubos, vyniotiniai ir t.t. Žodžiu nepakeičiamas, tik aš girdžiu apie jį pirmą kartą
Šaltinis-prieskoniai ir pagardai
QUOTE(yoyo @ 2008 08 20, 15:33)
Šią vasarą aš irgi paeksperimentavau su prieskoniais. Pasidariau a la naminę vegetą Kuomet buvo karštos dienos balkone prisidžiovinau svogūnų, česnakų, įvairių spalvų paprikų, morkų, saliero, petražolių, krapų (viskas iš sodo, neparduotuviniai). Viską sumaišiau (be druskos) ir supyliau į indelius. Atidarius indą kvapas vos jaučiasi ir tikrai neprimena pirktinių prieskonių, tačiau patiekaluose tikrai jaučiasi lengvas aromatas ir skonis. Na man labai patiko. Ir į sriubą, ir į troškinius, ir mėsą marinuojant, ir daug kur kitur beriu. Kitą vasarą vėl darysiu
Kuomet buvo karštos dienos balkone prisidžiovinau svogūnų, česnakų, įvairių spalvų paprikų, morkų, saliero, petražolių, krapų (viskas iš sodo, neparduotuviniai). Viską sumaišiau (be druskos) ir supyliau į indelius. Atidarius indą kvapas vos jaučiasi ir tikrai neprimena pirktinių prieskonių, tačiau patiekaluose tikrai jaučiasi lengvas aromatas ir skonis. Na man labai patiko. Ir į sriubą, ir į troškinius, ir mėsą marinuojant, ir daug kur kitur beriu. Kitą vasarą vėl darysiu o darzoves nepatamsejo dziovinant? mano tai negrazios patapo, kaip bandziau isidziovinti
QUOTE(kunigunda78 @ 2008 07 04, 22:27)
as pirkau sultini, kuri galima ir kaip prieskosnius naudoti, labai skanus ir kvepia pasakiskai
tikrai liuksiškas šitas sultinys - Stepono 6 surizikavau ir iškart ėmiau pačią didžiausią bankę, o jis jau kitą dieną taip mane išgelbėjo
Reikėjo pietums ką nors greitai išvirti, o beveik nieko neturėjau Tai sumeistravau sriubytę iš "kirvio" - svogūnų, morkų, bulvių, krapų beigi petražolių, dar įdėjau sultinio. Rezultatas - MB išvalgė lėkštę, paprašė pakartojimo ir įvertino, kad tai buvo geriausia sriuba, kokią esu kada nors virusi
