QUOTE(yzzy @ 2008 04 28, 11:21)
tortas dvynuku dvidesimtmecio proga 
labai sokoladinis, jei kas susidomes receptu, parasysiu
labai sokoladinis, jei kas susidomes receptu, parasysiu
Susidomejome
Labai idomu butu suzinoti recepta
Susidomejome
Labai idomu butu suzinoti recepta
QUOTE(Dalytė @ 2008 04 27, 23:05)
Man skaniau virtas kondensuotas pienas.
Papildyta:
QUOTE(vignola @ 2008 04 28, 10:52)
Cia gal ne visai tradicinis,bet beveik 
,cia mano MB mama taip daro,o pas italus skaniausi valgiai,kuriuos mama gamina
1.Biskvitiniai pirstialiai (Savoiardi) 200 g(galima ir daugiau,pagal skoni,man patinka,kai kremo daugiau ) ir is patirties galiu pasakyti,kad biskvitinius pirstelius geriau italiskus pirkti,pabandziau pora kartu su prancuziskais,gavosi beveik kose 
2.3 kiausiniai (triniai ir baltymai atskirai)
3. 4 saukstai cukraus
4. 500 g mascarpone surio
5. Kava stipri (as naudoju masinele kavai ir kava Lavazza arba kokia nors kita,bet is geresniu)
6.Amaretto di Sarono (migdolu likeris) 3 saukstai i kava (nors galima to ir nedaryti,bet idomesnis skonis butent su likeriu )
7.Kakava...
,cia mano MB mama taip daro,o pas italus skaniausi valgiai,kuriuos mama gamina 1.Biskvitiniai pirstialiai (Savoiardi) 200 g(galima ir daugiau,pagal skoni,man patinka,kai kremo daugiau
) ir is patirties galiu pasakyti,kad biskvitinius pirstelius geriau italiskus pirkti,pabandziau pora kartu su prancuziskais,gavosi beveik kose 2.3 kiausiniai (triniai ir baltymai atskirai)
3. 4 saukstai cukraus
4. 500 g mascarpone surio
5. Kava stipri (as naudoju masinele kavai ir kava Lavazza arba kokia nors kita,bet is geresniu)
6.Amaretto di Sarono (migdolu likeris) 3 saukstai i kava (nors galima to ir nedaryti,bet idomesnis skonis butent su likeriu
)7.Kakava...
Koks skanumėlis.
Būtinai reiks bandyti. 
O biskvitinių pirštelių kokiame prekybcentry ieškoti?
Gal fotkę gali įmesti kaip jie atrodo. Lengviau būtų ieškoti. 
Merginos tema ir yra receptai su nuotraukomis, tai rašykit iš kart ir receptuką kad nebereiktų klaust
visuose būna, ten kur javinukai, meduoliai, na bent jau pas mus rimi/
Lady fingers vadinas. kažkur turėjau foto jei rasiu,įdėsiu.
o kas dėl prancūziškų, tiesa, man nesigavo
tema ir yra receptai su nuotraukomis, tai rašykit iš kart ir receptuką kad nebereiktų klaust QUOTE(Boružėlė @ 2008 04 28, 11:43)
O biskvitinių pirštelių kokiame prekybcentry ieškoti? Gal fotkę gali įmesti kaip jie atrodo. Lengviau būtų ieškoti.
Gal fotkę gali įmesti kaip jie atrodo. Lengviau būtų ieškoti. visuose būna, ten kur javinukai, meduoliai, na bent jau pas mus rimi/
Lady fingers vadinas. kažkur turėjau foto jei rasiu,įdėsiu.
o kas dėl prancūziškų, tiesa, man nesigavo
QUOTE(*irma* @ 2008 04 28, 11:25)
jamu knyga ir nurasineju
(beje, receptas is knygos ŠOKOLADAS)(skliaustuose, ka as darau kitaip)
biskvitui reikes:
150 g miltu
50 g kakavos (tiek daug nededu, dedu, kad butu grazi spalva)
1 saukstelis sausu mieliu (as dejau paprastu kepimo milteliu)
1/2 saustelio valgomosios sodos
200 g cukras
6 saukstai sviesto
250 ml pieno
1 kiausini
1 saukstelis vaniliu ekstrakto (situ nededu, nepatinka vanile
)ziupsnelis druskos
orkaite ikaitinti iki 180 laipsniu. kepimo forma iskloti kepimo popieriumi (as istepu sviestu ir pabarstau kakava). ismaisyti miltus, kakava, meles, soda ir druska. po to suberti cukru, sudeti sviesta (geriau butu minkstas, nes kai sudedi kieta-salta tada lieka gabaliukai kad ir kaip maisai ta tesla), supilti piena, vaniliu ekstrakta ir imusti kiausini. viska gerai ismaisyti ir supylus i kepimo forma kepti 40-50 minuciu. biskvita palikti atvesti, veliau perpjauti i 2 lygias dalis (as pjaunu su siulu, tik niekaip neistveriu kol jis man atves, gal todel daznai sutrupa i dalis virsutinis sluoksnis).
sokoladinis kremas:
100 g cukraus
50 g kakavos ( cia irgi tiek daug nededu)
2 sauksteliai kramolo
370 ml sviezios grietineles
1 saukstas sviesto
1 saukstelis vaniliu ekstrakto
puode ismaisom cukru, kakava ir krakmola, po to supilam grietinele. nuolat maisant kaitinam ant silpnos ugnies, kol mase ims virti. paverdam 1 minute ir nuimam nuo ugnies. sudedam sviesta ir valine. mase reikia uzdengti maistine plevele, kad su liestusi prie kremo, nes kitaip susiformuos plutele. paliekame krema atvesti.
viena biskvito laksta dedame ant padeklo, ji padengiame sokoladiniu kremu, dedame kita biskvito laksta ir uzpilame glajumi, puosyba pagal nuotaika ir norus/pageidavimus
glajus
1 saukstas sviesto
2 saukstai kakavos
100 g miltelinio cukraus (cukraus pudros)
1/2 saukstekui vaniliu ekstrakto
i puoda pilame 2 saukstus vandens, sudedam sviesta ir viska kaitinam, kol uzvirs. puoda nueme nuo ugnies suberiame kakava, cukraus pudra ir vanile. maisome, kol mase ims zvilgeti ir taps vientisa. palaukiame kol glajus truputi atves.
na va, atrodo daug terliones, bet tik pirma karta, kuo toliau tuo paprastesnis atrodo. ir laaaabai skanus. Cia galima vadint sokolado megeju rojumi
SKANAUS
As sergu, ziauriai blogai jauciuos, dar merga zyzia i ausis - vienu zodziu, pikta kaip seskas, tai issiliesiu cia - JUK TEMA PAVADINTA SALDUS RECEPTAI SU NUOTRAUKOMIS, nu tai ir asilui aisku, kad jei jau dedat nuotrauka, tai parasykit ir recepta, o paskui kaip durneliai cia visi pamatom nuotrauka, paprasom recepto, tas atsiduria per 3 lapus nuo nuotraukos, kazkas neranda, vel klausia, vel nesamones 
Nu negi sunku is karto idet ta recepta i ta pati posta, kuriame ir foto idedat???
Nu negi sunku is karto idet ta recepta i ta pati posta, kuriame ir foto idedat???
QUOTE(grange @ 2008 04 28, 11:50)
Merginos tema ir yra receptai su nuotraukomis, tai rašykit iš kart ir receptuką kad nebereiktų klaust
visuose būna, ten kur javinukai, meduoliai, na bent jau pas mus rimi/
Lady fingers vadinas. kažkur turėjau foto jei rasiu,įdėsiu.
o kas dėl prancūziškų, tiesa, man nesigavo
tema ir yra receptai su nuotraukomis, tai rašykit iš kart ir receptuką kad nebereiktų klaust visuose būna, ten kur javinukai, meduoliai, na bent jau pas mus rimi/
Lady fingers vadinas. kažkur turėjau foto jei rasiu,įdėsiu.
o kas dėl prancūziškų, tiesa, man nesigavo
Papildyta:
QUOTE(Katu @ 2008 04 28, 12:19)
As sergu, ziauriai blogai jauciuos, dar merga zyzia i ausis - vienu zodziu, pikta kaip seskas, tai issiliesiu cia - JUK TEMA PAVADINTA SALDUS RECEPTAI SU NUOTRAUKOMIS, nu tai ir asilui aisku, kad jei jau dedat nuotrauka, tai parasykit ir recepta, o paskui kaip durneliai cia visi pamatom nuotrauka, paprasom recepto, tas atsiduria per 3 lapus nuo nuotraukos, kazkas neranda, vel klausia, vel nesamones Nu negi sunku is karto idet ta recepta i ta pati posta, kuriame ir foto idedat???
Nu negi sunku is karto idet ta recepta i ta pati posta, kuriame ir foto idedat??? Nu, pikčiurna, tu čia pasakei.
Sveik, juk už lango pavasaris.
ok. ATSIPRAŠAU, kad is karto patingejau parasyt recepta.
baikit diskusija, visgi tema apie saldumynus, o ne kas ko neprirase
baikit diskusija, visgi tema apie saldumynus, o ne kas ko neprirase
na savaitgali ir as issikepiau SUNO varskes pyraga, skonis nerealus dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu
SUNO aciu uz puiku recepta
dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu 
SUNO aciu uz puiku recepta
QUOTE(justina_r @ 2008 04 28, 15:21)
na savaitgali ir as issikepiau SUNO varskes pyraga, skonis nerealus dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu
SUNO aciu uz puiku recepta
dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu SUNO aciu uz puiku recepta
skaniai atrodo
[quote=justina_r,2008 04 28, 16:21]
na savaitgali ir as issikepiau SUNO varskes pyraga, skonis nerealus dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu
SUNO aciu uz puiku recepta
Neabejoju, kad skanus išjo, tik kad šiame man mažokai varškės matosi dėta... Labiau pudingo pyragas su varške nei varškės pyragas su pudingu O gal ir ne, gal klystu, bet juk ragaut dar neteko, tad viską vertinu pagal vaizdą... Na, aš tiesiog mėgstu varškę ir norėčiau tokį pyragą išsikept, bet kad nelabai mėgstu pudingo, nes šis manau, kad ir pyragą labai jau suminkština. Neitin patinka pyragai kaip košės minkšti, man mieliau kai būna ko pakramtyti
Papildyta:
O dėl kondensuoto pieno, pastaruoju metu tenka nusipirkt tokį nebeskystą, bet kaip kokį minkštą sviestą. Bet kokiu atveju, ar kondens. pienas skystas ar tirštas, labai skanu jį sumaišyt su geru kiekiu kakavos ir taip pertep vaflius. Kai dabar įsigiju to tiršto (nors seniau jis būdavo skystas. Gamyba gal jo pasikeitė ar ką...) ir jį sumaišau su kakava, išeina tikra Nutella Turbūt ją taip ir gamina: sumaišo kakavą su kondens. pienu, nes skonis 100proc toks pat.
na savaitgali ir as issikepiau SUNO varskes pyraga, skonis nerealus
dar ne viena ir ne du kartus ji kepsiu SUNO aciu uz puiku recepta
Neabejoju, kad skanus išjo, tik kad šiame man mažokai varškės matosi dėta... Labiau pudingo pyragas su varške nei varškės pyragas su pudingu
O gal ir ne, gal klystu, bet juk ragaut dar neteko, tad viską vertinu pagal vaizdą... Na, aš tiesiog mėgstu varškę ir norėčiau tokį pyragą išsikept, bet kad nelabai mėgstu pudingo, nes šis manau, kad ir pyragą labai jau suminkština. Neitin patinka pyragai kaip košės minkšti, man mieliau kai būna ko pakramtyti Papildyta:
O dėl kondensuoto pieno, pastaruoju metu tenka nusipirkt tokį nebeskystą, bet kaip kokį minkštą sviestą. Bet kokiu atveju, ar kondens. pienas skystas ar tirštas, labai skanu jį sumaišyt su geru kiekiu kakavos ir taip pertep vaflius. Kai dabar įsigiju to tiršto (nors seniau jis būdavo skystas. Gamyba gal jo pasikeitė ar ką...) ir jį sumaišau su kakava, išeina tikra Nutella
Turbūt ją taip ir gamina: sumaišo kakavą su kondens. pienu, nes skonis 100proc toks pat.
Jurvite kartais man tavo pasvarstymai tai nei sis nei tas
