QUOTE(MeGu @ 2009 10 14, 08:06)
su dziovinta slyva skanu,as panasius kepiau,tik dar i slyvos visu idejau graikiska riesuta.
su dziovinta slyva skanu,as panasius kepiau,tik dar i slyvos visu idejau graikiska riesuta.
puikumėlis tie šuniukai 
QUOTE(auroryt @ 2009 10 22, 18:43)
matau, kad puikiai gavosi ir ausys neiskrito, kaip kai kurios mamytems
viskas pagal recepta? dejai pieno milteliu?
QUOTE(Nerytė @ 2009 10 22, 20:47)
matau, kad puikiai gavosi ir ausys neiskrito, kaip kai kurios mamytems
viskas pagal recepta? dejai pieno milteliu?
viskas pagal recepta? dejai pieno milteliu?
ten foto dar neiškeptų
ausytes ištikrųjų reikia geriau įtvirtinti,nes iškritinėja.Dėjau sojos pieno miltelių ir visko pagal receptą.Visi stebėjosi jų grožiu,net gaila buvo valgyti kaip kam... o čia jau iškepti 
QUOTE(daividija @ 2009 09 26, 17:16)
Zinoma galiu,parasysiu su lazdyno riesutais ir nuttelos kremu,o jei noresit ir daugiau,ju yra visokiu,citrinu skonio,pistaciju skonio,sokoladiniai ir t.t.
- 67 g maltu migdolu,
- 67 g maltu lazdyno riesutu,
- 134 g cukraus pudros,
- 100 g kiausiniu baltymu,kambario temperaturos,kiasiniai turi buti bent para palikyti ne saldytuve,
- 134 g cukraus,
- 32 g vandens,
kremui:
- 75 g riebios grietineles,
- 75 g Nuttelos
- 75 g pienisko sokolado
maltus migdolus,lazdyno riesutus ir cukraus pudra dar sumalti virtuviniu kombainu.
Kiausiniu baltymus isplakti iki standumo,suberti cukru ir plakti kol taps tvirta mase,jei norite pabaigoj del spalvos idekite slakeli rudu dazu(bet nebutina).
Per tris kartus imaisyti maltus riesutus su cukraus pudra.
mase sukresti i konditerini maiseli su apvalia skyle ir isspausti ant kepimo popieriumi istiestos skardos apvalius sausainiukus.
palikite kambario temperaturoje apie pusvalandi,kad nusestu.
|deti i ikaitinta 175C orkaite 8 minutems.palikite orkaiteje visiskai atvesti,sausainiuku dugnas turi buti visiskai sausas.
Kremui:grietinele uzvirinti.NUimti nuo ugnies,imaisyti pieniska sokolada ir maisyti kol istirps.Atvesinti ir iplakti nutela.Krema gerai atsaldyti.
tada sutepti sausainiukus ir sulipinti.
Nuotrauka ne mano.
- 67 g maltu migdolu,
- 67 g maltu lazdyno riesutu,
- 134 g cukraus pudros,
- 100 g kiausiniu baltymu,kambario temperaturos,kiasiniai turi buti bent para palikyti ne saldytuve,
- 134 g cukraus,
- 32 g vandens,
kremui:
- 75 g riebios grietineles,
- 75 g Nuttelos
- 75 g pienisko sokolado
maltus migdolus,lazdyno riesutus ir cukraus pudra dar sumalti virtuviniu kombainu.
Kiausiniu baltymus isplakti iki standumo,suberti cukru ir plakti kol taps tvirta mase,jei norite pabaigoj del spalvos idekite slakeli rudu dazu(bet nebutina).
Per tris kartus imaisyti maltus riesutus su cukraus pudra.
mase sukresti i konditerini maiseli su apvalia skyle ir isspausti ant kepimo popieriumi istiestos skardos apvalius sausainiukus.
palikite kambario temperaturoje apie pusvalandi,kad nusestu.
|deti i ikaitinta 175C orkaite 8 minutems.palikite orkaiteje visiskai atvesti,sausainiuku dugnas turi buti visiskai sausas.
Kremui:grietinele uzvirinti.NUimti nuo ugnies,imaisyti pieniska sokolada ir maisyti kol istirps.Atvesinti ir iplakti nutela.Krema gerai atsaldyti.
tada sutepti sausainiukus ir sulipinti.
Nuotrauka ne mano.
Labas
Iš foto atrodo, kad sausainukų viršus kažkokiu baltu glaistu dar apteptas, ar klystu?
QUOTE(courtney @ 2009 10 26, 12:30)
Labas
Iš foto atrodo, kad sausainukų viršus kažkokiu baltu glaistu dar apteptas, ar klystu?
Iš foto atrodo, kad sausainukų viršus kažkokiu baltu glaistu dar apteptas, ar klystu?
Ne,jie neaptepti,jie taip blizga,atrodo kaip su glaistu.
kaip minejau fotografija ne mano,bet kiek ziurejau daugiau tokiu sausainiuku,visi jie taip pat blizga.
QUOTE(Vaidullka @ 2009 10 14, 11:58)
Labai patiko šitie sausainiukai
Dėkui už receptuką. Kepsiu dar ir dar ir dar 
Gal dar bandysiu paeksperimentuoti su dž.slyvom, kriaušėm ar želatininiais saldainiais.
QUOTE(daividija @ 2009 10 26, 19:17)
Ne,jie neaptepti,jie taip blizga,atrodo kaip su glaistu.
kaip minejau fotografija ne mano,bet kiek ziurejau daugiau tokiu sausainiuku,visi jie taip pat blizga.
kaip minejau fotografija ne mano,bet kiek ziurejau daugiau tokiu sausainiuku,visi jie taip pat blizga.
Super, būtinai gaminsiu
Jau vien dėl Nutellos, mmmm.... 
Edit: dar vienas nelabai gudrus klausimas - tie sausainukai po 2 sulipdyti turbūt o ne perpjauti pusiau?
du sulipdyti 
Norėčiau pasiūlyti sausainiukų
Jiems reikės:
400g.fermentinio surio.
400g.miltų,
200g. sviesto,
truputį druskos,
Įdubinėlį sudedamas tarkuotas sūris,sviestas,druska.
POo truputį beriami miltai.,nuolat maišoma šaukštu,paskuiminkoma,kol pasidaro vientisa tešla.
Pusvalandi{30 min.} laikoma šaldytuve.
Paskui iškočiojama o,5cmstorio lakštuir supjaustoma norimos formos gabalėliais.
Viršus aptepamas kiaušiniu.
Kepama vidutinio karštumo orkaitėje10-15min.
Jiems reikės:
400g.fermentinio surio.
400g.miltų,
200g. sviesto,
truputį druskos,
Įdubinėlį sudedamas tarkuotas sūris,sviestas,druska.
POo truputį beriami miltai.,nuolat maišoma šaukštu,paskuiminkoma,kol pasidaro vientisa tešla.
Pusvalandi{30 min.} laikoma šaldytuve.
Paskui iškočiojama o,5cmstorio lakštuir supjaustoma norimos formos gabalėliais.
Viršus aptepamas kiaušiniu.
Kepama vidutinio karštumo orkaitėje10-15min.
