Sausainiai - Puslapis 24 - Saldumynai

mrs.ieva

Senbuvis

mrs.ieva

Senbuvis

2009-01-17 16:23

17 sausio 2009 - 16:23

QUOTE(Lukutis @ 2004 11 28, 17:32)

SNIEGO KAMUOLIUKAI
300g varskes
300g kokoso drozliu
200g cukraus
1 saukstas aguonu
2-3 saukstus kokoso drozliu sumaisyti su aguonomis ir atideti
narske, kokosus ir cukru sumaisyti, suformuoti graikinio riesuto dydzio kamuoliukus ir apvolioti aguonu ir kokoso drozliu misinyje.

<{POST_SNAPBACK}>

jus man atleiskit uz durna klausima bet situ sausainuku nereikia kept???

Papildyta:

QUOTE(manu @ 2004 02 11, 12:28)

BUCINUKAI MYLIMAJAM

teslai:
250 g varskes
2tryniai
0.5 stiklines aliejaus
5saukstai pieno
150 g cukraus
400 g miltu
1 arbat sausktelis kepimo milteliu

baltam glajui:
1 baltymas
1stikline cukraus pudros

rausvam glajui
1 baltymas
1.25 cukrus pudros
1 sauksta burokeliu sulciu (kai neturiu naudoju spanguoliu sultis)

-------
varske issukame su tryniais, pylam alieju, piema , cukru, ir su kepimo milteliais sumaisytus miltus. kociojame tesla (kokiu 5 mm storumo laksta), formuojame sausainius. kepam apie 150 laipsniu temp.

glajus:
baltam galjui baltymus suplakam iki putu imaisom cukraus pudra. siuo galjum sutepam sausaini ant virsaus uzlipdom kita sausaini.
rozini glaju ruosiam kaip ir balta, tik imaisom burokeliu sulciu. siuo glajum pertepam 2 suklijuotu sausainiu virsu.

sausainiai graziai atrodo sirdutes formos, labai tinka valentino dienos proga

<{POST_SNAPBACK}>

nu va ir sitie sausainiai skamba skaniai, bet niekaip nesuprantu , cia reikia suklijuoti 3 sausainius?? ar kaip?? kazin iskeptus suklijuot ar pries dedant i orkaite??

gal kas daret......

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-17 20:29

17 sausio 2009 - 20:29

QUOTE(mrs.ieva @ 2009 01 17, 16:23)

jus man atleiskit uz durna klausima bet situ sausainuku nereikia kept???

Papildyta:
nu va ir sitie sausainiai skamba skaniai, bet niekaip nesuprantu , cia reikia suklijuoti 3 sausainius?? ar kaip?? kazin iskeptus suklijuot ar pries dedant i orkaite??

gal kas daret......

<{POST_SNAPBACK}>

--------------------------------------------------

Ne , jų nereikia kepti

Suklijuojami iškepti ( aš džiamu suklijuoju )

mrs.ieva

Senbuvis

mrs.ieva

Senbuvis

2009-01-17 23:32

17 sausio 2009 - 23:32

QUOTE(cipciukas @ 2009 01 17, 19:29)

--------------------------------------------------

Ne , jų nereikia kepti

Suklijuojami iškepti ( aš džiamu suklijuoju )

<{POST_SNAPBACK}>

aciu cypciuk, o sitie antri kur reikia klijuot, ar skanus, gal kas bandet..

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-18 03:44

18 sausio 2009 - 03:44

Aš ju nebandžiau , bet mano manymu , jie nėra labai trapųs , kadangi trapuma priduoda sviestas ar geras margarinas , o jo čia nėra , bet gal autorė geriau atsakytu .....nors nuo to skonis tirai negali būti prastas , varškytė savo irgi duoda , jie turtu buti ne sausi ,

Bijuna

Ekstra senbuvis

Bijuna

Ekstra senbuvis

2009-01-19 12:36

19 sausio 2009 - 12:36

Sveikos merginos. Gal Jus prisimenate (arba tiesiog zinote) recepta sausainiu kur daromi per mesmale? Na tesla reikia su mesmale sukti ir uzdejus toki ilga vamzdeli jie lenda

. Vaikysteje mama kepdavo ir juos kazkaip prisiminiau, labai noreciau issikepti. Aciu.

*B.A*

Super senbuvis

*B.A*

Super senbuvis

2009-01-19 14:46

19 sausio 2009 - 14:46

QUOTE(Bijuna @ 2009 01 19, 12:36)

Sveikos merginos. Gal Jus prisimenate (arba tiesiog zinote) recepta sausainiu kur daromi per mesmale? Na tesla reikia su mesmale sukti ir uzdejus toki ilga vamzdeli jie lenda

. Vaikysteje mama kepdavo ir juos kazkaip prisiminiau, labai noreciau issikepti. Aciu.

<{POST_SNAPBACK}>

mano mama kepdavo tokius..
prie progos paklausiu receptuko ir jei mama prisimena,parasysiu

Papildyta:

QUOTE(Uogiux @ 2009 01 05, 20:03)

Receptukas

, tešlos paprastumas irgi toks pats, o sausainiai, šeimos nuomone, nepakartojami.
Aš pirkau aviečių uogienę skirtą kepimui, išties neišbėgo, o štai naminė vyšnių buvo

, nes išbėgo visa.
Šiek tiek patobulinau receptą: į tešlą dėjau vanilinio cukraus ir paprasto cukraus, kai nededama šių ingridientų, galima daryti su visokiausiais įdarais (mėsos, dešrelių, troškintų kopūstų ir pan.)

Va kokia buvo mano sausainukų forma:
1 - keturkampėliai su uogienės gabaliuku
2 - gal nelabai dailūs, bet suformuoti krepšeliai
3 - nuotrauka iš kepimo proceso

<{POST_SNAPBACK}>

kepiau ir as situos sausainius..tk vietoj dzemo dejau gabaliuka juodo sokolado -labai skanu gavos

davija

Super senbuvis

davija

Super senbuvis

2009-01-19 21:17

19 sausio 2009 - 21:17

Kažkas klausė sausainių "Sveikata" recepto, pas mane jie tokie:

250g. margarino
250g. avižinių dribsnių
200g. sezamo sėklų
200g. saulėgrąžų
2kiaušiniai
1stiklinė cukraus
Sauja razinų

Aukštam puode ištirpinam margariną, suilam avižinius dribsnius,išmaišom, tada supilam saulėgrąžas, sezamus, truputį pakaitinam ir nukeliam nuo ugnies. Kai atvėsta supilam išplaktus kiaušinius su cukrum. Kepam 30 min. 160temperaturoj.
Formuojam sausainukus ir kepam

P.S. aš razinų nededu nes jos man apdega

ir dar visada šaukštą miltų dedu

Žiūriu skardą reiktų apsišveist

Mergaitės kur per mėsmalę sausainiai, tai jie labai paprasti, jų pavadinimai dažniausi "Kaimiški" arba "Naminiai", sudėtis kiaušiniai, cukrus, miltai ir svarbiausia riebalai (žinau kas kepdavo su spirgučiais

, taukais, margarinu ar sviestu). Man jie labai skanūs kai saulėgrąžų pridedi.Google turėtumėt rast daug jų receptų

Aushrine

Ištikimas dalyvis

Aushrine

Ištikimas dalyvis

2009-01-19 22:48

19 sausio 2009 - 22:48

QUOTE(MSZ @ 2009 01 12, 22:18)

Sveikos,
gal zinot, kur naminiu sausainiu recepta rast - mano mama kepdavo anksciau tokius, kur daug sviesto ir kai suminko tesla, ja pro malimo masina su formelem prasuka ir gaunasi pailgi... Mama recepto nepamena, o MB mama juos kazkodel su mielem kepdavo. Gal kas galit primint receptuka?

ACIU!

<{POST_SNAPBACK}>

Receptas dar is smetonines knygos, gal tokie ar bent panasus :
Naminiai sausainiai

4st.miltu
1st. cukraus
230gr. margarino
4saukstai vandens
saukstelis sodos
Margarina issukti su cukrum, supilti vandeni, soda; sukti, kol mase pasidarys puri; sudeti miltus, isminkyti ir tesla 1-2 val. pasaldyti. Per mesmales forma daryti sausainius ir kepti kol paruduos.
Dariau kazkada, tikrai skanus.

linete6

Senbuvis

linete6

Senbuvis

2009-01-20 12:14

20 sausio 2009 - 12:14

Sveikos kepejele.Sian nusipirkau formeles sausainiams.Gal kas parasytu koki receptuka nesunku.Kad galeciau tesla iskocioti ir isspausti formele

.Aciukas.
Papildyta:

QUOTE(Aushrine @ 2009 01 19, 23:48)

<{POST_SNAPBACK}>

O tai gal galima cia su formelemis ispausti

*B.A*

Super senbuvis

*B.A*

Super senbuvis

2009-01-20 12:18

20 sausio 2009 - 12:18

QUOTE(linete6 @ 2009 01 20, 12:14)

O tai gal galima cia su formelemis ispausti

<{POST_SNAPBACK}>

manau kad galima

davija

Super senbuvis

davija

Super senbuvis

2009-01-20 12:22

20 sausio 2009 - 12:22

manau, kad galima, bet jie vistiek skanesni kai lazdelėm per mėsmalę eina

paieskosiu vienų neblogų sausainukų recepto pagal Sonatiną

va, radau Sonatinos sviestiniai sausainiai:
http://www.supermama...p;#entry6775947

Man jie labai patiko

linete6

Senbuvis

linete6

Senbuvis

2009-01-20 12:40

20 sausio 2009 - 12:40

QUOTE(davija @ 2009 01 20, 13:22)

manau, kad galima, bet jie vistiek skanesni kai lazdelėm per mėsmalę eina

paieskosiu vienų neblogų sausainukų recepto pagal Sonatiną

va, radau Sonatinos sviestiniai sausainiai:
http://www.supermama...p;#entry6775947

Man jie labai patiko

<{POST_SNAPBACK}>

Vau turetu but skanus taip graziai atrodo.Bandysiu kepti.Aciu.

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis