Vakar kepiau sausainius su kiaušinių likeriu
SAUSAINIAI SU KIAUŠINIŲ LIKERIU
300 g sviesto
400 g cukraus pudros
2 a. š. vanilinio cukraus
500 g miltų
125 g krakmolo
250 ml likerio
Sviestą, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų išplakti iki vientisos masės. Miltus sumaišyti su krakmolu ir palaipsniui paeiliui su likeriu berti į sviesto masę, maišant mikseriu.
Tešlą sudėti į konditerinį maišelį ar švirkštą ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspausti sausainius.
Kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje 10 - 12 min.
P. S. dariau iš 1/4 normos, nes sausainių gaunasi nemažai Kitą kartą dėsiu mažiau cukraus, bet šiaip tai labai greitai padaromi, trapūs ir skanūs
Noreciau paklausti, yra tokie sausainiai apvalus, panasu, kaip ryziu formos ir aplieti su medum ar kazkas panasaus, gal zinote, kaip tokius pasidaryti ?
QUOTE(jurgita:) @ 2006 06 27, 02:43)
Noreciau paklausti, yra tokie sausainiai apvalus, panasu, kaip ryziu formos ir aplieti su medum ar kazkas panasaus, gal zinote, kaip tokius pasidaryti ?
pas mus irgi tokius parduoda.bet pas mus parsiduoda nesaldus sausu pusryciu pusti ryziai,tai ten ant dezuciu yra receptai kaip pasidaryti sausainius. jie yra suliejami su zefyrais ir t.t. jeigu noresi surasiu recepta ir parasysiu.
Buciau labai dekinga , bet kiek prisimenu ta ryziu forma yra padaryta neispustu dripsniu, o is sausainiu, tik nezinau tos technologijos kaip daro......
QUOTE(jurgita:) @ 2006 06 28, 00:51)
Buciau labai dekinga , bet kiek prisimenu ta ryziu forma yra padaryta neispustu dripsniu, o is sausainiu, tik nezinau tos technologijos kaip daro......
jurgita gal mes neapie tapati kalbam as parasysiu daugiau rytoj,nes dabar i darba begu.
As itariu, kad mes kalbame, ne apie ta pati. Tas sausainis yra panasiai kaip kumscio dydio, apvalus................
QUOTE(dekoratyvine @ 2006 05 14, 17:22)
Kepiau šiuos ragelius, tik pasinaudojusi patarimais vietoj džemo naudojau marmeladinius saldainius. Gavosi tikrai ir niekas neišbėgo. Ačiū už receptuką.
kaip skaniai atrodo tie rageliai-kaip tik turiu varskes atliekamos tai bandysiu..siuo metu atostogauju jav,tai siaubas ima kaip jie nieko cia nemoka gamint-bandysiu ieskot dzemo kepiniu arba saldainiu marmaladiniu o del varskes bijau-kazkokia siaubingai vandeninga ir rugsti ji cia-negaliu net valgyt..nusipirkau tokios kur vaisiu salia prideta-galvojau bus geriau,bet...tas pats...nu gal iskepus bus ir nieko
QUOTE(seima @ 2006 08 11, 23:52)
kaip skaniai atrodo tie rageliai-kaip tik turiu varskes atliekamos tai bandysiu..siuo metu atostogauju jav,tai siaubas ima kaip jie nieko cia nemoka gamint-bandysiu ieskot dzemo kepiniu arba saldainiu marmaladiniu o del varskes bijau-kazkokia siaubingai vandeninga ir rugsti ji cia-negaliu net valgyt..nusipirkau tokios kur vaisiu salia prideta-galvojau bus geriau,bet...tas pats...nu gal iskepus bus ir nieko
mmm-jau koks skanumelis!!! kepiausu l.tirstu apelsinu dzemu,tai vistiek truputi per krastus isbego,bet tik vos vos...dariau mazus skrituliukus,dejau dzemo ir sulenkiau per puse(kaip koldunus),tai labai graziai ir skaniai, o svarbiausia sunaikinau varske
Siandie ir as dariau tuos visu isgirtus varskes ragelius. Nerialiai skanu, o ir padaryt labai lengva Tik vietoj marmelado, dejau savo gamybos obuoliene, bet niekas neisbego. Tikrai labai labai skanu
Sveikos kepejeles!!!
TuriuPAGALBOS prasyma
Siuo metu esu ne Lietuvoje Baisiai pasiilgau sausainiu "SVEIKUOLIAI"... internete niekur nerandu recepto, uzsiprasiau jau vienos SM, kad paziuretu ju sudeti parduotuveje.
http://www.dzukija.l...i.php?Gaminys=0 - cia galite rasti nuotraukele kaip jie atrodo.
Zinau i sudeti ieina zemes riesutai, razinos, saulegrazos (jokiu sezamo seklu, jokiu kitu vaisiu ir jokiu aviziniu dribsniu). Tesla labai panasi (is skonio) i jaunystes torta (reiks dar pasmirineti ties jaunystes torto receptais), kaip suprantu daug kaisinio baltymu.... Bet nieko tiksliau nezinau ar cukraus dar dedama, ar miltai dedami... Gal kas zinote tiklsu recepta?
Labai busiu dekinga
TuriuPAGALBOS prasyma
Siuo metu esu ne Lietuvoje Baisiai pasiilgau sausainiu "SVEIKUOLIAI"... internete niekur nerandu recepto, uzsiprasiau jau vienos SM, kad paziuretu ju sudeti parduotuveje.
http://www.dzukija.l...i.php?Gaminys=0 - cia galite rasti nuotraukele kaip jie atrodo.
Zinau i sudeti ieina zemes riesutai, razinos, saulegrazos (jokiu sezamo seklu, jokiu kitu vaisiu ir jokiu aviziniu dribsniu). Tesla labai panasi (is skonio) i jaunystes torta (reiks dar pasmirineti ties jaunystes torto receptais), kaip suprantu daug kaisinio baltymu.... Bet nieko tiksliau nezinau ar cukraus dar dedama, ar miltai dedami... Gal kas zinote tiklsu recepta?
Labai busiu dekinga
As tai darau ganetinai kieta tesla, dar palaikau ja saldytuve, po to issuku per mesmale. Turiu spec formeles is sovietmecio likusios
QUOTE(akvilyte @ 2005 07 10, 11:34)
labukas.
as katik baigiaqu tokius sausainukus kepti. ir neissileido ir net sakyciau mano skoniui jie biski per trapus. o tu is kokios teslos darai? as dariau taip: 400gr margarino, 600gr miltu, 200gr cukraus pudros, 2kiausiniai ir truputis vanilinio cukraus ir citrinos sulciu...
stai kas man gavos:
as katik baigiaqu tokius sausainukus kepti. ir neissileido ir net sakyciau mano skoniui jie biski per trapus. o tu is kokios teslos darai? as dariau taip: 400gr margarino, 600gr miltu, 200gr cukraus pudros, 2kiausiniai ir truputis vanilinio cukraus ir citrinos sulciu...
stai kas man gavos:
Aciu uz receptuka Siandien kepiau, tik vietoj margarino sviesta naudojau. Gavosi labai trapus, kokiu dar niekada nebuvo pavyke iskept