Įkraunama...
Įkraunama...

Sausainiai

neradau atskiros temeles, kur butu surasyti sausainiu receptukai smile.gif
atidarau si skyreli, dalinkimes mamos sausainiuku receptukais smile.gif
Atsakyti
BUCINUKAI MYLIMAJAM

teslai:
250 g varskes
2tryniai
0.5 stiklines aliejaus
5saukstai pieno
150 g cukraus
400 g miltu
1 arbat sausktelis kepimo milteliu

baltam glajui:
1 baltymas
1stikline cukraus pudros

rausvam glajui
1 baltymas
1.25 cukrus pudros
1 sauksta burokeliu sulciu (kai neturiu naudoju spanguoliu sultis)

-------
varske issukame su tryniais, pylam alieju, piema , cukru, ir su kepimo milteliais sumaisytus miltus. kociojame tesla (kokiu 5 mm storumo laksta), formuojame sausainius. kepam apie 150 laipsniu temp.

glajus:
baltam galjui baltymus suplakam iki putu imaisom cukraus pudra. siuo galjum sutepam sausaini ant virsaus uzlipdom kita sausaini.
rozini glaju ruosiam kaip ir balta, tik imaisom burokeliu sulciu. siuo glajum pertepam 2 suklijuotu sausainiu virsu.

sausainiai graziai atrodo sirdutes formos, labai tinka valentino dienos proga
Atsakyti
O aš labai noriu sužinoti kaip gaminami morengai? Ten tik kiaušinis ir cukrus? Ir kiek ko reikia? Ačiū.

P.S. Manau, kad šis patiekalas prie sausainiu tiks? rolleyes.gif
Atsakyti
Gal kas parašys kaip morengus pasigamint?
Atsakyti
as parashysiu. ale ryt jej galima, nes praziopsojau klausima, ishvis nieko nespeju...
Papildyta @ [mergetime]1079045932[/mergetime]
aj, tiek to, daba parashysiu
3 baltymai
175 g cukraus

140C temp.
butinaj kepti ant kepimo popieriaus
Isplakam baltymus iki standziu putu, tada po shauksta pilam cukru ir plakam toliau, kol visa cukru sudesim ir jis ishtirps plakant.
Tada konditeriniu svirkstu ishspaudziam norima forma ir kepam apie 45 min. Tada ishjungiam orkaite ir paliekam morengus joje dar kokioms 45 min. Cia mazdaug 10 cm skersmens morengams. Jei darote mazesnius, kepkite 30 min...
Papildyta @ [mergetime]1079046187[/mergetime]
Tiesa jej kepate viena dideli morenga, butinaj idekite 1 shaukshteli balto vyno acto ir 1 shaukshteli krakmolo
Atsakyti
paprastutis sausainiuku receptas:
3 prinoke sutrinti bananai
2 puodeliai avizhiniu dribsniu
1 puodelis razinu
1/3 puodelio aliejaus
zhiupsnelis druskos
1 arb. shaukshtelis vaniles

1. Ikaitinti orkaite iki ~180 C. Viska sumaishyti. Leisti pastoveti 15 min, kad skoniai persimaishytu.
2. Deti ant riebalais neteptos skardos shaukshtais ir kepti apie 20 min arba kol paruduos.

labai vaikai megsta. skanaus essen.gif
Atsakyti
O gal kuri galėtų parašyt kokį ypatingai paprastų sausainukų receptą, kuriuos būtų galima duoti pagraužti pypliui, turinčiam vos kelis dantis? Vietoj pirktinių "Gaidelių" ir džiūvėsių.
Atsakyti
Ausrine, pypliui pagrauzti gal aviziniai sausainiai tiks, maciau cia jau buvo apie aviziniu sausainiu kepima snekama - paieskok..
Atsakyti
gal kas zinote kaip iskepti sausainukus su dzemu? sugalvojau, vaika palepinti, bet ne vieno tokio pobudzio receptuko neturiu. sad.gif
Atsakyti
Perskaitei mano mintis smile.gif As norejau to paties paklausti. Deja, receptuku nezinau sad.gif
Atsakyti
O tai kokius jus norite kepti,ar trapius ar sluokniuotus,ar su varskine tesla???Elementariausia nusipirkti sluoksniuotos teslos,ideti dzemo ir iskepti smile.gif .As kepu trapu pyraga su uogiene,manau tesla butu galima iskocioti,supjaustyti gabaliukais ir kepti sausainiukus,jei domina galiu parasyti.
Atsakyti
viskas domina wink.gif

Atsakyti