medaus tortas

#517
QUOTE(alfa159 @ 2008 10 29, 08:35)
Inocka, as dar ne Cipciukas, as tik mokausi  biggrin.gif , bet pasakysiu, kaip darau:
pirmas budas:padarau dubenelyje kiek tvirtesnes zele (maziau vandens). Ji gaunasi tokia standesne. Tada ja supjaustau plonom juostelem arba kubeliais ir dedu ant grietineles.
Kitas budas- padarau nomalios konsistncijos zele, kai ji jau pastingus, bet dar ne iki galo, tai kabinu ta pliurze saukstu ir dedu ant grietineles, o kai is virsaus paslegiu blynu, tai ta pliurze issilygina.
O Cipciukas, pamenu, sake, kad pila labai atsargiai labai plonu sluoksniu. Itariu, taip graziau atrodo prapjautas tortas, tik darbo daugiau.

Aciu, alfa159. As tai jau padariau plona blyna is kiek standesnes zeles, noriu, kad butu kaip sluoksnis, bet bijau, kad gali ji man iskreipti torto forma doh.gif . Cia perskaiciau pas MISHELE, kur ji daro daugiasluoksni torta, ten kaip tik yra zeles storas sluoksnis, kad zele neslistu reikia krema ir zele pabarstyti cukraus ir zelatinos milteliu misiniu. Matyt padarysiu irgi taip.
Atsakyti
#518
Inocka , patikek ji tikrai neslydineja , bent pas mane , tik as kitaip darau , patepu su puse normos grietinele blyneli tada pilu skysta bet ne silta zele , kai sustinksta vel ustepu dreitinele , tada dedu kita blynely ir t.t. , zinok cia terlione , bet jei as turiu laiko darau taip , galima ir juosteles pjaustyti ir iskloti , tik tada zele buna standesne , ne visiem patinka ( tirtas minkstas ,o zele kieta unsure.gif ) nes minkstos tu jos lygiai vargu ar supjaustysi schmoll.gif

user posted image
Atsakyti
#519
As visada, kaip prigalvoju visuokiu nesamoniu, paskui vargstu doh.gif . Del to man ir gaunasi ne pirmas blynas prisviles o antras lotuliukas.gif
Atsakyti
#520
Jeigu dar jo nedejai , istirpink , truputi jei per kieta dapylk vandens ir daryk kaip as , kad ir viena sluoksnely vistiek idomiau bus mirksiukas.gif
Atsakyti
#521
Aciu, cipciuk, uz patarima
Tik vat per velai pamaciau , gal buciau taip ir padarius, o paciai nedasuto, kad galima is naujo istirpint. doh.gif Bet tiek to ax.gif
Padariau taip: sudejau ant blyno siek tiek kremo, pabarsciau kaip pataria Mishele cukraus pudros ir zelatinos misiniu (matyt zelatina nuo dregmes turetu isbrinkt), ant virsaus barsciau vel misini, toliau grietinele ir blyna. Tiesa, pas mane zeles blynas gavosi siek tiek mazesnis, tai krasciukus apdejau nuo torto blynu (nes apipjaunu visada jau iskepta) likusiais nupjautais gabaliukais. Pajudinau, laikosi gerai. Dar i krema idejau labai labai smulkiai supjaustytu beveik tarkuotu graikisku riesutu ir dziovintu slyvu, o zele dariau is hereso, gavosi medaus spalva ir dziovintu slyvu skonis.

Ale, kaip turetu buti skanu rolleyes.gif . Gaila, kad nepavyks paragaut, nes mama i gimtadieni nesa verysad.gif . PJei idomu kam, veliau parasysiu, ka pasake.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Inočka: 29 spalio 2008 - 11:05
#522
as i meduti irgi dejau zele,pasidariau ja kietesne ir supjausciau smulkiai,ant laksto patepiau grietinele,tada visa apibarsciau zele ir vel truputi grietineles,uzdejau kita laksta ir paspaudziau ranka.gavosi kuo puikiausiai. smile.gif
Atsakyti
#523
QUOTE(Inočka @ 2008 10 29, 11:02)
Aciu, cipciuk, uz patarima
Tik vat per velai pamaciau , gal buciau taip ir padarius, o paciai nedasuto, kad galima is naujo istirpint. doh.gif  Bet tiek to ax.gif
Padariau taip: sudejau ant blyno siek tiek kremo, pabarsciau kaip pataria Mishele cukraus pudros ir zelatinos misiniu (matyt zelatina nuo dregmes turetu isbrinkt), ant virsaus barsciau vel misini, toliau grietinele ir blyna. Tiesa, pas mane zeles blynas gavosi siek tiek mazesnis, tai krasciukus apdejau nuo torto blynu (nes apipjaunu visada jau iskepta) likusiais nupjautais gabaliukais. Pajudinau, laikosi gerai. Dar i krema idejau labai labai smulkiai supjaustytu beveik tarkuotu graikisku riesutu ir dziovintu slyvu, o zele dariau is hereso, gavosi medaus spalva ir dziovintu slyvu skonis.


Va, parasiau, kad pati vos supratau ka ant ko dejau doh.gif
Turetu buti taip: sudejau ant medaus blyno siek tiek kremo, pabarsciau kaip pataria Mishele cukraus pudros ir zelatinos misiniu (matyt zelatina nuo dregmes turetu isbrinkt), ant virsaus padejau zeles blyna, barsciau vel misini, toliau grietinele ir medaus blyna
Va, dabar gerai
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Inočka: 29 spalio 2008 - 12:01
#524
CYPSIUK, 4u.gif

dariau paplocius pagal Jusu recepta. Kai sudejau miltus, tesla tokia kieta pasidare, kad as vos pajegiau kocioti... doh.gif Buvo taip sunku!!! Nesuprantu, ka ne taip padariau... g.gif To pasekoje, stai kas gavosi..
user posted image

Bet paplocius vistiek issikepiau, nors ir labai vargau kociodama. Rezultatas...
user posted image

Vakare idesiu nuotraukas jau padaryto torto, nes penktadieni lekiu pas drauge...

Kaip as pavargau!!! karsta.gif
Atsakyti
#525
QUOTE(Edeja @ 2008 10 29, 15:06)
CYPSIUK,  4u.gif

dariau paplocius pagal Jusu recepta. Kai sudejau miltus, tesla tokia kieta pasidare,

Kaip as pavargau!!!  karsta.gif



Oho, net kocelas luzo blink.gif lotuliukas.gif gal per daug miltu pridejai? g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rugegele23: 29 spalio 2008 - 15:13
#526
Dabar galvoju, ka ne taip dariau? g.gif EVE margarno turejau tik 70gr, tai 30-40 idejau sviesto, ir negavau dirbtinio medaus, schmoll.gif tai dejau naturalaus. Gal del to??? g.gif As is tikruju, kai minkiau tesla, neziurejau kokia tesla, reikia daugiau miltu, nereikia, nes Jus esate sakiusi, kad tikrai reikia 5 stikliniu... blush2.gif Tai as ir dejau jas... aklai.. blush2.gif Kita karta busiu gudresne... umn.gif


Beje, as ta kocela tik siandien ir nusipirkau... doh.gif Matyt, tokia ir kokybe jo... biggrin.gif
Nors cia ne pirmas kartas, kai as panaudoju jega per daug. Jau toki metalini svirksta sausainiams esu sugadinusi... tesla buvo per kieta... blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Edeja: 29 spalio 2008 - 15:22
#527
AAAAAAAA......Edeja , supratau , tu megstanti viska kas kieta hihihi.gif hihihi.gif hihihi.gif
Juk stikline stikliniai nelygu , tesla turi buti puri , na kaip mieline jei esi kada dariusi, per daug miltu , ir kiausiniu dydis nevienodas - tai viskas ir susideda kruvon ,.
Norejau paklausti ... kiek tau tu lakstu isejo ? tik tiek kiek matosi unsure.gif
Labai atsiprasau uz kocela notworthy.gif user posted image
Atsakyti
#528
nu cia idomiai,kai silta tesla kocioji ji labai lengvai isikocioja.manau kad cypsiukas turejo recepte nurodyti,kad tesla geriau kocioti silta,kas pirma karta kepa ir nezino,paskui turi daug vargo kol iskocioja doh.gif ,man panasiai buvo,tik kocelas neluzo lotuliukas.gif
Atsakyti