keksai, keksiukai

#37
QUOTE(begike @ 2006 06 25, 18:02)
Atsiprasau, mergaites, pamirstu i sita tema uzlekti... blush2.gif  Atsiprasau, tuoj ispirksiu savo kalte.Stai jums receptas:
Teslai reikes: 50g sviesto, 100g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 1 kiausinio, 250g miltu, 2 arbatiniu sauksteliu sodos arba kepimo milteliu, 125ml pieno.
Idarui:persikai, razinos, braskes ir pan.(galima nieko nedeti, bet as tik i tesla imaisau razinu).
Paruosimas: minksta sviesta sumaisyti cukrumi ir kiausiniu iki putu, miltus sumaisyti su soda(arba kepimo milteliais) ir pilti silta piena pakaitomis su miltais i mase su cukrumi, kiausiniu ir sviestu.Viska deti i formeles(jei neturit, galima kepti vienoje dideleje, kaip pyraga ax.gif ).Kepti apie 30 min. orkaiteje.Iskepus, apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!!!! mirksiukas.gif kai isbandysit, praneskit, kaip sekesi... wub.gif tikiuosi patiks  wub.gif



Šitas keksiukas tai tikrai thumbup.gif thumbup.gif , tik man per daug tų 2 šaukštelių kepimo miltelių, arba aš nežinau kiek yra tas arbatinis šaukštelis blush2.gif blush2.gif
Ačiū begike už receptėlį notworthy.gif
Atsakyti
#38
QUOTE(Anakondaaz @ 2006 12 05, 18:41)
Šitas keksiukas tai tikrai  thumbup.gif  thumbup.gif , tik man per daug tų 2 šaukštelių kepimo miltelių, arba aš nežinau kiek yra tas arbatinis šaukštelis  blush2.gif  blush2.gif
Ačiū begike už receptėlį  notworthy.gif


isbandziau ta pati recepta, ir man sodos buvo zyyyymiai per daug sad.gif
Atsakyti
#39
QUOTE(žemuogienė @ 2006 12 08, 14:35)
isbandziau ta pati recepta, ir man sodos buvo zyyyymiai per daug sad.gif



aš tiek sodos dedu dvigubai porcijai mirksiukas.gif
manišlis keksų manjakas ph34r.gif goss.gif
Atsakyti
#40
QUOTE(begike @ 2006 06 25, 17:02)
Atsiprasau, mergaites, pamirstu i sita tema uzlekti... blush2.gif  Atsiprasau, tuoj ispirksiu savo kalte.Stai jums receptas:
Teslai reikes: 50g sviesto, 100g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 1 kiausinio, 250g miltu, 2 arbatiniu sauksteliu sodos arba kepimo milteliu, 125ml pieno.
Idarui:persikai, razinos, braskes ir pan.(galima nieko nedeti, bet as tik i tesla imaisau razinu).
Paruosimas: minksta sviesta sumaisyti cukrumi ir kiausiniu iki putu, miltus sumaisyti su soda(arba kepimo milteliais) ir pilti silta piena pakaitomis su miltais i mase su cukrumi, kiausiniu ir sviestu.Viska deti i formeles(jei neturit, galima kepti vienoje dideleje, kaip pyraga ax.gif ).Kepti apie 30 min. orkaiteje.Iskepus, apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!!!! mirksiukas.gif kai isbandysit, praneskit, kaip sekesi... wub.gif tikiuosi patiks  wub.gif


as tai kepiau kaip keksiukus vyras sako nu kaip pirktinei labai skanu thumbup.gif aciu uz recepta as kepimo milteliu dejau sauksteli biggrin.gif


QUOTE(Glacee @ 2006 10 12, 15:28)
Kol auga cukinijos, siūlau pabandyti tokį receptą smile.gif

Šokoladinis keksas su cukinijomis
Nepaprastai skanus, nelabai saldus, minkštas, drėgnas keksas. Dingsta akimirsniu. Pats tas šokolado gerbėjams

user posted image
user posted image

180 g miltų
60 g miltų su sėlėnomis
(galima visą kiekį paimti paprastų miltų)
40 g kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
0,5 šaukštelio druskos
110 g kambario temperatūros sviesto
160 g rudojo cukraus
vanilinis cukrus
1 šaukštelis tirpios kavos
3 kiaušiniai
280 g tarkuotos cukinijos (stambia tarka)
170 g smulkinto šokolado (dėjau "Dark" šokoladą, pjausčiau gabaliukais ir tarkavau su tarka)

Smulkinti riešutai viršaus pabarstymui

Įkaitinti orkaitę iki 180C
Pailgą keksinė formą 13 x 25 cm iškloti kepimo popieriumi (arba patepti aliejumi, pabarstyti trupiniais)

Sumaišyti miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską.
Mikserio pagalba maišyti sviestą su cukrumi, po to po vieną įmušti kiaušinius. Sumaišyti su miltais, po to su cukinija ir smulkintu šokoladu. Viršų išlyginti ir pabarstyti kapotais riešutais

kepti apie valandą - tikrinti mediniu pagaliuku. Kai bus sausas - keksas gatavas.

Recepto originalas čia


o cia tai nerelaus skonio keksiukas buvo niam niam tik jau labai uzsisaldinau thumbup.gif aciu uz recepta
Atsakyti
#41
Nuostabaus ir paprasto kekso receptukas!
Tikrai labai skanus, ne viena karta isbandytas! 4u.gif

4 kiausiniai
1 stikline grietines
100 gr sviesto
1,5 stiklines cukraus
3-4 stiklines miltu
kepimo milteliai

Tesla turi gauti grietines konsistencijos
Kepti 45min- 1val 180 laipniu orkaitej

Skanaus!
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo aistė: 15 gruodžio 2006 - 22:48
#42
Vieni is musu seimos labiausiai ziemos metu pamilti labai paprastai paruosiami ir visu giriami keksiukai:

SPANGUOLIU AGUONU KEKSIUKAI (MUFFINS)
100g sviesto
284ml grietines
2 didesni kiausiniai
1 saukstelis vanilinio cukraus
280g miltu
2 sauksteliai kepimo milteliu
1 saukstelis sodos
1/2 saukstelio druskos
120g cukraus
4 sauksteliai aguonu
140g svieziu arba saldytu spanguoliu

Orkaite ikaitinama iki 190C dujine, 5/170C elektrine. Sviestas istirpinamas, paliekamas porai min. atvesti. Tuomet i sviesta iplakama grietinele, abu kiausiniai ir vanilinis cukrus. Atskirame dubenyje sumaisomi miltai, kepimo milteliai, soda, cukrus, druska bei aguonos. I sviesto mase supilt miltu misini, subert spanguoles. Viska gerai ismaisyt.
Pasiruost keksiuku skarda, isdeliot i ja keksiukam skirtas popierines formeles, pripildyt tesla ir kept apie 20-25min. kol i vidu ibesta medine lazdele arba degtukas istraukiamas sausas.
Tikiuosi ir jums patiks. Skanaus!


Dar vienas keksiuku receptas:

KEKSIUKAI SU MOLIUGAIS:

* 30g sviesto
* 2 lygus saukstai medaus
* 1 & 1/2 puodukai virto trinto moliugo
* 150g miltu
* 1 saukstelis kepimo milteliu
* 1/2 tsp saukstelio sodos
* 1 saukstelis cinamono
* truputis druskos


Isptirpint sviesta su medumi, imaisyt trinta moliuga. Atskirame dubenyje sumaisyt visus sausus produktus ir atsargiai supilt moliugo misini. Tesla padalint i keksiuku formas, kepti 180C orkaiteje mazdaug 20min.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo mammamia: 21 gruodžio 2006 - 18:17
#43
[COLOR=red][I]Prasom prasom visom!I sveikata! biggrin.gif O del sodos tai ka as zinau, as dedavau kepimo milteliu 2 saukstelius, o jei soda dedavau, tai 1 biggrin.gif
Atsakyti
#44
gal kuri bandet kepti keksiukus popierinese formelese, jos tokios plonos kad nedristu kepti ax.gif o taip norisiu keksiuku verysad.gif
Atsakyti
#45
QUOTE(baida @ 2007 01 25, 13:57)
gal kuri bandet kepti keksiukus popierinese formelese, jos tokios plonos kad nedristu kepti  ax.gif o taip norisiu keksiuku  verysad.gif

kepiau, formelese pirktose Rimi, neislaike formos schmoll.gif gal reiktu po du popieriukus bandyt det g.gif arba jeigu turi metalines formeles, tai idek popieriuka i jas mirksiukas.gif
Atsakyti
#46
QUOTE(Burbulytis @ 2005 04 11, 13:12)
Pasidalinkime keksu receptais!!!
BANANINIS KEKSAS
14 saukstu miltu, 4 kiausiniai, pakelis sviesto, stikline (ar didesne puse puoduko) grietines, kvapu, 2 bananai, 10 saukstu cukraus, kvapu, dziuvelesiu skardelei pabarstyti. Saukstelis kepimo milteliu. Glajui kiausinio baltymas ir cukraus pudros 3 saukstai.

Kekso forma patepti sviestu (cm iki virsaus nereikia, geriau kyla), ir pabarstyti dziuveleliais ar miltais.
Bananus supjaustyti labai smulkiais gabaleliais (as juos net i kose sugrudu), sumaisyti su grietine ir cukraus 5 sauksais.
Islydyta keptuveje sviesta supilti i bliuda ir imusti kiausinius, tada viska issukti su mikseriu, supilti 5saukstus cukraus, kvapus, kepimo miltelius, per sietuka persijoti 14 saukstu miltu ir tada dar karta issukti su mikseriu iki vienalytes mases.
Sudeti grietin su bananais i issukta mase, viska ismaisyti saukstu.
Sudeti gauta tesla i kekso forma, kepti 200 laipsniu orkaitej, 1 h. Patikrinkite, ar nereikia daugiau pakepti ismeigdami degtuka (jei bus aplipes tesla, tai reikia dar kepti; mat mano orkaite senovine, tai gal su kitom uzteks valandos, turi gautis sviesiai rudas)
Istraukus ir siek tiek atvesusi atsargiai isversti i lekste. Kiausinio baltyma isplakti su cukraus pudra, kol gausis baltos putos, jomis aptepti keksa.
Neisigaskit, jei vidus atrodys slapias, kaip neiskepes, tai tik nuo bananu!

KEKSAS SU DZIOVINTAIS VAISIAIS
Daryti viska, kaip ir bananiniam, tik i grietine deti ne bananus, o ivairius susmulkintus dziovintus vaisius (vysnias, slyvas, arrikosus, ananasus, riesutus, kt). Labai skanu!!!



keksa su bananais dariau pirma karta nieko, na tik tie bananai pajuode, jo kartuma jie duoda, na bet nieko man patiko
Atsakyti
#47
vakar bandziau gavosi liuks, thumbup.gif
Atsakyti
#48
QUOTE(Aristokratė @ 2006 09 27, 20:07)
o gal zinot, kaip tokiu iskepti, kiek girdejau, tai amerikieciai del tokiu pakvaise, jie vadina muffins. Aisku ir pas mus yra  irnesakyk.gif as ju suvalgydavau visa pakeli kol neatsibodo  rolleyes.gif .

user posted image


Jeigu negazdina receptai anglu kalba, tai galiu atsiusti visa muffinu receptu knygute. Rasyk i az jei dar ju neatsivalgei smile.gif
Papildyta:
QUOTE(Eni @ 2007 01 25, 17:53)
kepiau, formelese pirktose Rimi, neislaike formos  schmoll.gif   gal reiktu po du popieriukus bandyt det  g.gif   arba jeigu turi metalines formeles, tai idek popieriuka i jas  mirksiukas.gif


Kepant muffinus (keksiukus) neuztenka popiereliu. Butina metaline forma su duobutemis. Kitaip niekada nesigaus tokie kaip ant nuotraukos. Jei kam kils klausimu kokia tai forma galesiu nufotkinti savaja smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Comma: 26 sausio 2007 - 21:27