aš jų tiesiog nekenčiu
o galima nedėti razinų?
aš jų tiesiog nekenčiu
aš jų tiesiog nekenčiu
QUOTE(Ramunita @ 2008 03 19, 11:19)
ot problema
nemegsti nedek
marmurinis keksas
pateiksiu ir as recepta kekso is carskines knygos,visada skanus gaudavosi,tik labai atsargiai su riebalias,nes tie riebalu misiniai isskiria alieju ir jis ne toks iskepa kaip reikia,cia manau labiausiai tiktu kepimo margarinas.
KEKSAS
300g miltu
200g sviesto ar margarino
200g cukraus
4 kiasiniai
3g sodos(as tai naudoju kepimo miltelius)
vaniles
(kiti priedai pagal skoni)
iki purumo issukamas svietas, po to po dedama po viena kiausini,cukraus sauksta, miltu sauksta ir sukama iki vientisos purios mases.taip sukama tol,kol sudedami visi produktai ir mase padideja 2-3 kartus,tada sudedami like miltai.priedus(razinas ir pan,deti i gatava tesla)
kepti 190-200 karstume
KEKSAS
300g miltu
200g sviesto ar margarino
200g cukraus
4 kiasiniai
3g sodos(as tai naudoju kepimo miltelius)
vaniles
(kiti priedai pagal skoni)
iki purumo issukamas svietas, po to po dedama po viena kiausini,cukraus sauksta, miltu sauksta ir sukama iki vientisos purios mases.taip sukama tol,kol sudedami visi produktai ir mase padideja 2-3 kartus,tada sudedami like miltai.priedus(razinas ir pan,deti i gatava tesla)
kepti 190-200 karstume
O ka daryti, kad kekso virsus nesprogtu kepant?
Norisi aptept kuo nors, o ten didziausias ugnikalnis
Zurnale"moters savaitgalio virtuve - velyku patiekalai" yra labai skanus keksas
pati isbandziau per velykas, jei kas nores, galesiu nurasyt 
o keksiukus as kepu pagal Sonatinos receptus, nerealiai skanus gaunasi Susipirkau visa amunicija del ju - skarda su duobelem keksiukams, popieriukus, papuosimu 
Norisi aptept kuo nors, o ten didziausias ugnikalnis
Zurnale"moters savaitgalio virtuve - velyku patiekalai" yra labai skanus keksas
pati isbandziau per velykas, jei kas nores, galesiu nurasyt o keksiukus as kepu pagal Sonatinos receptus, nerealiai skanus gaunasi
Susipirkau visa amunicija del ju - skarda su duobelem keksiukams, popieriukus, papuosimu
QUOTE(Vaidullka @ 2008 03 26, 08:54)
O ka daryti, kad kekso virsus nesprogtu kepant?
Norisi aptept kuo nors, o ten didziausias ugnikalnis
Norisi aptept kuo nors, o ten didziausias ugnikalnis
Geras keksas turi "sprogt"
QUOTE(Owly @ 2008 03 26, 15:21)
Girdejau sita dalyka, bet man norisi ir gero, ir grazaus
Gal kazkaip ein a to isvengti 
QUOTE(Vaidullka @ 2008 03 26, 18:07)
Girdejau sita dalyka, bet man norisi ir gero, ir grazaus Gal kazkaip ein a to isvengti
Gal kazkaip ein a to isvengti Kad nelabai
Gražūs jie su visais savo "sprogimais" 
QUOTE(Owly @ 2008 03 26, 16:14)
Tada bus gerai ir sproges
man labai patiko sitas keksas
Dryzuotas keksas
Reikes:
5 kiausiniu
200 g cukraus
1 pakelio vanilinio cukraus
375 g miltu
0,5 buteliuko vaniles kvapo esencijos
125 ml vandens
250 g aliejaus
1 pakelio kepimo milteliu
2 saukstu kakavos milteliu
Trynius isplakite su paprastu bei vaniliniu cukrumi iki putu, iplakite vaniles esencija, silta vandeni ir alieju. Miltus sumaisykite su kepimo milteliais ir toliau plakdama po sauksta berkite i mase. Atsargiai imaisykite iki standumo isplaktus baltymus. Tesla padalykite pusiau, viena dali sumaisykite su kakavos milteliais. istepkite riebalais tortu forma (28 skersmens), i jos viduri idekite 2 saukstus sviesiosios teslos, ant jos centro - 2 saukstus tamsiosios. leiskite teslai pasiskleisti po forma, neskirstykite ir nelyginkite jos. taip pramaisiui sudekite visa abieju spalvu teslos mase. kepkite iki 180 C ikaitintoje orkaiteje 50 - 60 min. Kai keksas iskeps ir ataus, galite ji aplieti glajumi, pagamintu is 150 g cukraus milteliu, 2 saukstu citrinos sulciu ir 3 - 4 saukstu vandens.
Skanaus
Močiutės keksas
100 g. 82 proc. riebumo sviesto,
200 g. 30 proc. riebumo grietinės,
300 g. cukraus,
3 kiaušiniai,
2-3 saujos razinų ar kitokių sausų pjaustytų vaisių,
kupinas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
300 g. miltų.
Sviestą, grietinę ir cukrų su mikseriu išplakti iki vientisos masės, o vėliau visus produktus dėti paeiliui ir išmaišyti.
Kepimo formą ištepti sviestu, pabarstyti miltais ir sudėti gautą masę.
Kepti 180-200 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 min. ar ilgiau, kol įsmeigtas medinis pagaliukas bus sausas, be tešlos. Nuo kepimo pradžios 30 min. neatidaryti orkaitės.
Skanaus
100 g. 82 proc. riebumo sviesto,
200 g. 30 proc. riebumo grietinės,
300 g. cukraus,
3 kiaušiniai,
2-3 saujos razinų ar kitokių sausų pjaustytų vaisių,
kupinas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
300 g. miltų.
Sviestą, grietinę ir cukrų su mikseriu išplakti iki vientisos masės, o vėliau visus produktus dėti paeiliui ir išmaišyti.
Kepimo formą ištepti sviestu, pabarstyti miltais ir sudėti gautą masę.
Kepti 180-200 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 min. ar ilgiau, kol įsmeigtas medinis pagaliukas bus sausas, be tešlos. Nuo kepimo pradžios 30 min. neatidaryti orkaitės.
Skanaus
na bandysiu ir as siandien issikepti keksiuku,paziuresiu kaip man seksis,tikiuosi gerai
va issikepiau keksiu pasako kokie skanus gavosi,bet foto ikelti nelabai moku 
