gal jūs žinote kaip iškepti keksą, kad nepridegtų razinos? Aš perku jau paruoštą masę keksui tik vandens ir aliejaus reikia įpilti. Masė gana skysta ir kai pridedu razinų jos į kekso apačią "nuskęsta" ir pridega prie skardos. bandžiau ir miltuose volioti bet vis teik pridega.
QUOTE(cacukas @ 2005 04 11, 14:20)
gal jūs žinote kaip iškepti keksą, kad nepridegtų razinos? Aš perku jau paruoštą masę keksui tik vandens ir aliejaus reikia įpilti. Masė gana skysta ir kai pridedu razinų jos į kekso apačią "nuskęsta" ir pridega prie skardos. bandžiau ir miltuose volioti bet vis teik pridega.
Gal vandens per daug pili, tesla skystoka, del to skesta???Tai tu jas iberk jau i skardelej esanti keksa, tada vos vos pramaisyk...
Pasidalinkime keksu receptais!!!
BANANINIS KEKSAS
14 saukstu miltu, 4 kiausiniai, pakelis sviesto, stikline (ar didesne puse puoduko) grietines, kvapu, 2 bananai, 10 saukstu cukraus, kvapu, dziuvelesiu skardelei pabarstyti. Saukstelis kepimo milteliu. Glajui kiausinio baltymas ir cukraus pudros 3 saukstai.
Kekso forma patepti sviestu (cm iki virsaus nereikia, geriau kyla), ir pabarstyti dziuveleliais ar miltais.
Bananus supjaustyti labai smulkiais gabaleliais (as juos net i kose sugrudu), sumaisyti su grietine ir cukraus 5 sauksais.
Islydyta keptuveje sviesta supilti i bliuda ir imusti kiausinius, tada viska issukti su mikseriu, supilti 5saukstus cukraus, kvapus, kepimo miltelius, per sietuka persijoti 14 saukstu miltu ir tada dar karta issukti su mikseriu iki vienalytes mases.
Sudeti grietin su bananais i issukta mase, viska ismaisyti saukstu.
Sudeti gauta tesla i kekso forma, kepti 200 laipsniu orkaitej, 1 h. Patikrinkite, ar nereikia daugiau pakepti ismeigdami degtuka (jei bus aplipes tesla, tai reikia dar kepti; mat mano orkaite senovine, tai gal su kitom uzteks valandos, turi gautis sviesiai rudas)
Istraukus ir siek tiek atvesusi atsargiai isversti i lekste. Kiausinio baltyma isplakti su cukraus pudra, kol gausis baltos putos, jomis aptepti keksa.
Neisigaskit, jei vidus atrodys slapias, kaip neiskepes, tai tik nuo bananu!
KEKSAS SU DZIOVINTAIS VAISIAIS
Daryti viska, kaip ir bananiniam, tik i grietine deti ne bananus, o ivairius susmulkintus dziovintus vaisius (vysnias, slyvas, arrikosus, ananasus, riesutus, kt). Labai skanu!!!
BANANINIS KEKSAS
14 saukstu miltu, 4 kiausiniai, pakelis sviesto, stikline (ar didesne puse puoduko) grietines, kvapu, 2 bananai, 10 saukstu cukraus, kvapu, dziuvelesiu skardelei pabarstyti. Saukstelis kepimo milteliu. Glajui kiausinio baltymas ir cukraus pudros 3 saukstai.
Kekso forma patepti sviestu (cm iki virsaus nereikia, geriau kyla), ir pabarstyti dziuveleliais ar miltais.
Bananus supjaustyti labai smulkiais gabaleliais (as juos net i kose sugrudu), sumaisyti su grietine ir cukraus 5 sauksais.
Islydyta keptuveje sviesta supilti i bliuda ir imusti kiausinius, tada viska issukti su mikseriu, supilti 5saukstus cukraus, kvapus, kepimo miltelius, per sietuka persijoti 14 saukstu miltu ir tada dar karta issukti su mikseriu iki vienalytes mases.
Sudeti grietin su bananais i issukta mase, viska ismaisyti saukstu.
Sudeti gauta tesla i kekso forma, kepti 200 laipsniu orkaitej, 1 h. Patikrinkite, ar nereikia daugiau pakepti ismeigdami degtuka (jei bus aplipes tesla, tai reikia dar kepti; mat mano orkaite senovine, tai gal su kitom uzteks valandos, turi gautis sviesiai rudas)
Istraukus ir siek tiek atvesusi atsargiai isversti i lekste. Kiausinio baltyma isplakti su cukraus pudra, kol gausis baltos putos, jomis aptepti keksa.
Neisigaskit, jei vidus atrodys slapias, kaip neiskepes, tai tik nuo bananu!
KEKSAS SU DZIOVINTAIS VAISIAIS
Daryti viska, kaip ir bananiniam, tik i grietine deti ne bananus, o ivairius susmulkintus dziovintus vaisius (vysnias, slyvas, arrikosus, ananasus, riesutus, kt). Labai skanu!!!
kazkuriam formume viena mama rase, kad reikia miltuose apvolioti razinas, tada jos prie dugno nenuses, o kai nenuses, tai ir neprikeps. Turbut 
QUOTE(Burbulytis @ 2005 04 11, 16:12)
BANANINIS KEKSAS
14 saukstu miltu, 4 kiausiniai, pakelis sviesto, stikline (ar didesne puse puoduko) grietines, kvapu, 2 bananai, 10 saukstu cukraus, kvapu, dziuvelesiu skardelei pabarstyti. Saukstelis kepimo milteliu. Glajui kiausinio baltymas ir cukraus pudros 3 saukstai.
Kekso forma patepti sviestu (cm iki virsaus nereikia, geriau kyla), ir pabarstyti dziuveleliais ar miltais.
Bananus supjaustyti labai smulkiais gabaleliais (as juos net i kose sugrudu), sumaisyti su grietine ir cukraus 5 sauksais.
Islydyta keptuveje sviesta supilti i bliuda ir imusti kiausinius, tada viska issukti su mikseriu, supilti 5saukstus cukraus, kvapus, kepimo miltelius, per sietuka persijoti 14 saukstu miltu ir tada dar karta issukti su mikseriu iki vienalytes mases.
Sudeti grietin su bananais i issukta mase, viska ismaisyti saukstu.
Sudeti gauta tesla i kekso forma, kepti 200 laipsniu orkaitej, 1 h. Patikrinkite, ar nereikia daugiau pakepti ismeigdami degtuka (jei bus aplipes tesla, tai reikia dar kepti; mat mano orkaite senovine, tai gal su kitom uzteks valandos, turi gautis sviesiai rudas)
Istraukus ir siek tiek atvesusi atsargiai isversti i lekste. Kiausinio baltyma isplakti su cukraus pudra, kol gausis baltos putos, jomis aptepti keksa.
Neisigaskit, jei vidus atrodys slapias, kaip neiskepes, tai tik nuo bananu!
o aš kepiau panašų keksą su bananais ir man kažkodėl gavosi kartus, o kai prapjauni, tai bananai juodi
- tai nei skonio, nei estetinio vaizdo 
kaži kodėl taip? buvau net pagalvojusi, kad kai bananai kepa, gal koks kartumas iš jų skiriasi? gal jūs ką patarsit? 
DUONOS KEKSAS
1 stiklinė duonos džiūvėsėlių
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas margarino
6 kiaušiniai
truputi cinamono, maltų gvazdikėlių
Glajui: 1 stiklinė cukraus
3 šaukštai vandens
1 šaukštelis kakavos miltelių
Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sumaišomi su išsijotais džiūvėsėliais, suberiami prieskoniai, supilamas ištirpintas margarinas, paskiausiai įmaišomi išplakti baltymai. paruošta tešla sukrečiama į formą ir kepama vidutinio karštumo orkaitėje. Iškepes ir formoje atvėsintas keksas apipilamas šokoladiniu glajumi.
Glajui: užvirinamas vanduo su cukrumi, nukaičiamas ir vėl dedamas ant mažos ugnies, kol nuo šaukšto ima tįsti ''siūlai''. Atvėsusi masė sukama mediniu šaukštu, paskui suberiama kakava. Išmaišyta tyre užpilamas keksas.
1 stiklinė duonos džiūvėsėlių
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas margarino
6 kiaušiniai
truputi cinamono, maltų gvazdikėlių
Glajui: 1 stiklinė cukraus
3 šaukštai vandens
1 šaukštelis kakavos miltelių
Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sumaišomi su išsijotais džiūvėsėliais, suberiami prieskoniai, supilamas ištirpintas margarinas, paskiausiai įmaišomi išplakti baltymai. paruošta tešla sukrečiama į formą ir kepama vidutinio karštumo orkaitėje. Iškepes ir formoje atvėsintas keksas apipilamas šokoladiniu glajumi.
Glajui: užvirinamas vanduo su cukrumi, nukaičiamas ir vėl dedamas ant mažos ugnies, kol nuo šaukšto ima tįsti ''siūlai''. Atvėsusi masė sukama mediniu šaukštu, paskui suberiama kakava. Išmaišyta tyre užpilamas keksas.
Vakar kepiau keksa is paruostos mases - labai skaniai gavosi 
, Razinu dejau, bet jos nepridege, nors paprascausiai imaisiau i tesla. vandens piliau truputi daugiau, nei parasyta.
, Razinu dejau, bet jos nepridege, nors paprascausiai imaisiau i tesla. vandens piliau truputi daugiau, nei parasyta.
Karta uzejau pas drauge ir pamaciau tokius grazius keksiukus, galvojau, kad pirktiniai, jie buvo tiesiog tobuli 
O kai dave paragaut, tai prarijau liezuvi Ji man uzrase recepta ir as su juo jau daug metu nesiskiriu, nes tai pats skaniausias saldumynas, tuo labiau naminis 
Svarbiausia, kad maisto produktu reikia nedaug, o skanumas...nu zodziu, kai buna kokios sventes ar seip norisi saldaus, tai geras dalykas
O kai dave paragaut, tai prarijau liezuvi Ji man uzrase recepta ir as su juo jau daug metu nesiskiriu, nes tai pats skaniausias saldumynas, tuo labiau naminis Svarbiausia, kad maisto produktu reikia nedaug, o skanumas...nu zodziu, kai buna kokios sventes ar seip norisi saldaus, tai geras dalykas
QUOTE(begike @ 2006 06 15, 23:30)
Karta uzejau pas drauge ir pamaciau tokius grazius keksiukus, galvojau, kad pirktiniai, jie buvo tiesiog tobuli O kai dave paragaut, tai prarijau liezuvi Ji man uzrase recepta ir as su juo jau daug metu nesiskiriu, nes tai pats skaniausias saldumynas, tuo labiau naminis Svarbiausia, kad maisto produktu reikia nedaug, o skanumas...nu zodziu, kai buna kokios sventes ar seip norisi saldaus, tai geras dalykas
O kai dave paragaut, tai prarijau liezuvi Ji man uzrase recepta ir as su juo jau daug metu nesiskiriu, nes tai pats skaniausias saldumynas, tuo labiau naminis Svarbiausia, kad maisto produktu reikia nedaug, o skanumas...nu zodziu, kai buna kokios sventes ar seip norisi saldaus, tai geras dalykas tai pasidalink receptuku - o tai mumi tik is pakeliu keksus kepam ir imaisom razinu riesutuku ir viso kito ko sirdis uzsigeidzia ir fantazija leidzia
QUOTE(FAINulka@ @ 2006 06 15, 13:40)
tai pasidalink receptuku - o tai mumi tik is pakeliu keksus kepam ir imaisom razinu riesutuku ir viso kito ko sirdis uzsigeidzia ir fantazija leidzia
na jau tik, nevien is pokeliu,pasiziurek sonatinos receptus geriau atrodo negu pirktiniai,o skonis irgi neabejoju.
Man irgi gaunasi skanus keksiukai 
Bet laukiu kol begike pasidalins savuoju receptuku,gal bus dar skaniau
Bet laukiu kol begike pasidalins savuoju receptuku,gal bus dar skaniau
Atsiprasau, mergaites, pamirstu i sita tema uzlekti... 
Atsiprasau, tuoj ispirksiu savo kalte.Stai jums receptas:
Teslai reikes: 50g sviesto, 100g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 1 kiausinio, 250g miltu, 2 arbatiniu sauksteliu sodos arba kepimo milteliu, 125ml pieno.
Idarui:persikai, razinos, braskes ir pan.(galima nieko nedeti, bet as tik i tesla imaisau razinu).
Paruosimas: minksta sviesta sumaisyti cukrumi ir kiausiniu iki putu, miltus sumaisyti su soda(arba kepimo milteliais) ir pilti silta piena pakaitomis su miltais i mase su cukrumi, kiausiniu ir sviestu.Viska deti i formeles(jei neturit, galima kepti vienoje dideleje, kaip pyraga ).Kepti apie 30 min. orkaiteje.Iskepus, apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!!!! kai isbandysit, praneskit, kaip sekesi... tikiuosi patiks
Atsiprasau, tuoj ispirksiu savo kalte.Stai jums receptas: Teslai reikes: 50g sviesto, 100g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 1 kiausinio, 250g miltu, 2 arbatiniu sauksteliu sodos arba kepimo milteliu, 125ml pieno.
Idarui:persikai, razinos, braskes ir pan.(galima nieko nedeti, bet as tik i tesla imaisau razinu).
Paruosimas: minksta sviesta sumaisyti cukrumi ir kiausiniu iki putu, miltus sumaisyti su soda(arba kepimo milteliais) ir pilti silta piena pakaitomis su miltais i mase su cukrumi, kiausiniu ir sviestu.Viska deti i formeles(jei neturit, galima kepti vienoje dideleje, kaip pyraga
).Kepti apie 30 min. orkaiteje.Iskepus, apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!!!! kai isbandysit, praneskit, kaip sekesi... tikiuosi patiks
