Laba diena nežinau gal ir ne kokia nuotrauka čia mano skruzdėlyno kampas
Papildyta:
Laba diena nežinau gal ir ne kokia nuotrauka čia mano skruzdėlyno kampas
Papildyta:
Laba diena nežinau gal ir ne kokia nuotrauka čia mano skruzdėlyno kampas.
Sakykit, o ar nei viena neatsimenat tokio senovinio klajaus recepto, kur medus dirbtinas ir sviestas. Gal ir dar kas dedavosi bet man atrodo kad ne
ir viska kartu maisant uzkaitini, nuimi nuo ugnies kol labai skystas merki lakstu ir dedi, pradeda tirsteti glajus ji vel kaitint reik kol jis pasidaro skystas
Turejau si recepta, bet dingo sena ranka rasyta mamos ir visu kitu seimos moteru receptu knyga, o labai gaila


Turejau si recepta, bet dingo sena ranka rasyta mamos ir visu kitu seimos moteru receptu knyga, o labai gaila

MAn pagal Cipciuką toks gavos. Skystas, viriau sutirštėjo ir po to kaip irisas tapo.
1 stiklinė medaus
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas sviesto
2 šaukštai grietinės
1 stiklinė medaus
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas sviesto
2 šaukštai grietinės
Sveikos, galiu pasidalinti savo patirtim, kepiau skruzdelyna, lakstai gavosi super,trapus, ploni, o va kai issiviriau medu
kol sudejau dar nieko, bet kita diena kai jau reikejo valgyti, galejai zmogu uzmust su tuo mano skruzdelynu
o dar i svecius veziausi, aisku visi sypsojosi ir sake koks skanus, bet kad jo neimanoma net atlausti buvo
taip, kad galvoju ar ne geriau paprastu medum viska "klijuoti" ?



QUOTE(XVXVX @ 2011 11 30, 15:11)
Sveikos, galiu pasidalinti savo patirtim, kepiau skruzdelyna, lakstai gavosi super,trapus, ploni, o va kai issiviriau medu
kol sudejau dar nieko, bet kita diena kai jau reikejo valgyti, galejai zmogu uzmust su tuo mano skruzdelynu
o dar i svecius veziausi, aisku visi sypsojosi ir sake koks skanus, bet kad jo neimanoma net atlausti buvo
taip, kad galvoju ar ne geriau paprastu medum viska "klijuoti" ?









Glajus kai perverdi gaunas toks suklijuojantis
Buvo ir man karta taip atsitike
Visgi pats nemaloniausias dalykas kas buvo su glajumi atsitike, tai cukraus kruopyciu isryskejimas, kaip cia pavadinus, susicukravo
As konkretaus resepto neturiu, bet ismokau pagal sauksta atskirti
Jau esu rasius. Glajus neturi greitai nubegti nuo sauksto. Kitas momentas padedu ji kuriam laikui su glajumi ant lekstutes ir leidziu kiek pravesti, tada matau koks gaunas jo klampumas ir lipnumas
MAn paskutiniu metu kaip tik neiseina atitaikyti miltu
Seniau kauno grudu naudojau, tai kazkaip nebuvo problemu, dabar naudoju malsenos, nes jie kazkaip pasiteisino tortams ir meduoliams bei blynams, bet va skruzdelyno lapeliu traskumo katais jau nebeisgaunu.



As konkretaus resepto neturiu, bet ismokau pagal sauksta atskirti


MAn paskutiniu metu kaip tik neiseina atitaikyti miltu

O kaip jo forma graziai suformuoti, nu
nesigauna jis tokios grazios ir taisyklingos formos kaip jusu


Sveikos, visoms graziu praejusiu ir ateinanciu svenciu!!!
mano pries sventiniai darbeliai, puodelis tam kad matytusi aukstis

receptas:
10 kiausiniu(m dydzio)
1kg. miltu
suvilgymui 0.5 lit. medaus 0.5lit. cukraus ir pora saukstu vandenio. sirupa laikau ant mazos ugnies, jei sirupas pradeda tirsteti vel ipilu sauksta virinto vandenuko ir pakaitinu sirupa siektiek. aisku vienam tokiam sulipinti sio sirupo kiekio neuztenka...
mano pries sventiniai darbeliai, puodelis tam kad matytusi aukstis

receptas:
10 kiausiniu(m dydzio)
1kg. miltu
suvilgymui 0.5 lit. medaus 0.5lit. cukraus ir pora saukstu vandenio. sirupa laikau ant mazos ugnies, jei sirupas pradeda tirsteti vel ipilu sauksta virinto vandenuko ir pakaitinu sirupa siektiek. aisku vienam tokiam sulipinti sio sirupo kiekio neuztenka...
QUOTE(Wilina @ 2011 12 27, 03:14)
Sveikos, visoms graziu praejusiu ir ateinanciu svenciu!!!
mano pries sventiniai darbeliai, puodelis tam kad matytusi aukstis
receptas:
10 kiausiniu(m dydzio)
1kg. miltu
suvilgymui 0.5 lit. medaus 0.5lit. cukraus ir pora saukstu vandenio. sirupa laikau ant mazos ugnies, jei sirupas pradeda tirsteti vel ipilu sauksta virinto vandenuko ir pakaitinu sirupa siektiek. aisku vienam tokiam sulipinti sio sirupo kiekio neuztenka...
mano pries sventiniai darbeliai, puodelis tam kad matytusi aukstis
receptas:
10 kiausiniu(m dydzio)
1kg. miltu
suvilgymui 0.5 lit. medaus 0.5lit. cukraus ir pora saukstu vandenio. sirupa laikau ant mazos ugnies, jei sirupas pradeda tirsteti vel ipilu sauksta virinto vandenuko ir pakaitinu sirupa siektiek. aisku vienam tokiam sulipinti sio sirupo kiekio neuztenka...
aš keturis tokius sulipinau, tešla tokia pati, tik kočiojimui naudoju aliejų, bet pas mane vandens sirupui buvo gerokai daugiau, net neįsivaizduoju kaip reikia sunaudoti tik pora šaukštų vandens

QUOTE(Šokoladė @ 2011 12 27, 09:03)
aš keturis tokius sulipinau, tešla tokia pati, tik kočiojimui naudoju aliejų, bet pas mane vandens sirupui buvo gerokai daugiau, net neįsivaizduoju kaip reikia sunaudoti tik pora šaukštų vandens 

jei pilsi daug vandens-gausi "skystala"
Wilina-respect


Šokolade, nu tu saunuole, man tai ir nuo dvieju darbo užteko.
o vandenio man tikrai uztenka, tiek nes po to kai didelis aukstis, labai didele tikimybe, kad transportuojant jis sugriutu, nes nebutu lipnumo.
bet cia aisku kiekviena skirtingai sprendzia kaip jai geriau...
kociojimui ir as visada naudoju tik alieju
keno aciu, tikrai buvo ka veikt man su jais
tik va gaila nepasisveriau koks svoris gali buti tokio...
, siaip idomu pasidare
o vandenio man tikrai uztenka, tiek nes po to kai didelis aukstis, labai didele tikimybe, kad transportuojant jis sugriutu, nes nebutu lipnumo.
bet cia aisku kiekviena skirtingai sprendzia kaip jai geriau...

kociojimui ir as visada naudoju tik alieju
keno aciu, tikrai buvo ka veikt man su jais

tik va gaila nepasisveriau koks svoris gali buti tokio...


QUOTE(Wilina @ 2011 12 27, 12:04)
keno aciu, tikrai buvo ka veikt man su jais

tik va gaila nepasisveriau koks svoris gali buti tokio...


kad ir kokio aukscio jie butu-svoris tai mazas
