Skruzdėlynas

Šiaip šioje temoje anksčiau kažkas davęs buvo tokį receptą, kur irgi iš trupinių, ir su kond. pienu- bet ten pagal tą receptą reikia pačiai kepti trupinius.

O aš nenorėjau terliotis, nes vėlai vakare dariau, tai aš nekepiau trupinių pati, o naudojau krekerius trupintus- skonis kiek kitoks, nei pačios keptų trupinių, bet ant greičio tinka ir toks receptas:

Krekeriai- nesaldūs ir nesūrūs- o tie tokie be jokių skonių.

Rududu dėžutė, arba namie su visa skardine išsivirtas kond. pienas

Riešutai mėgstami (aš pirkau gatavai paskrudintus sveriamus žemės riešutus, skirtus prie alaus- jie sūrūs- bet kadangi masė saldi, tai man kažkaip tešloj kai įdedi riešutus, to sūrumo nesijaučia- gal dėl to, kad aš nemėgstu saldžiai, ir man netgi patinka, kai į saldumynus kažkas sūraus dedama, nes biskį nugesina tą saldumą- bet kas jautrus tokiems dalykams- geriau rinktis paprastus riešutus- aš tai tingėjau juos nužievinti, tai ėmiau tuos keptus)

Aguonos

Sviesto pakelis


Gamyba:

virtą kond. sumaišome su kambario temperatūroje palaikytu sviestu.

Suberiame sutrupintus krekerius (aš vieną krekerį, trupinau į kokias keturias dalis- turiu minty lietuviškus krekerius)- ir viską sumaišome- krekerių beriame tiek, kad masė pasidarytų tokio tirštumo, jog iš jos būtų galima nulipdyti pyragėius.

Lipdome norimo dydžioir formos pyragėlius- pradžioje jie gali pasirodyti perinkšti, bet kai šaldytuve pastingdysite, bus pats tas.

Galima apšlakstyti tirpintu šokoladu.

Aš dar į tuos tamsesnius dėjau ne tik virtą kond. pieną, bet pyliau šiek tiek ir nevirto kavinio kondensuoto (jį labai mėgstu)- geriau būtų ir jį virti, bet aš nenorėjau užsiimti, tai dėjau dalį rududu, dalį pyliau to kavinio kond. nevirto- bet kavinio ne per daug, jei nevirtas, kad nesigautų perskysta tešla.


Šiaip čia man kažkas panašaus į tinginį, tik smulkiau susmulkinami sausainiai, ir dedami krekeriai, nes kiti sausainiai būtų persaldu.

Skanaus

Viskas paprasta labai- bet kartais ir tai tinka pasilepinti savaitgalio rytą

Dėkui
Niekad nebūčiau pagalvojusi su krekeriais daryti O dar su sūriais riešutukais
Įdomu būtų paragauti, turėtų būti įdomus skonis

Nu namiškiai nejaučia kad sūrūs riešutukai dėti Arba jaučia, bet nesako

Bet kond. pienas duoda tookį saldumą- kad jame prapuola visi sūrumai ir pašaliniai skoniai

Kas labai labai jau saldinukas yra , ir mėgsta saldžiai- tam gal jaustųsi druska, bet gi druskos ir šiaip deda į visokius pyragus truputį

O šiaip, jo- mėgėja aš druskytės saldžiuose dalykuose- viena iš mano keistenybių

Įdedu savo receptą SKRUZDĖLYNO.Skaitinėjau temą,bet lyg ir nemačiau tokio...

5 kiaušiniai
50g. gazuoto mineralinio vandens
miltų (tiek,kad tešla minkytųsi,bet,kad nebūtų per kieta).
riebalų virimui.

Miltus supilti į didesnį indą.Įmušti kiaušinius ir minkyti tešlą.(Aš paplakiau mikseriu,o visa kita minkiau ranka).Supilti mineralinį vandenį ir dar kartą minkyti apie 15 min.
Formuoti žagarėlius ar pan.-virti.
Glajų dariau tokį pat,kurie duoti šiame forume(pakartosiu):
1 stiklinė medaus
1 stiklinė cukraus
2 šaukštai vandens
30g.sviesto 1 šaukštas grietinės.



Skanaus

Reiks sventems pasigaminti si skanesta pagal Cipciuka.

O is tu produktu, kur tesla, tai viska sumaisai, suminkai, ir darai staciakampius ir kepi aliejuj?
O aguonom veliausiai apibarstyt?

tai jau Taip, aguonas barstyti reikia jau pacioj pabaigoj arba tarp eiliu lipdant

O soda nugesint reikia?

AHA......uzsimaniai , taip produktus visus sumaisai , ir minkai kol tesla bus vienalyte, na tokia svelniu paviesium , ir joje neturi matytis jokiu guzeliu , vienu zodziu minkyti ilgokai
Tik perspeju : ji is pradziu labai lips prie ranku ir indo kuriame minkai , tai reikia jas vis pasitepto aliejumi , po kiek tai laiko nustos jipti , tai reiks , kad tesla beveik isminkyta .
Tik nieko nedadedinek , jokiu kelimo milteliu , grietines ir t.t jie kai virs aliejuje padvigubes jeigu nepatrigubes , tai nepjaustyk labai dideliais gabaliukais( zagareliais), o pjaustyk kaip tu nori : kvadratais ,trikampiais , staciakampiais.
Ir butinai pries kociojima smarkiai istepk stala aliejum !!!
SEKMES !!!!
Aguonas barstau , kai tik sudedu pora sluoksniu .

Supratau bet tai vistiek ji darysiu tik sventem, o gal ir anskciau pabandymui. As jau ligone tikra su tais kepiniais

Skanu Ir as eisiu tuoj gaminti, tik nezinau ar butina tesla det i saldytuva, ar iskart galiu daryti

recepte nebuvo parasyta,tai as negesinau.soda nesijaucia. o gaunasi tai labai skanus.

merginos, gal kas kur matet pirkti( o gal pacios naudojat) toki aparaciuka lakstiniams daryti( atrodo). sakau butu gerai su juo plonai iskocioti skruzdelyno tesla. kazin, o kur kepa tuos skruzdelynus, tai ten irgi rankom kankinasi, neisivaizduoju, jei per dienas moteriskem reikia vien kocioti, tai ir rankos nukristi gali