O aš šį savaitgalį kepiau kibinus, receptas kažkuriso mamytės iš sm
Receptas:
200 gr. grietinės;
200 gr. sviesto;
2 kiaušiniai;
~700 g. miltų
druskos
Sviesta sutarkuoju, dedu grietinę, lengvai išplaktus kiaušinius ir miltus, užminkau tešlą, ją padalinu į 19 kamuoliukų ir į šaldytuvą. Tuomet pasidariau įdarą: 500 g. kiaulienos faršo, 1 svogūnas, pora šaukštų giretinės, vandens, prieskonių. Po pusvalandžio ėmiau po gabaliuką tešlos iš šaldytuvo, iškočiojau ir gaminau kibinus.
Labai skanūs gavosi
Taip pat dar kepiau vištienos suktinukus su bulvėmis orkaitėje
Prieš tai vištienos mėsytę pamarinavau su prieskoniais, majonezu ir pomidorų padažu. Suktinukų įdarui pakepinau svogūną, morka, paskui dėjau konservuotų žirnelių, šaukštą majonezo, įtarkavau sūrio. Skaniai ir lengvai pavakarieniavom
Dėja galutinio rezultato nuotraukos nespėjau padaryti.
Elena tavo patiekaliukai
, tai ir įsinorėjau valgyti