QUOTE(kerolli @ 2008 03 28, 20:57)
dejau pagal recepta ,bet ir man pasirode daugoka 
aciu uz patarima bandysiu det maziau 
aciu uz patarima bandysiu det maziau sekmes
sekmes
Visada plikau su vandeniu, o ne pienu ir visada gaunasi puikiai 
Tesla: 200g margarino(arba sviesto)/ 2 stiklines vandens/ 2 stiklines miltu/ 6 kiausiniai
Kremas: 200g sviesto (dedu kiek maziau)/ 0,5 stiklines miltu/ 1 stikline cukraus/ 2 stiklines pieno
Tesla: Margarina ir vandnei uzverdu, nukeliu nuo ugnies, sudedu miltus ir ismaisau kol tesla nebelimpa prie puodo krastu. Tada po viena musu kiausinius ir ismaisau. Maisau kol tesloje atsiranda oro duobutes. Tada dedu i aliejum patepta skarda ir kepu 15min karstesneje orkaiteje, o po to dar 20min sumazinus temperatura.
Kremas: Sviesta istirpdau ir uzverdu, suberiu miltus ir ismaisau. Kitame inde uzverdu piena ir cukru, supilu i sviesta su miltais ir paverdu kol sutirsteja.
Tesla: 200g margarino(arba sviesto)/ 2 stiklines vandens/ 2 stiklines miltu/ 6 kiausiniai
Kremas: 200g sviesto (dedu kiek maziau)/ 0,5 stiklines miltu/ 1 stikline cukraus/ 2 stiklines pieno
Tesla: Margarina ir vandnei uzverdu, nukeliu nuo ugnies, sudedu miltus ir ismaisau kol tesla nebelimpa prie puodo krastu. Tada po viena musu kiausinius ir ismaisau. Maisau kol tesloje atsiranda oro duobutes. Tada dedu i aliejum patepta skarda ir kepu 15min karstesneje orkaiteje, o po to dar 20min sumazinus temperatura.
Kremas: Sviesta istirpdau ir uzverdu, suberiu miltus ir ismaisau. Kitame inde uzverdu piena ir cukru, supilu i sviesta su miltais ir paverdu kol sutirsteja.
QUOTE(Shalimar @ 2008 02 12, 18:16)
O gal kas zinote, kuo galima pakeisti musu svelniaja varske? Nera pas mus tokios 
Ar tiktu Cottage cheese?
Ar tiktu Cottage cheese? Taip zinau,ieskok QUARK soft cheese for cooking, prie suriu lentynoje.
Sekmes
pasidalinsiu šio kulinarinio šedevro darymo įspūdžiais:
anksčiau dariau tik su vandeniu, normalūs būdavo, dabar išmėginau su pienu. dariau mažus ir didesnius, tai mažiai ok, tik gal suskrudinau perdaug, o didieji kažkaip ilgai kepė, tokie 'mėsingi'... nus, bet esmė ta, kad ištraukus iš orkaitės buvau tiek nusivylus - kepiau plikytus, o rezultatas - traškučiai traškučiai
bet tai ką bedarysi, pjoviau pusiau, kišau kremo ir keikiausi dėl sugaišto laiko ir sunaikintų produktų 
MB tai aišku kimšo apsiputojęs ir gyrė, bet žinant jo skonio receptorius nieko keisto 
be to, žino, kas nutiktų, jei bandytų peikti 
taip, kad čia ne rodiklis buvo 
o jau ko nesurijo, tai uždengiau maišeliu ir palikau virtuvėje. tai ką jūs manot - pusryčiaudama paėmiau vieną ir savo akim netikiu, tiksliau - dantim: minkštučiukai, guminukai, kaip parduotuvėj tik dešimt kartų skanesni nus, matyt, jiems pastovėti reikėjo, nes super pyragiukai gavos 
ot kaip būna 
beje, atkreipiau dėmesį į būsimos mamos receptą: dvigubai sviesto, dvigubai miltų ir tik vienu kiaušiniu daugiau
anksčiau dariau tik su vandeniu, normalūs būdavo, dabar išmėginau su pienu. dariau mažus ir didesnius, tai mažiai ok, tik gal suskrudinau perdaug, o didieji kažkaip ilgai kepė, tokie 'mėsingi'... nus, bet esmė ta, kad ištraukus iš orkaitės buvau tiek nusivylus - kepiau plikytus, o rezultatas - traškučiai traškučiai
bet tai ką bedarysi, pjoviau pusiau, kišau kremo ir keikiausi dėl sugaišto laiko ir sunaikintų produktų MB tai aišku kimšo apsiputojęs ir gyrė, bet žinant jo skonio receptorius nieko keisto be to, žino, kas nutiktų, jei bandytų peikti taip, kad čia ne rodiklis buvo o jau ko nesurijo, tai uždengiau maišeliu ir palikau virtuvėje. tai ką jūs manot - pusryčiaudama paėmiau vieną ir savo akim netikiu, tiksliau - dantim: minkštučiukai, guminukai, kaip parduotuvėj tik dešimt kartų skanesni nus, matyt, jiems pastovėti reikėjo, nes super pyragiukai gavos ot kaip būna beje, atkreipiau dėmesį į būsimos mamos receptą: dvigubai sviesto, dvigubai miltų ir tik vienu kiaušiniu daugiau
QUOTE(ugne_11 @ 2008 01 20, 20:22)
Gal galite pasakyti kokio neriebaus įdaro receptą, pvz. varškės ar pan? Iš anksto dėkoju.
ir as noreciau
pats skaniausias man idaras: 2-3 varskes sureliai, grietinele (perku rama liesa plakimui) pagal skoni jeigu reikia dar cukraus vaniles ideti, isplakti plakikliu ir skanaus 
jeigu grietinele "per riebu" galima daryti su varskes sureliais + jogurtas paprastas + zelatinos siek tiek, kad mase nebutu labai skysta..
dar esu dariusi su pudingu - irgi labai skanu..
jeigu grietinele "per riebu" galima daryti su varskes sureliais + jogurtas paprastas + zelatinos siek tiek, kad mase nebutu labai skysta..
dar esu dariusi su pudingu - irgi labai skanu..
Ir as siandien kepiau plikytinius 
mano seima juos dievina bet visa laika pirkom is parduotuves. gavosi visai neglogai,iskilo bet nebuvo tokie dregni kaip parduotuvej sviezius nusiperki (kodel????) dariau pagal Bea receptuka.
o i vidu krema dariau taip: pienas,kiausinis,cukrus,romo esencijos,kukuruzu krakmolo.isplakiau kiausini supyliau piena uzvirinau supylai krakmola istirpinta mazam kieki vanden ir kelis lasus romo. visai neriebus kremukas gavosi.
bet kaip labai skanius plykytinius iskepti????
mano seima juos dievina bet visa laika pirkom is parduotuves. gavosi visai neglogai,iskilo bet nebuvo tokie dregni kaip parduotuvej sviezius nusiperki (kodel????) dariau pagal Bea receptuka.o i vidu krema dariau taip: pienas,kiausinis,cukrus,romo esencijos,kukuruzu krakmolo.isplakiau kiausini supyliau piena uzvirinau supylai krakmola istirpinta mazam kieki vanden ir kelis lasus romo. visai neriebus kremukas gavosi.
bet kaip labai skanius plykytinius iskepti????
sveikos, mano eklerai jau orkaitėj klausykit o jums eklerai ištraukus iš orkaitės nesubliukšta? mano visai subliuško, ir taip buna kiekvienąkart kai kepu 
klausykit o jums eklerai ištraukus iš orkaitės nesubliukšta? mano visai subliuško, ir taip buna kiekvienąkart kai kepu
Laba Šiandien pirmą kartą kepiau šiuos sausainiukus (tiesą sakant maniau bus sudėtingiau), maniau subliūkš, nes neretai gaminti nesiseka 
Tačiau išėjo puikūs ir nė kiek nesukrito!! Kepiau apie 20 minučių 190 laipsnių orkaitėj (kadangi pas mane su fenu, tai visą laiką nurodytą temp. pamažinu kokia 20 laipsnių). Atvėsusius perjoviau, įdėjau po truputuką nutellos, tai visas vaizdas susigadino 
Bet MB tik iš darbo grįžęs visus akimirksniu prarijo
Galvoju, gal kuri žino, kaip be švirkšto ir neprapjovus pripurkšt įdaro?
Šiandien pirmą kartą kepiau šiuos sausainiukus (tiesą sakant maniau bus sudėtingiau), maniau subliūkš, nes neretai gaminti nesiseka Tačiau išėjo puikūs ir nė kiek nesukrito!! Kepiau apie 20 minučių 190 laipsnių orkaitėj (kadangi pas mane su fenu, tai visą laiką nurodytą temp. pamažinu kokia 20 laipsnių). Atvėsusius perjoviau, įdėjau po truputuką nutellos, tai visas vaizdas susigadino Bet MB tik iš darbo grįžęs visus akimirksniu prarijo Galvoju, gal kuri žino, kaip be švirkšto ir neprapjovus pripurkšt įdaro?
As katik issikepiau pagal bea recepta didesne porcija, padariau su svirkstu tokius nedidukus o issipute kaip balionai, tokie dideli ir tusciaviduriai dabar gaminu krema. Labai gerai gavosi net nesitikejau kad taip gerai iskils reikia kremo dabar daug 
aciu uz recepta!
aciu uz recepta!
megstu juos labai,o ypac su kremuku,manau kad ryt bandysiu ir as,veliau parasysiu kaip sekesi,tik nelabai tikiu jog man pavyks.
