Įkraunama...
Įkraunama...

Agurkinė sriuba

tik pasedejus kulinarinei temoj jau taip apetitas sukilo essen.gif laugh.gif
Atsakyti
mano vyras labai megsta sitokia agurkine:
isverdu sultini is bet kokios mesos
tada i verdanti sultini dedu kubeliais pjaustytu bulviu ir ruduju ryziu, druskos, pipiriuku...
kai isverda bulves ir ryziai, tada dedu stipriai raugintu agurku pjaustytu kubeliais, bet bulves turi but minkstos nes kitaip rugstis sutrauks krakmola ir jos bus neskanios...paverdu kol agurkai visai suminksteja ir sudedu ant sviesto kepinta tarkuota morka ir smulkinta svoguna(kepinu kartu ir butinai ant sviesto)
kuo agurku daugiau tuo sriuba skanesne, nes mes megstam rugscia smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo qqte: 14 spalio 2007 - 16:42
Nors agurkine sriuba vardama su inkstais schmoll.gif schmoll.gif schmoll.gif as niekad ju nenaudoju! Ryziai,rauginti agurkai,morkyte,paprika,bulve,pakepintas svogunas,krapai ir VISKAS.Laaaaabai skani sriubyte thumbup.gif
Atsakyti
Agurkine:
Vishtienos farsho kukuliukai, bulvytes, morkytes, perlines kruopos, marinuoti ar rauginti agurkai, keli grybukai; daug prieskoniu ir zalumynu, shaukshtas grietines:

user posted image
Atsakyti
Na siandien bandysiu ir as savo brangiausiajam parodyti kokia skania agurkine moku virti biggrin.gif tikiuosi nereikes raudonuoti blush2.gif ax.gif
Atsakyti
As tai esu hibride... niekad jokiu receptu neziuriu, neskaitau ir is galvos darau nesamones.... bet gaunasi. Tas pats ir su raugintais agurkais nutiko... Stiklainyje stovejo trys agurkai. Ilgai. O kaip studentei buvo gaila ismesti... sumasciau, kad sriuba virsiu thumbup.gif gavosi super...

Recepto jokio neturiu, niu bet mazdaug:

vandenuka uzverdi (as siaip vistienos naturalu sultinuka turejau...), ryziukus suberi (tiek, kiek sriubai reikia, bet ne daug), ir agurkiukus raugintus pjaustytus kubeliais smile.gif prieskoniu pridejau (sultinio kubelis- butinas) ir ant galo - imeciau lydito surelio (tie, kur buna sumustiniams). Paverdi ir.. gatava... smile.gif

Atsiprasau, jei neaprasau tinkamai. Duikit man virtuve padarysiu, bet tik neaprasyti ax.gif
Papildyta:
pamirsau, kad kepintas svogunas ir mesyte dedami!!!!!!!!!!!! doh.gif
Atsakyti
QUOTE(6663 @ 2007 10 30, 18:35)
Agurkine:
Vishtienos farsho kukuliukai, bulvytes, morkytes, perlines kruopos, marinuoti ar rauginti agurkai, keli grybukai; daug prieskoniu ir zalumynu, shaukshtas grietines:

user posted image

Jau kaip noreciau sriubos po tu visu mišrainiu, ax.gif Taip skaniai atrodo sriubyte,reik virti ryt butinai. rolleyes.gif
Atsakyti
Prisiskaičiau ir išsiviriau thumbup.gif , taip skaniai, kad ketinu dar kart virt kokią dieną. Aš vietoj sultinio kubelio, šonkauliukus pavirinau, man sriuboms skaniau nei iš kubelio.
Atsakyti
pasisėmiau receptukų, tai bandysiu ir aš šitą sriubytę
Atsakyti
Tikra tiesa, kad šita sriuba yra viena pačių pačiausių thumbup.gif Mano vyrelis labai, na labai labai valgo sriubas, tai jam visada turi būti puodas sriubos ant viryklės biggrin.gif Tai aš ir fantazuoju, bet kiek gi čia tų tradicinių sriubų: bulvienė, su pupelėm, burokėlių, su frikadelėm, šaltibarščiai, pieniška.... Kaip ir baigėsi jau asortimentas blush2.gif Todėl tokios sriubytės kaip agurkinės yra puikus paįvairinimas drinks_cheers.gif Mūsų agurkinėje sriuboj visada yra kokių nors kruopyčių (ką tik randu spintelėje), jos taip smagiai sriubytę patirština. Ir dar išmokau bet kokion sriubon įberti cukriuko, na kažkaip pagerina skonį wub.gif nežinau, ar visiems čia tik patiktų taip...
Beje, aš agurkinę visada verdu tada, kai trilitriniame stiklainyje užsistovi keli rauginti agurkėliai ir būna gaila juos išmesti thumbup.gif
Atsakyti
mano pusiau lenkiskas pusiau ismastytas receptukas agurkines...
nuoviras kokiu nors kaulu ar mesytes, kruopas perlines pasimerkiu is vakaro tada greiciau isverda. morkyte su svogunu pakepu ir kai jie baigia kept idedu tarkuotus agurkus raugintus pakept taip pat. puode verdu tam nuovire kruopas, kai jos beveik minkstos sudedu bulves kaip bulves beveik prie pabaigos tada dedu morkytes su agurkais. negalima det agurku kol bulves nedavirusios nes paskui nuo rugsties ilgai verda... dedu lauro lapu, kvepianciu pipiru, mairuno, pora kubeliu buljono dar ir pabaigoj jei turit svieziu krapu ar petrazoliu...originaliam recepte naudojamos miezines kruopos. kartais kai mesa nuverda tai jos papjaustau ir sudedu, o siandie ir be jokios mesos, nes nuoyras buvo nuo anties ir taip riebus... thumbup.gif
Atsakyti
prisiskaiciau gerybiu cia visokiu, rytoj bandysiu virti agurkine, parasysiu kaip seksis mirksiukas.gif 4u.gif
Atsakyti