O as farsiruojant nepjaunu per nugara,as is viso nepjaunu,tiesiog atskiriu oda nuo mesos ir kaulu.Pradzioje nulauziu kulsies kaulus per kremzles ir isverciu i kita puse,graziai apipjaustau,atidalinu mesa nuo kauliuko, tada nukertu kauliuka taip,kad liktu tik pats kulseles galiukas,toliau tiesiog nuvelku oda nuo vistos,nulauzdama sparnelius nuo vistos,su jais nieko nedarau,palieku cielus.Taip darant siek tiek praplysta uzpakalio odele,tai idarius galima uzsiuti arba uztaisyti dantu krapstukais.IDARAS:mesa nuimu nuo kaulu ir sumalu,krutineliu mesa supjaustau mazais gabaleliais,padarom farsa pagal skoni,sudedam pjaustyta krutinele,o toliau jau fantazijos ir skonio reikalas galima prideti saldytu morku+zirneliu;slyvu+abrikosu;pistaciju;nu vnz. kas ka megsta.Sekmes bandant
Galima ir taip, tik man šis būdas sudtingesnis.
QUOTE(tavi @ 2008 10 28, 10:50)
Galima ir taip, tik man šis būdas sudtingesnis.
Tikrai visai nesudetinga,pabandyk,cia tik baisiai skamba
QUOTE(Neryte @ 2008 10 28, 10:54)
Tikrai visai nesudetinga,pabandyk,cia tik baisiai skamba
galima pasitreniruoti ant slauneliu irgi laaaaabai skanu , daug morkyciu cesnakiuko ir jooookiu bulku o keli saukstai majonezo kas megsta sauja pistaciju arba razinu arba to ir to super skoonis Ne viena karta isbandyta ant karsto per balius o kas lieka tai suslegiu ir sueina kaip salta mesyyyte ne karto nepatyriau fiasko ptfu ptfu ptfu
Mamos padekit, paskutine akimirka suabejojau savo sugebejimais ir sugalvojau nenupjaustinet tenai nieko, o paprasciausiai uzmarinuoti ciela vista, palaikyti per nakti ir idarius citrina ir obuoliais iskepti rankoveje, ar galit patarti kiek laiko kepti? Kokioje temperaturoje, gal kokiu idomesniu idaru pasiulysit? Ar tokia vistiena nebus per sausa? Kas nors, atsiliepkit!
QUOTE(Eileitija @ 2008 10 30, 18:43)
Mamos padekit,
vištą galima įdaryti-virti ryžiai,razinos,dž.slyvos,dž.kriaušės,dž.obuoliai arba virti ryžiai,kepintos morkos,virtos vištų širdelė,skrandukai,tiktų ir kepinti pievagrybiai ar kiti grybai
vištą kišti į rankovę,kepti apie 1val,po to rankovę praplėšti ir vištytę apskrudinti,o po to jau skanaus
gal kitos mamytės ką pasiūlys
QUOTE(daivaP @ 2008 10 31, 00:06)
vištą galima įdaryti-virti ryžiai,razinos,dž.slyvos,dž.kriaušės,dž.obuoliai arba virti ryžiai,kepintos morkos,virtos vištų širdelė,skrandukai,tiktų ir kepinti pievagrybiai ar kiti grybai
vištą kišti į rankovę,kepti apie 1val,po to rankovę praplėšti ir vištytę apskrudinti,o po to jau skanaus
gal kitos mamytės ką pasiūlys
vištą kišti į rankovę,kepti apie 1val,po to rankovę praplėšti ir vištytę apskrudinti,o po to jau skanaus
gal kitos mamytės ką pasiūlys
Labai aciu, bet nesulaukiau, tai padariau savaip, imarinavau santa maria marinatu, dar itryniau cesnaku, i vidu prikisau lb nedaug morku juosteliu ir pistaciju smulkintu, ziuresiu kas gausis parasysiu pirmadieni
Vištą gali įdaryti kiaulienos faršą sumaišyti su virtais ryžiais ir džiovntais apkepintais grybais irsvogūnais.
QUOTE(Juni @ 2005 03 30, 15:26)
aš tai taip darau. Pirmiau numaunu odą visą, bet prie odos tai palieku ir sparnelius ir kulšeles. Po to nupjaustau visą mėsą nuo kaulų ir sumalu. Pridedu visokiu prieskoniu, dar truputį paprasto faršo įdedu ir visą masę sudedu į višos odą. užsiūnu skylę, ir į orkaitę. Kai iškepa tai liuks būna. Visiems labai patinka. Bet dažnai tai nedarau, nes darbo tai nemažai, bet per šventes visada yra ant stalo yra.
Ką tik atlikau šią procedūrą , atrodė, kai skaičiau, kad be galo sunku bus nulupti odą , o iš tikro nieko sudėtingo . Prikimšau faršų, ir pašoviau į orkaitę labai laukiu rezultato
QUOTE(Delight @ 2008 11 03, 12:52)
Ką tik atlikau šią procedūrą , atrodė, kai skaičiau, kad be galo sunku bus nulupti odą , o iš tikro nieko sudėtingo . Prikimšau faršų, ir pašoviau į orkaitę labai laukiu rezultato
Tikrai skaniai gavosi
Ačiū už puiku receptą
FARSIRUOTOS VISTU SLAUNELES.ODA NULUPTI IR NUKIRSTI SLAUNELE IKI KAULIUKO,MESA NUPJAUSTYTI IR SUMALTI.IDARA DARIAU TAIP;I MALTA VISTIENA IDEJAU VIRTU RYZIU,DZIOVINTU SLYVU,CESNAKO,VISTIENOS PRIESKONIU.VISKA SUMAISYTI IR PRIKIMSTI SLAUNELES,GALUS DAILIAI UZLENKTI.KEPTI ORKAITEJ.IDEDU FOTO KAD BUTU AISKIAU,TIK VAIZDELIS NE KOKS
Papildyta:
Papildyta:
Papildyta:
O CIA JAU PRIKIMSTOS SLAUNELES.
Papildyta:
Papildyta:
Papildyta:
O CIA JAU PRIKIMSTOS SLAUNELES.
.o cia jau iskepta.