Gal kas galetu pasidalinti receptuku kaip marinuoti vistos krutinele kepimui orkaiteje (nemustam gabaliukui, na nezinau ar aiskiai paaiskinau ) , kad butu sultinga ir minksta. Labai buciau dekinga.
QUOTE(Jureja @ 2009 02 19, 20:29)
Gal kas galetu pasidalinti receptuku kaip marinuoti vistos krutinele kepimui orkaiteje (nemustam gabaliukui, na nezinau ar aiskiai paaiskinau ) , kad butu sultinga ir minksta. Labai buciau dekinga.
As istrinu prieskoniais ir kepu rankoveje, gaunasi labai minksta mesyte
siandien dariau vistyte cia paskaicius viena recepta, ne visiskai taip, bet panasiai, pakepiau pjaustyta krutinele, svoguna, pievagrybius, saldytas darzoves, uzdejau prieskoniu, patroskinau su grietine skiesta vandeniu, nes tingejau i parde grietineles eiti, buvo skanu.
Aš,vištos krūtinėlę marinuoju {obuolių sultys+medus+garstyčios]{kartais vietoj garstyčių pilu balzamito acto},aišku dedu prieskonius.
Papildyta:
Kepti vištienos sparneliai
reikės:
pusė kg.vištos sparnelių,
1/2litro vandens,
200g miltinio cukraus,
2-3 citrinos,
vištienos prieskonių{galima naudoti įvairias žoleles,ciberžolę}
druskos,pipirų,
Vištos sparnelius įtriname prieskoniais ir paliekame30- 40 min.
Miltinį cukrų sumaišome su vandeniu,užvirinkite ir pavirkite2-3 min.
Į sirupą sudėkite citrinas,nukelkite puodą,ir palikite 20min.
Citrinas išgriebkite ir pavirkite5min.
Vištienos sparnelius sudėkite į skardąir užpilkite
sirupu.
Į sirupą sudėkite supjaustytas citrinas ir kepkite 30-35min.
Papildyta:
Kepti vištienos sparneliai
reikės:
pusė kg.vištos sparnelių,
1/2litro vandens,
200g miltinio cukraus,
2-3 citrinos,
vištienos prieskonių{galima naudoti įvairias žoleles,ciberžolę}
druskos,pipirų,
Vištos sparnelius įtriname prieskoniais ir paliekame30- 40 min.
Miltinį cukrų sumaišome su vandeniu,užvirinkite ir pavirkite2-3 min.
Į sirupą sudėkite citrinas,nukelkite puodą,ir palikite 20min.
Citrinas išgriebkite ir pavirkite5min.
Vištienos sparnelius sudėkite į skardąir užpilkite
sirupu.
Į sirupą sudėkite supjaustytas citrinas ir kepkite 30-35min.
QUOTE(astiti @ 2009 02 17, 20:21)
Vistiena su baklazanu kinietiskai
1 baklažanas, 1 pusele vistienos file;2 kiaušinio baltymai, 4 šaukštai kukurūzų krakmolo, aliejaus kepimui.
Baklazanus supjaustyti juostelemis, apvolioti baltyme, krakmole ir apvirti aliejuje. Vistienos gabaliukus taip pat.
Padažas: 300 ml vandens, stikline cukraus, 50 ml ryžių acto, 2 šaukštai pomidorų padazo, 30 ml sojos, 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
I keptuve pilam vandeni ir cukru. Maisydami ant silpnos ugnies istirpiname. Tada po truputi pilame ryziu acta, pomidoru padaza , soja, ir kukuruzu krakmola. Viska labai gerai maisome ir kaitiname ant ugnies. Kai padazas uzvirs dedame vistiena ir baklazanus ir dar truputi pakaitiname.
Skanaus
1 baklažanas, 1 pusele vistienos file;2 kiaušinio baltymai, 4 šaukštai kukurūzų krakmolo, aliejaus kepimui.
Baklazanus supjaustyti juostelemis, apvolioti baltyme, krakmole ir apvirti aliejuje. Vistienos gabaliukus taip pat.
Padažas: 300 ml vandens, stikline cukraus, 50 ml ryžių acto, 2 šaukštai pomidorų padazo, 30 ml sojos, 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
I keptuve pilam vandeni ir cukru. Maisydami ant silpnos ugnies istirpiname. Tada po truputi pilame ryziu acta, pomidoru padaza , soja, ir kukuruzu krakmola. Viska labai gerai maisome ir kaitiname ant ugnies. Kai padazas uzvirs dedame vistiena ir baklazanus ir dar truputi pakaitiname.
Skanaus
Labas vakaras
Noreciau paklausti kur galima rasti kukuruzu krakmolo. Nes as nerandu paprastose parduotuvese tokiu dalyku. Aciu
QUOTE(Mergina_28 @ 2009 02 23, 22:48)
Labas vakaras
Noreciau paklausti kur galima rasti kukuruzu krakmolo. Nes as nerandu paprastose parduotuvese tokiu dalyku. Aciu
Noreciau paklausti kur galima rasti kukuruzu krakmolo. Nes as nerandu paprastose parduotuvese tokiu dalyku. Aciu
as tai maximoj prie kruopu miltu buvau radus pirkti.
QUOTE(Mergina_28 @ 2009 02 23, 22:48)
Labas vakaras
Noreciau paklausti kur galima rasti kukuruzu krakmolo. Nes as nerandu paprastose parduotuvese tokiu dalyku. Aciu
Noreciau paklausti kur galima rasti kukuruzu krakmolo. Nes as nerandu paprastose parduotuvese tokiu dalyku. Aciu
Aš kukurūzų krakmolo esu pirkusi IKI
kukurūzų krakmolo pirkau Norfoje.
Aciu merginos uz atsakyma Eisiu per parduotuves ir ieskosiu jo
sveikos, as dar naujoke tai gal galit man atsakyt i toki gan kvaila klausima, jei noriu kepti visa vista porkaiteje tai ja ikisti i koki maisa, ar folija apvynioti, ar tiesiog patiesti skarda folija ir ant virsaus uzdengti, ka ten dar ipilti, alieju ar vandeni na man ji vis svyla
QUOTE(čikuraku @ 2009 03 26, 20:16)
jei turi keimo maisa kisk i ji ir ipilk kokiam kilui 1,5 stiklines vandens ir uzrisk, gali folija klot ir det vistuke, paplit vandenuko ir dengt sandariai uzsukt visus sonus ir iskeps niekad niekas nesvyla
cia i maisa vandens ipilti? o jei su folija tai pilti vandeni, nebutina ten aliejaus nieko, uzdengti su folija kad tiesiog neliktu plikos vistos, bet po to gale atidengti?ir apvartyti kad apskrustu?
o kai kepi ant groteliu tai ant virsaus kazkuo aptepti o apdengti folija irgi reikia ar ne?