QUOTE(silsta @ 2009 01 28, 20:28)
O kur to ziuljeno receptukas?
Atleisk, kad skubinu, bet labai didelis interesas sueme....
as is pradziu jo ir neidejau, nes maniau gal visoms zinomas
reikia:
2 vistienos file
dziovintu grybu (nzn kiek dedu is akies, nu nedidele saujele)
grietineles (200ml)
vandens(tinka ir grybu nuoviras)
saukstas miltu
lauro lapai
megstami prieskoniai
fermentinio surio
garnyrui - ko pageidaujate, -bulves, ryziai, kose....
vistiena paprieskoniuoti, as dazniausiai palaikau per nakti.susmulkinti juostelemis ir apkepti svieste. deti i karsciui atsparu inda. ismirkytus grybus taip pat supjaustyti juostelemis, berti i inda.sudeti prieskonius, lauro lapelius (tik nepadauginkit).pilti grietinele, vandeni/nuovira,pabarstyti fermentiniu suriu ir troskinti ikaitintoje orkaiteje apie 20-30 min.
skonis pasakiskas, svarbiausia nepamirsti lauro lapu ir dziovintu grybu