Viskas iš vištienos 2

Farsiruotas ir kimstas yra du skirtingi dalykai,kai vista farsiruojama,ji turi buti nukaulinta,jei kimsta,tai tik vistos vidus prikimstas megstami idaro

Sweikutės noriu pasiteirauti kaip padaryti vištienos kotletukus įdarytus suriu, taip kad sūris neišbegtų bekepant? vakar dariau tokius tokius,tai visas sūris pasiliko skardoje... ir taip visa laika... ;(

kaip tik sekmadieni tokius dariau..tik keptuvej as juo kepiau... tai niekas neisbego.. gerai juos apspaudziau ir dar dziuveseliuose apvolojau... tik dar pas mus surio padazas buvo... tai MB ir sakau as tikrai isimylejusi... nes taip uzsudziau

O as orkaiteje kepiau...apsukus musta vistienos krutinele, bet gavosi nekas... beje nusudyti ir man pasiseke
o gal as mesyte netinkamai padarau? gal bereikalo kiausa musu...

aaa.. tai is krutines darei grynos? ar farso?

tai is farso, bet ji apsukau ismuska krutinele... bet suri svisvien pabego

Sveikutes, skaičiau skaičiau jūsų receptukus ir nusprendžiau įdėti ir savo

Tai va, kepsime vištienos krūtinėlę grietinės padaže, o garnyras bus obuolienė žinau - skamba gal ir keistokai bet patikekit labai skanu

2 porcijom maždaug reikės:

apie 400-500 gr. - Vištienos krūtinėlės (vyrai valgo daug )
apie 0,4 l. - Grietinės (geriau natūralios)
pagal skoni - Prieskonių vištienai (skaniau su kariu)
apie 0,5 l. - Obuolienės

Vištienos krūtinėlę galima susipjaustyti smulkiau arba ne, tada ją išmušam plaktuku ir įtrinam prieskoniais.

Į keptuvę įdedam grietinės tiek kad, vištytė pusiau - keptų pusiau troškintūsi, aš iš pradžių dedu kokius tris keturis didelius šaukštus, vėliau jei trūksta pridedu Beje, kad būtų skaniau, dar truputuka įberiu prieskoniu ir į grietinę Grietinė labai greitai suskystėja ir galima dėti vištytę kept. Kepa labai greitai, pora kartu apverčiu ir viskas.

Iškeptą vištieną dedam į lėkštę ir šalia pora gerų šaukštų obuolienės

Ir viskas megaujamės

Man labai skanu, pameginkit ir parašykit ar patiko lauksiu komentarų ir recepto patobulinimų

Papildyta:
Sveikutes, skaičiau skaičiau jūsų receptukus ir nusprendžiau įdėti ir savo

Tai va, kepsime vištienos krūtinėlę grietinės padaže, o garnyras bus obuolienė žinau - skamba gal ir keistokai bet patikekit labai skanu

2 porcijom maždaug reikės:

apie 400-500 gr. - Vištienos krūtinėlės (vyrai valgo daug )
apie 0,4 l. - Grietinės (geriau natūralios)
pagal skoni - Prieskonių vištienai (skaniau su kariu)
apie 0,5 l. - Obuolienės

Vištienos krūtinėlę galima susipjaustyti smulkiau arba ne, tada ją išmušam plaktuku ir įtrinam prieskoniais.

Į keptuvę įdedam grietinės tiek kad, vištytė pusiau - keptų pusiau troškintūsi, aš iš pradžių dedu kokius tris keturis didelius šaukštus, vėliau jei trūksta pridedu Beje, kad būtų skaniau, dar truputuka įberiu prieskoniu ir į grietinę Grietinė labai greitai suskystėja ir galima dėti vištytę kept. Kepa labai greitai, pora kartu apverčiu ir viskas.

Iškeptą vištieną dedam į lėkštę ir šalia pora gerų šaukštų obuolienės

Ir viskas megaujamės

Man labai skanu, pameginkit ir parašykit ar patiko lauksiu komentarų ir recepto patobulinimų

tikrai kad idomiai skamba, bet butinai pabandysiu nes obuolienes daug prisikaupe, o nevalgom
O sakyk, valgant ta krutinele tik su obuoliene? daugiau su niekuo?

a gal kas nors bandet visa keptvirti idaryt? Susigalvojau rytoj kazka panasaus pasidaryt su pistacijom, tik nezn ar imanoma.... man atrodo gausis kaip desra plonumo bet vis vien lb noriu pabandyt


Arba reik tik kulseles idaryt, o likusia dali kept normaliai Krc mastau garsiai forume....

nesu bandžius taip .Tik su faršu darius vištos odelėse

aha jei megsti vistiena saldziai, tai tikrai turetu patikti kiek as bandziau keiteliot recepta, tai prieskoniu kitokiu dejau, bet man kazkaip nelbai patiko, mano mama dar bande su uogienem sake kad jai skanu
siaip, obuolienies kaip garnyro uztenka, tik kaip mums buvo, tai pritrukom apskritai patiekalo, ta diena dar karteli gamint teko

Sveikos
gal kas turite receptu ruosti vistiena kinietiskai?
bandziau pasinaudoti SM forumo paieska, bet nepadejo ne pirma karta mane ta paieska paveda....