QUOTE(Lalaila_Vln @ 2008 01 26, 17:57)
aciu
aciu
QUOTE(balanduke @ 2008 01 26, 19:06)
bulves keptos orkaiteje, pries tai sumaisytos su alyvuogiu aliejum 
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
skanaus
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
skanaus
Eina sau kaip skaniai atrodo
kaip noreciai 
reiks ir man taip pasigaminti greitu laiku mmm 
QUOTE(balanduke @ 2008 01 26, 19:06)
bulves keptos orkaiteje, pries tai sumaisytos su alyvuogiu aliejum
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
skanaus
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
skanaus
rytoj kepsiu
QUOTE(balanduke @ 2008 01 26, 18:06)
bulves keptos orkaiteje, pries tai sumaisytos su alyvuogiu aliejum
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
vistienos idaras: philadelphia suris ( manau tik ir kitas), petrazoles ir cesnakas.
suri sumaisiau su susmulkintom petrazolem ir isspaustu cesnaku.
truputi prapjoviau odele ir prikimsau surio mases.
kepiau orkaiteje
zinoma, reikia nepamirsti vistienos prieskoniu
man labiaus patiko tas įdaras, kažkaip niekad nesumąsčiau jį taip prikimšt
QUOTE(Gustuke @ 2008 01 26, 19:53)
tik pamirsau pamineti, kad fermentiniai suriai netinka, turi buti ale varskes kreminis suris (butent toks yra philadelphia). Labai lengvai prisikemsa po odele.Galima naudot vien tik kumpelius (be slauneles).Skanaus!
QUOTE(balanduke @ 2008 01 26, 21:09)
tik pamirsau pamineti, kad fermentiniai suriai netinka, turi buti ale varskes kreminis suris (butent toks yra philadelphia). Labai lengvai prisikemsa po odele.Galima naudot vien tik kumpelius (be slauneles).Skanaus!
ar šitas sūris būna lt parduotuvėse?
QUOTE(Gustuke @ 2008 01 26, 20:14)
sito surio tikrai yra LT, bet man rodos kainuoja apie 10 lt ta dezute
o dezute atrodo taip
balandukes receptas super 
Na mano gal nebus toks superinis kaip kitų, bet vistiek pasirodysiu
Tai va, gaminau šiandien kiaulienos nugarinę - supjausčiau juostelėm, pakepinau, taip pat šiek tiek pakepinau morkytes, sudėjau viską į puodą, sukračiau Heinz konservuotas pupeles su pomidorų padažu ir šiek tiek vandens užpyliau. Dar česnako smulkinto įbėriau
gavosi laabai skanus kaip troškinukas ir valgėm su bulvių koše
P.S. nuotraukoj gal ne taip skaniai atrodo, nes norėjosi greičiau valgyt
Na mano gal nebus toks superinis kaip kitų, bet vistiek pasirodysiu
Tai va, gaminau šiandien kiaulienos nugarinę - supjausčiau juostelėm, pakepinau, taip pat šiek tiek pakepinau morkytes, sudėjau viską į puodą, sukračiau Heinz konservuotas pupeles su pomidorų padažu ir šiek tiek vandens užpyliau. Dar česnako smulkinto įbėriau
gavosi laabai skanus kaip troškinukas ir valgėm su bulvių koše P.S. nuotraukoj gal ne taip skaniai atrodo, nes norėjosi greičiau valgyt
Kaip cia skaniai visos prigaminot as siandien dariau tokius kukulius su makaronais Reikes farso, paruosiam kaip kotletam tik as dar dadejau pora saukstu kecupo ir garstyciu, padarom apvalius kukulius ir kepam orkaiteje apie 25 min. kol iskepa.Tada isverdam makaronus pasudytam vandeni, ruosiam padaza: pakepinam cesnaka svieste, dedam sauksta miltu truputi apkepam miltus, pilam piena, ir paskui suri tarkuota i si padaza dedam makaronus viska ismaisom ir tiekam su kukuliais 
as siandien dariau tokius kukulius su makaronais Reikes farso, paruosiam kaip kotletam tik as dar dadejau pora saukstu kecupo ir garstyciu, padarom apvalius kukulius ir kepam orkaiteje apie 25 min. kol iskepa.Tada isverdam makaronus pasudytam vandeni, ruosiam padaza: pakepinam cesnaka svieste, dedam sauksta miltu truputi apkepam miltus, pilam piena, ir paskui suri tarkuota i si padaza dedam makaronus viska ismaisom ir tiekam su kukuliais
Kiek čia šaunių įdėjų 
Įdėsiu ir aš kelis paprastus receptukus
Troškinti kotletai
Maltą mėsą ruošiam taip pat kaip ir paprastiems kotletams: malta mėsa, mėgstami prieskoniai (pas mane druska, juodieji ir kvapnieji pipirai, česnakinė druska, mairūnas, kalendra), smulkiai sutarkuota bulvė (man taip skaniau negu su batonu), kiaušinis, truputis miltų. Formuojam kotletukus, dedam į puodą su smulkiau supjaustytomis bulvytėmis ir tarkuotomis morkomis. Užpilam vandeniu ir troškinam 30-45 min. Pabaigoj galima įdėti šaukštą grietinės. Skanaus
Mėsos krepšeliai su įdaru
Čia Kalėdoms dariau tokius alia zrazus, tik nesusukau, o padariau kaip krepšelius (idėją nusižiūrėjau Iki
)
Reikės plonai pjaustytos nugarinės, sprandinės arba kumpio... Mėsą paprieskoniuojam, išmušam. Dedam įdarą ir surišam siūlu.
1 krepšelio įdaras daugmaž toks: 1/4 virto kiaušinio, 1 a.š. keptų grybų, 1 a.š. žalių konservuotų žirnelių, virtos morkos gabaliukas, fermentinio sūrio gabaliukas, 1-2 a.š. maltos mėsos.
Kepti 200 C apie 1-1,5 val., kol gražiai apskrus
P.S. valgėme su kartu keptomis bulvėmis, tik deja galutinio varianto nufotografuoti nespėjau
Įdėsiu ir aš kelis paprastus receptukus
Troškinti kotletai
Maltą mėsą ruošiam taip pat kaip ir paprastiems kotletams: malta mėsa, mėgstami prieskoniai (pas mane druska, juodieji ir kvapnieji pipirai, česnakinė druska, mairūnas, kalendra), smulkiai sutarkuota bulvė (man taip skaniau negu su batonu), kiaušinis, truputis miltų. Formuojam kotletukus, dedam į puodą su smulkiau supjaustytomis bulvytėmis ir tarkuotomis morkomis. Užpilam vandeniu ir troškinam 30-45 min. Pabaigoj galima įdėti šaukštą grietinės. Skanaus
Mėsos krepšeliai su įdaru
Čia Kalėdoms dariau tokius alia zrazus, tik nesusukau, o padariau kaip krepšelius (idėją nusižiūrėjau Iki
)Reikės plonai pjaustytos nugarinės, sprandinės arba kumpio... Mėsą paprieskoniuojam, išmušam. Dedam įdarą ir surišam siūlu.
1 krepšelio įdaras daugmaž toks: 1/4 virto kiaušinio, 1 a.š. keptų grybų, 1 a.š. žalių konservuotų žirnelių, virtos morkos gabaliukas, fermentinio sūrio gabaliukas, 1-2 a.š. maltos mėsos.
Kepti 200 C apie 1-1,5 val., kol gražiai apskrus
P.S. valgėme su kartu keptomis bulvėmis, tik deja galutinio varianto nufotografuoti nespėjau
QUOTE((ieva) @ 2008 01 26, 15:31)
niam niam, kaip skaniaia atrodo, ryt ir as darysiu, jei tik rasiu sonkauliuku pirkti
