Meduoliniai žmogeliukai
as pernai kepiau meduoliukus tai dejau prieskonius skirtus karstam vynui, paziurejau kad sudetis praktiskai ta pati 
QUOTE(*tiute* @ 2008 12 01, 08:49)
o su kuo glaju uzdedi? bandziau su maiseliu,prakirptu galu, bet nesigavo. gal per skystas sakau buvo
QUOTE(*tiute* @ 2008 12 01, 08:49)
kiek kepiau meduolių ar imbierinių forminių sausainių, tai man išspaustos formelės labai į šonus iškilę išsitęsia, na kaip ir ištęžta ir išpaustos formos tik kontūrai lieka
o čia žiūriu groooožiai tokie pat ir lieka 
tik į viršų pakilę, o ne į šonus ka darau ne taip?
temp per maža? tešla nemanau, kad skysta
o gal reiktų dėti į patį viršų? iš to pasiutimo bandžiau iškeptą blynelį spausti, tai forma gi tobula gavos
bet nekepsiu gi blynais tešlos ir tada nespaudinėsiu karštos 
QUOTE(triule @ 2008 12 01, 11:33)
o su kuo glaju uzdedi? bandziau su maiseliu,prakirptu galu, bet nesigavo. gal per skystas sakau buvo
Taip, su maiseliu
Prakirpau labai labai maza skylute.
Gali buti, kad kiek perskystas, nes po kiek laiko ir man tarp ranku isiles baltymas pradejo nebe taip graziai piestis.
QUOTE(violence @ 2008 12 01, 11:14)
kiek kepiau meduolių ar imbierinių forminių sausainių, tai man išspaustos formelės labai į šonus iškilę išsitęsia, na kaip ir ištęžta ir išpaustos formos tik kontūrai lieka o čia žiūriu groooožiai tokie pat ir lieka tik į viršų pakilę, o ne į šonus
ka darau ne taip?
temp per maža? tešla nemanau, kad skysta o gal reiktų dėti į patį viršų?
iš to pasiutimo bandžiau iškeptą blynelį spausti, tai forma gi tobula gavos bet nekepsiu gi blynais tešlos ir tada nespaudinėsiu karštos
o čia žiūriu groooožiai tokie pat ir lieka tik į viršų pakilę, o ne į šonus ka darau ne taip?
temp per maža? tešla nemanau, kad skysta
o gal reiktų dėti į patį viršų? iš to pasiutimo bandžiau iškeptą blynelį spausti, tai forma gi tobula gavos
bet nekepsiu gi blynais tešlos ir tada nespaudinėsiu karštos gal ka dedi ne pagal recepta
pvz pagal sihttp://www.supermama...amp;#entry49037
turi viskas gautis, dek viska kaip parasyta (margarina-kepiniams naudojau). ir kisk i ikaitinta orkaite. as kepu orkaiteje per viduri (su ventiliatoriumi)
QUOTE(triule @ 2008 12 01, 12:49)
gal ka dedi ne pagal recepta pvz pagal si
http://www.supermama...amp;#entry49037
turi viskas gautis, dek viska kaip parasyta (margarina-kepiniams naudojau). ir kisk i ikaitinta orkaite. as kepu orkaiteje per viduri (su ventiliatoriumi)
pvz pagal sihttp://www.supermama...amp;#entry49037
turi viskas gautis, dek viska kaip parasyta (margarina-kepiniams naudojau). ir kisk i ikaitinta orkaite. as kepu orkaiteje per viduri (su ventiliatoriumi)
vat butent bea meduolius ir kepiau
tik trumpiau laikiau laiko nei rekomenduoja, kitaip sudegtu 
kepu per viduri bet ant kepimo funkcijos, o ne ant ventiliatoriaus nu bandysiu kitu kartu su ventiliatoriumi
gal kas galite į AŽ imbierinių sausainiukų receptėlį atsiųsti, labai ačiū
QUOTE(violence @ 2008 12 01, 12:14)
kiek kepiau meduolių ar imbierinių forminių sausainių, tai man išspaustos formelės labai į šonus iškilę išsitęsia, na kaip ir ištęžta ir išpaustos formos tik kontūrai lieka o čia žiūriu groooožiai tokie pat ir lieka tik į viršų pakilę, o ne į šonus
o čia žiūriu groooožiai tokie pat ir lieka tik į viršų pakilę, o ne į šonus Net nezinau... Pernai kepiau is kitos teslos, tai man jie graziai i sonus issipute (tik skonis ir tekstura labai nepatiko) ir todel siemet tikejausi taip pat i sonus issiputusiu, taip kaip kad tu nenori. Mat mano formele yra tokia, skirta issiputimui i sonus, nes tuomet rankytes ir kojytes apvalesnes.
Pamegink mano nurodyta receptuka
QUOTE(triule @ 2008 12 01, 13:49)
QUOTE(violence @ 2008 12 01, 14:12)
kepu per viduri bet ant kepimo funkcijos, o ne ant ventiliatoriaus nu bandysiu kitu kartu su ventiliatoriumi
bet ant kepimo funkcijos, o ne ant ventiliatoriaus nu bandysiu kitu kartu su ventiliatoriumi Bandziau kepti vidury be ventiliatoriaus, virsuje be ir su ventiliatoriumi, tai du paskutinieji niekuo labai nesiskyre, taciau kai kepiau viduryje sausainuku apacia kepa greiciau nei virsus. Reiks dar pameginti viduryje ir su ventiliatorium
Laba diena
kulinarė iš manęs prasta tai prašau pagalbos ir supratimo
va suradau šioj temoj imbierinių sausainių receptą. Gal kuri esat kepusi ? ar skanūs išėjo?
arba būčiau labai dėkinga jei parašytumėte receptus imbierinių sausainių pagal kuriuos jūs gaminate
nes Kalėdom noriu pagaminti tokių sausainukių, bet net neįsivaizduoju nuo ko pradėt
ir dar, iš kur jūs gaunate žmogeliukų formos formeles?
kulinarė iš manęs prasta tai prašau pagalbos ir supratimo
va suradau šioj temoj imbierinių sausainių receptą. Gal kuri esat kepusi ? ar skanūs išėjo?
arba būčiau labai dėkinga jei parašytumėte receptus imbierinių sausainių pagal kuriuos jūs gaminate
nes Kalėdom noriu pagaminti tokių sausainukių, bet net neįsivaizduoju nuo ko pradėt
ir dar, iš kur jūs gaunate žmogeliukų formos formeles?
QUOTE(Laurytele @ 2008 12 01, 13:30)
QUOTE(Makarončikė @ 2008 12 01, 14:44)
Laba diena
kulinarė iš manęs prasta tai prašau pagalbos ir supratimo
va suradau šioj temoj imbierinių sausainių receptą. Gal kuri esat kepusi ? ar skanūs išėjo?
arba būčiau labai dėkinga jei parašytumėte receptus imbierinių sausainių pagal kuriuos jūs gaminate
nes Kalėdom noriu pagaminti tokių sausainukių, bet net neįsivaizduoju nuo ko pradėt
ir dar, iš kur jūs gaunate žmogeliukų formos formeles?
kulinarė iš manęs prasta tai prašau pagalbos ir supratimo
va suradau šioj temoj imbierinių sausainių receptą. Gal kuri esat kepusi ? ar skanūs išėjo?
arba būčiau labai dėkinga jei parašytumėte receptus imbierinių sausainių pagal kuriuos jūs gaminate
nes Kalėdom noriu pagaminti tokių sausainukių, bet net neįsivaizduoju nuo ko pradėt
ir dar, iš kur jūs gaunate žmogeliukų formos formeles?
sita tema vadinasi kalediniai kepiniai... tai jau net 2 (!!!!) tema kurioje dalinames receptais ir patarimais... negi taip sunku paskaityti nors pora puslapiu...
