Saldumynai su/iš uogienės

#13
QUOTE(vapsva @ 2005 03 08, 19:07)
Tesla: puse pakelio sviesto(dedu ir margarina jei nera sviesto)
          puse stiklines cukraus, kiausinis, saukstelis kepimo milteliu, stikline miltu.                                     



thumbup.gif receptukas, jau tris kartus kepiau. O šiandien net dviguba norma ax.gif
Atsakyti
#14
QUOTE(inuska @ 2005 03 30, 22:04)
thumbup.gif receptukas, jau tris kartus kepiau. O šiandien net dviguba norma ax.gif
Aš tą receptuką irgi išbandžiau ,tik iš kart dvigubą normą dėjau .Labai skanu thumbup.gif ,man tokie receptukai visų geriausi ,ir greita ir skanu .
Atsakyti
#15
Tai cia tas trupiniuostis, kur zadejau kazkada blush2.gif
2-3 kaiušinių tryniai (išsukti su cukrum)
250 g. margarino (tarkuoju)
3 st. miltu
2-3 š-eliai majonezo
2 š. grietines
1 nubrauktas š-elis sodos/kepimo milteliu
2/3 st. cukraus
Is viso to susimaiso tesla, kurios dali iskloju i skarda
tada ant jos dedu uogiene (labai skanu juodu serbentu). Likusia teslos dali sutrupinu ant virsaus ir kepu. Kol kepa isplaku kiausinio baltymus. Bebaigiant kepti sudedu tuos baltymus ant virsaus ir da truputi pakepu mazesnei temperaturoje. Po to isjungiu ir dar palaikau (kad truputi apstingtu - apkeptu).
kepimo laikas - orentuojuosi "is akies"
Atsakyti
#16
QUOTE(Inguole @ 2005 04 07, 09:16)
Tai cia tas trupiniuostis, kur zadejau kazkada  blush2.gif
2-3 kaiušinių tryniai (išsukti su cukrum)
250 g. margarino (tarkuoju)
3 st. miltu
2-3 š-eliai majonezo
2 š. grietines
1 nubrauktas š-elis sodos/kepimo milteliu
2/3 st. cukraus
Is viso to susimaiso tesla, kurios dali iskloju i skarda
tada ant jos dedu uogiene (labai skanu juodu serbentu). Likusia teslos dali sutrupinu ant virsaus ir kepu. Kol kepa isplaku kiausinio baltymus. Bebaigiant kepti sudedu tuos baltymus ant virsaus ir da truputi pakepu mazesnei temperaturoje. Po to isjungiu ir dar palaikau (kad truputi apstingtu - apkeptu).
kepimo laikas - orentuojuosi "is akies"


O baltymus vienus ar su cukraus pudra išplakti?
Atsakyti
#17
QUOTE(Kenzo @ 2005 04 07, 20:51)
O baltymus vienus ar su cukraus pudra išplakti?


Vienus. Tada gaunasi ne taip saldu, juk pats pyradgas su cukrumi, dar ir uogiene dedasi....
Atsakyti
#18
QUOTE(Inguole @ 2005 04 08, 08:24)
Vienus. Tada gaunasi ne taip saldu, juk pats pyradgas su cukrumi, dar ir uogiene dedasi....


Ačiū 4u.gif Bandysim mirksiukas.gif
Atsakyti
#19
QUOTE(Inguole @ 2005 04 07, 09:16)
Tai cia tas trupiniuostis, kur zadejau kazkada  blush2.gif
2-3 kaiušinių tryniai (išsukti su cukrum)
250 g. margarino (tarkuoju)
3 st. miltu
2-3 š-eliai majonezo
2 š. grietines
1 nubrauktas š-elis sodos/kepimo milteliu
2/3 st. cukraus
Is viso to susimaiso tesla, kurios dali iskloju i skarda
tada ant jos dedu uogiene (labai skanu juodu serbentu). Likusia teslos dali sutrupinu ant virsaus ir kepu. Kol kepa isplaku kiausinio baltymus. Bebaigiant kepti sudedu tuos baltymus ant virsaus ir da truputi pakepu mazesnei temperaturoje. Po to isjungiu ir dar palaikau (kad truputi apstingtu - apkeptu).
kepimo laikas - orentuojuosi "is akies"


Inguole, ačiū už receptą 4u.gif Jau išbandžiau, visiems labai patiko smile.gif
Atsakyti
#20
QUOTE(Kenzo @ 2005 04 16, 12:55)
Inguole, ačiū už receptą 4u.gif Jau išbandžiau, visiems labai patiko smile.gif

Smagu, kad patiko. O tai skonis toks dalykas... ax.gif
Atsakyti
#21
QUOTE(vapsva @ 2005 03 08, 19:07)
Tesla: puse pakelio sviesto(dedu ir margarina jei nera sviesto)
          puse stiklines cukraus, kiausinis, saukstelis kepimo milteliu, stikline miltu.                                     

Sviesta istrinti su cukrum ir kiausiniu. Suberti miltus, kepimo miltelius, isminkyti. Ketvirtadali teslos atideti. Likusia sudeti i skarda (ji minksta, tai isploju pirstais) o ant virsaus dedu uogienes ar varskes, ar saldytu uogu, ar obuoliu su cukrum ir cinamonu sumaisytu, zodziu tai, ka turiu tuo metu... Likusia teslos dali arba sugnaibau ir uzdelioju ant pyrago, o jei norisi graziau, tada darau tinkleli. Kepu ikaitintije, mazdaug iki 180 - 200 C temperaturoje kol graziai pagelsta.
Labai skanus pyragas ir neatsibosta, nes gali improvizuoti. Ir nebrangus.
Dazniausiai dedu dviguba norma.

Skanaus!


labai skanus gavosi...kepiau su obuoliais...ir labai greitas...draugas ir jo seimyna pirstus laize.... pati saldumynu nelabai megstu,bet sito paragavau gabaleli thumbup.gif
Atsakyti
#22
QUOTE(Inguole @ 2005 04 07, 09:16)
Tai cia tas trupiniuostis, kur zadejau kazkada  blush2.gif
2-3 kaiušinių tryniai (išsukti su cukrum)
250 g. margarino (tarkuoju)
3 st. miltu
2-3 š-eliai majonezo
2 š. grietines
1 nubrauktas š-elis sodos/kepimo milteliu
2/3 st. cukraus
Is viso to susimaiso tesla, kurios dali iskloju i skarda
tada ant jos dedu uogiene (labai skanu juodu serbentu). Likusia teslos dali sutrupinu ant virsaus ir kepu. Kol kepa isplaku kiausinio baltymus. Bebaigiant kepti sudedu tuos baltymus ant virsaus ir da truputi pakepu mazesnei temperaturoje. Po to isjungiu ir dar palaikau (kad truputi apstingtu - apkeptu).
kepimo laikas - orentuojuosi "is akies"


Inguole, o kaip sutrupinti tą tešlą? Kokiu būdu?
Atsakyti
#23
biggrin.gif
QUOTE(mamux02 @ 2005 04 25, 13:55)
Inguole, o kaip sutrupinti tą tešlą? Kokiu būdu?

atgnybiu gabaliuką ir metu ant uogienes biggrin.gif
o jei kartais kokiam pyragui (ar net sitam) tesla buna is šaldiklio, tai tarkuoju thumbup.gif
Atsakyti
#24
O as toki pavarau ant greicio.Paprastas toks gaunasi ir skanus:)

1st betkokios uogienes
1st kefyro
1st miltu
0.5-1st cukraus (ziurint kokia uogiene)
1-2 saukstai sodos arba kepimo milteliu
2 saukstai aliejaus

Viska sukrest, sumaisyt ir kept 200 kol iskeps:)Labai paprasta.
Atsakyti