QUOTE(Zora @ 2007 11 27, 23:20)
Tai Raganu kepsnys.
Ir skanu ir paprasta, ir greita. O nuotraukose tai išvis super
Ir skanu ir paprasta, ir greita. O nuotraukose tai išvis super
[quote=Zora,2007 11 27, 23:20]
Tai Raganu kepsnys.
Shita recepta nusiziurejau is farsho gminiu skyrelio.
Reikes:
Farso
bulviu
Svogunu
majonezo
fermentinio sūrio
aliejaus
keleto pomidoru
prieskoniu pagal skoni
Krapu(cia kai kam...as kai juos labai megstu tai apibarsciau ant pomidoru)
paruošimas:
Skarda istapame aliejumi.nuskutame bulves , supjaustome griežineliais bei pabarstome prieskoniais klojame i skarda.Tada ant bulviu dedame farsa
ant jo ziedais supjaustytus svogunus ir pomidorus...ant pomidoru uzbarstome labai nedaug cesnaku milteliu. Viska uztepame sluoksniu majonezo ir dedame i orkaite kazkur 45 min.tuo tarpu sutarkuojame sūri.
Baigiant kepti apibarstome sūriu.
Skanaus.
Mes tai "Raganu" kepsni biskiuka kitaip darom,
nu is esmes produktai toki patys tik dar morkos dedasi. Tik viska tarkuojame per burokine tarka ir sluoksnuojame keliata kartu. 
Ir labai skanu buna
Tai Raganu kepsnys.
Shita recepta nusiziurejau is farsho gminiu skyrelio.
Reikes:
Farso
bulviu
Svogunu
majonezo
fermentinio sūrio
aliejaus
keleto pomidoru
prieskoniu pagal skoni
Krapu(cia kai kam...as kai juos labai megstu tai apibarsciau ant pomidoru)
paruošimas:
Skarda istapame aliejumi.nuskutame bulves , supjaustome griežineliais bei pabarstome prieskoniais klojame i skarda.Tada ant bulviu dedame farsa
ant jo ziedais supjaustytus svogunus ir pomidorus...ant pomidoru uzbarstome labai nedaug cesnaku milteliu. Viska uztepame sluoksniu majonezo ir dedame i orkaite kazkur 45 min.tuo tarpu sutarkuojame sūri.
Baigiant kepti apibarstome sūriu.
Skanaus.
Mes tai "Raganu" kepsni biskiuka kitaip darom,
nu is esmes produktai toki patys tik dar morkos dedasi. Tik viska tarkuojame per burokine tarka ir sluoksnuojame keliata kartu. Ir labai skanu buna
QUOTE(camarada @ 2007 11 28, 14:53)
Sveikos, merginos.
Gal galit padėti. Nesugalvoju kokį patiekalą patiekti ant krikštynų stalo. Labai nepykit, kad ne vietoje klausiu.
Bet labai lauksiu patarimų ir pasiūlymų.
Ačiū.
Gal galit padėti. Nesugalvoju kokį patiekalą patiekti ant krikštynų stalo. Labai nepykit, kad ne vietoje klausiu.
Bet labai lauksiu patarimų ir pasiūlymų. Ačiū.
tu cia klausi apie karshtaji (pagrindini) patiekala, ar shiaip apie viska?
QUOTE(Lalaila_Vln @ 2007 11 28, 04:57)
Zora, o jis labai riebus gavos?
Seip kai gaminau pirma karta tai pyliau aliejaus...Nepilciau daugiau,nes farshas pakankamai is saves riebaliuko turi ..Tai gan nemazai riebaliuko buvo....
Nepilt visiskai jokio aliejaus..
QUOTE(vilminė @ 2007 11 28, 09:30)
O ''Raganos kepsnį'' gaminant į faršą nereikia dėti nieko?
As nedejau..tik prieskoniu...Tiksliau vegetos ,cesnako milteliu,pipiriuko.Ir pakankamai aromatingas kepsnys buvo.
Gali paruosti kaip kotletu farsha.Bet seip jei norisi greiciau tai gerai ir paprastai.
o kiek laiko tam leliukui kuri krikstysit, swarbu man zinot tada gal ir galesiu padet, ka idomaus patarsiu gal?????????????
QUOTE(SUNO @ 2007 11 28, 17:38)
As manau kad reik,kaip kotletukus kokius kepi dedi ,taip ir cia reik det neskanu bus be nieko.
As vakar dariau Raganos kepsni, tai farsa ruosiau kaip kotletams, o bulves dar istryniau su pipirais ir vegeta (kita karta bandysiu su bulviu prieskoniais). Foto nebus, nes MB pirmiau spejo isisukti ir nelabai liko ka fotografuoti.
Gyre labai Mano mama darydama raganos kepsni, nededa bulviu ir pomidoru. Deda tik daug farso, svogunu, daug surio ir majonezo ant virsaus. Per balius isverda bulviu ir patiekia ant stalo. Bet tokiu atveju farso turi buti daug
raganu kepsnys superinis 
Parasykit mazdaug ko kiek det Raganu kepsniui,noriu saaitgaliui padaryt,bet neisivaizduoju ko kiek deti Kiek farso dedat?
Kiek farso dedat?
QUOTE(6663 @ 2007 11 28, 20:32)
tu cia klausi apie karshtaji (pagrindini) patiekala, ar shiaip apie viska?
aha apie karštąjį
Papildyta:
QUOTE(RDA @ 2007 11 28, 23:47)
o kiek laiko tam leliukui kuri krikstysit, swarbu man zinot tada gal ir galesiu padet, ka idomaus patarsiu gal?????????????
leliukui 10 men. Ačiū.
Skaniai atrodo, tas raganų kepsnys
ka tik issikepiau raganu kepsni is isvaizdos atrodo graziai bet skonis tai man nepatiko,makalyne kazkokia tai fui, daugiau as jo nebedarysiu 
o taip stengiausi,kazka naujo padaryti
is isvaizdos atrodo graziai bet skonis tai man nepatiko,makalyne kazkokia tai fui, daugiau as jo nebedarysiu o taip stengiausi,kazka naujo padaryti
