11mėn. vaikučių dienos meniu

#121
QUOTE(braske11 @ 2007 07 14, 15:15)
Dar norejau apie ta burokeliu sriubyte paklausti, i verdanti vandeni bulvyte ir burokeli, o morkytes ir svoguneli pakepti ax.gif Teisingai supratau? blush2.gif

smile.gif Sveika.Nevisai taip.Į verdantį vandenį dedama tik supjaustyta bulvytė.Keptuvėje pirmiausiai apkepiname susmulkintą svogūniuką,kai lengvai apkepa-sudedame tarkuotas morkytes(tarkuojame smulkiai) ir jas,nuolat maišant,kad neprisviltų patroškiname.Tam įpilame trupučiuką vandens,tačiau tik po to,kai susigeria riebaliukai.Troškiname kol morkytės būna jau minkštos,tada sudedame smulkiai sutarkuotus(per tarką,kuria tarkuojame paprastai bulves)burokėlius ir troškiname apie 10min.Jei trūksta riebaliukų,siūlau dėti sviestuką,nes sriubytė bus švelnesnio skonio.Kaip supranti, pabaigoje troškinasi visos daržovės,išskyrus bulvytę,kuri tuo metu verda puode.Baigiant troškinti daržoves įdedame arbat. šaukštelį miltų ir ,gerai išmaišius masę, supilame į puodą,gerai išmaišome ir dar paverdame ne mažiau 10min.Paskaninimui siūlau buljoną,tačiau kieviena mama prieskonius parenka savaip(arba jokių nededa),tai palieku pačiai spręsti.Grietinės ,patiekiant, pradžiai siūlau nedėti,nes gali nepatikti parūgštintas skonis.
Tinka virti naudojant faršą,jį reikėtų dėti pirmą arba kartu su bulvyte.
Tikiuosi patiks 4u.gif
Papildyta:
QUOTE(braske11 @ 2007 07 14, 00:48)
Aciu butinai ir ja isbandysiu 4u.gif Sakykit kiek daznai galima duoti vaikeliui kiausini, t.o. kiek kartu i savaite? g.gif

ax.gif Nežinau kokio amžiaus tavo mažiukas.Pradžiai rekomenduojama duoti tik trynį(kietai virto) 2k. per sav. Taip tinka putpelės kiaušinukai(su baltymu) ne daugiau 2vnt. 2k. per sav.Vėliau galima vištos kiaušinuką duoti visą(11-12mėn.vaikui) porą kartų per sav.Esmė ta,kad vaikams kiaušiniai labai greitai kietina vidurius.Davus kiaušinį geriausia tą dieną tyrelės duoti(slyvų labai tinka). blush2.gif
Atsakyti
#122
12345, labai ačiū už puikius receptukus, visus nusikopinau - dabar bandysiu. Nors jau man reikia į kitą temą, bet vis negaliu iš čia išlįsti, vis užeinu ir paskaitinėju mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Dvyniuke: 15 liepos 2007 - 23:11
#123
QUOTE(Dvyniuke @ 2007 07 16, 00:10)
12345,  labai ačiū už puikius receptukus, visus nusikopinau - dabar bandysiu.  Nors jau man reikia į kitą temą, bet vis negaliu iš čia išlįsti, vis užeinu ir paskaitinėju  mirksiukas.gif


Ir as noriu padekoti 4u.gif dar visko neisbandziau, bet butinai tai padarysim wub.gif wub.gif wub.gif
Atsakyti
#124
QUOTE(laukinukė @ 2007 06 27, 17:26)
O mes kankinamės su mėsyte - dūdos, skandalai nuo virtos, troškintos su daržovėmis, kotletukai ir kukuliukai irgi nelabai. Vienintelis valgomas ir laukiamas dalykas - virtas patarkuotas liežuvis su makaronais raidelėmis ir sviestu. Bet tai kiek tik tuo galima maitintis, gi tuoj nusibos? Kaip tiems mažiams mėsytė skanu?


Pas mus ta pati problema, gal pradzioj padauginau mesytes, tai dabar is viso nenori i ja ziureti. Bandziau ir sonkauliukaus isvirti, tai pavoliojo rankose ir ismete doh.gif
Atsakyti
#125
QUOTE(braske11 @ 2007 07 13, 23:48)
Aciu butinai ir ja isbandysiu 4u.gif Sakykit kiek daznai galima duoti vaikeliui kiausini, t.o. kiek kartu i savaite? g.gif

na, kiaušinio, manau, kad pradžiai gal kokio vieno į savaitę gana g.gif

nors, jei nealergizuoja, ir su pilvuku viskas thumbup.gif , tai irgi manyčiau, kad kokius du dar galima surizikuoti mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Edelveis: 16 liepos 2007 - 20:17
#126
QUOTE(braske11 @ 2007 07 16, 11:26)
Pas mus ta pati problema, gal pradzioj padauginau mesytes, tai dabar is viso nenori i ja ziureti. Bandziau ir sonkauliukaus isvirti, tai pavoliojo rankose ir ismete doh.gif

verysad.gif Gal tiktų,jei sumaltą į faršą mėsytę dėtum į sriubą,burokėlių,kopūstų tam labai tinka.O ir šiaip nuo faršo geras buljonas nuverda,galima morkytės galiuką patarkuoti ir makaroniukų raidelių truputuką įdejus visai gerą sriubytę išvirti.Kruopelė sviestuko dar pikantiškai švelnų skonį padarytų.Ir mėsytės kaip ir nėr,tik ji yra lotuliukas.gif
Atsakyti
#127
QUOTE(12345 @ 2007 07 17, 00:07)
verysad.gif Gal tiktų,jei sumaltą į faršą mėsytę dėtum į sriubą,burokėlių,kopūstų tam labai tinka.O ir šiaip nuo faršo geras buljonas nuverda,galima morkytės galiuką patarkuoti ir makaroniukų raidelių truputuką įdejus visai gerą sriubytę išvirti.Kruopelė sviestuko dar pikantiškai švelnų skonį padarytų.Ir mėsytės kaip ir nėr,tik ji yra lotuliukas.gif


As mesyte visad 2 vandenyse verdu, o kaip su farsu? blush2.gif
Atsakyti
#128
as gaminu visokius troskinius, zuvies, mesos, darzoviu, man paprasta ir nereik daug vargti, niekada nekepinu nei svoguno nei morkos, nes keptas maistas nelabai tinka (nu man taip rodos)
daznai naujoju saldytas darzoves ypac anksciau, vasaros prazdioje kai savu nebuvo.
troskinu kas diena arba kas antra.
labai megsta moliuga, bulve, morka, farsa (ivairios mesos, jo nereikia paskui trinti, darau galkutes) dedu druskytes.
Atsakyti
#129
QUOTE(braske11 @ 2007 07 17, 11:20)
As mesyte visad 2 vandenyse verdu, o kaip su farsu?  blush2.gif

4u.gif Kai faršas pradeda virti taip pat išsiskiria putos,jas reikia nugreibti.Vandenį keisti nereikia. Mėsą verdant taip pakanka nugreibti putas,tik kartais gali vanduo būti nešvarus(pilkas,drumzlinas),tai geriau tokį pakeisti, Šiaip skaniausia buljonas yra iš pirmo vandenuko ir aš nepilu jo lauk,nekeičiu,jei putos ne juodos.tik nugreibiu,tol,kol jos atsiranda.
Papildyta:
QUOTE(smagure @ 2007 07 17, 22:44)
as gaminu visokius troskinius, zuvies, mesos, darzoviu, man paprasta ir nereik daug vargti, niekada nekepinu nei svoguno nei morkos, nes keptas maistas nelabai tinka (nu man taip rodos)
daznai naujoju saldytas darzoves ypac anksciau, vasaros prazdioje kai savu nebuvo.
troskinu kas diena arba kas antra.
labai megsta moliuga, bulve, morka, farsa (ivairios mesos, jo nereikia paskui trinti, darau galkutes) dedu druskytes.

Kalba eina ne apie iškeptas daržoves,o troškintas ir sriubai.Sriubos skonis nuo to priklauso,kaip sudedamos daržovės,čia kieviena šeimininkė turi savo technologiją.Sukepinto maisto vaikams nesiūloma,čia kitas atvejis.
Atsakyti
#130
QUOTE(giedregie @ 2007 07 11, 09:17)
labai "puikus" produktai vaiko mityboje - daktariska desra, konservuoti zirneliai ir krabu lazdeles!!!!
o, dar paskaiciau tavo viena recepta - "ziupsnelis druskos, saukstas cukraus" tai ir kazkaip tie patys "blogi" produktai vaiko meniu
tavo pasisakymai priestarauja vienas kitam...
sorry, tai tik pastebejimas bigsmile.gif

as tai koses paskaninu mazu sauksteliu fruktozes- vaisiu cukrus, tai tikrai geresnis pasirinkimas, nei paprastas cukrus


O kazi ka paskui vaikas valgys kai paaugs - nemanau, kad tik negazuota vandeni, grudus, ir salotu lapus zviezius graus ir viska be druskos lotuliukas.gif Nesupyk 4u.gif smile.gif

As su tuo tipo sveiku maitinimu taip prisidirbau, kad mergyte 4m. beveik nieko nevalgo, paima sauksta sriubos ir ziaukcioja, nes ji su prieskoniais, normali sriubyte verysad.gif doh.gif

Dabar antram duodu viska - juk paauges taip ir valgys, ir nieko, neberia, neserga, normalu maista ragauja.

O vakariene musu dazniausiai tokia - grikiu kose su sviestuku, krapais ir pieniska desrele ipjaustyta arba farsu. Labai gerai praeina.
Pusryciams megsta omletuka kepta su sviestuku ir rauginta svieziai agurkiuka griauzia, tik va sriubu kazkaip nemegsta, purskia lauk nors tu ka doh.gif tongue.gif
Atsakyti
#131
QUOTE(meduliukas @ 2007 07 19, 15:54)
O kazi ka paskui vaikas valgys kai paaugs - nemanau, kad tik negazuota vandeni, grudus, ir salotu lapus zviezius graus ir viska be druskos lotuliukas.gif Nesupyk 4u.gif  smile.gif

As su tuo tipo sveiku maitinimu taip prisidirbau, kad mergyte 4m. beveik nieko nevalgo, paima sauksta sriubos ir ziaukcioja, nes ji su prieskoniais, normali sriubyte verysad.gif  doh.gif

Dabar antram duodu viska - juk paauges taip ir valgys, ir nieko, neberia, neserga, normalu maista ragauja.

O vakariene musu dazniausiai tokia - grikiu kose su sviestuku, krapais ir pieniska desrele ipjaustyta arba farsu. Labai gerai praeina.
Pusryciams megsta omletuka kepta su sviestuku ir rauginta svieziai agurkiuka griauzia, tik va sriubu kazkaip nemegsta, purskia lauk nors tu ka doh.gif  tongue.gif

drinks_cheers.gif Šitas komentaras-kaip toli gali nuvesti ta tipo sveika mityba-labai laiku.Iš tiesų, daug mamų bijo duoti viską,kas yra normalus maistas,o vaikas,tai irgi žmogutis.
Paskaičiau,kad pačios mažiukas purškia sriubytes.O nepagalvojai,kad taip yra ne iš nenoro,o iš mandrumo? tongue.gif Yra vaikų,kurie mėgsta taip išdykauti ir jiems nė motais,kad liks be patiekalo! doh.gif Tokiu purškimu vaikas gali išreikšti gerą nuotaiką,kurią ir sukelia toks juokingas dalykas,kaip sriuba. lotuliukas.gif
Ir kiek man teko su tuo kariauti nieko neišėjo-vaikas išaugo iš to. lotuliukas.gif
Atsakyti
#132
Siaip as savo kleckui visada truputi idedu druskytes ar kompotuka paskaninu fruktoze. Ir visai nebijau...Nesuprantu mamu kurios paniskai bijo siu produktu, o pacios maitindamos pirktinemis tyrelemis neskaito, kad kiekvienoje yra ir druskos ir cukraus, bet va matyt ne savo ranka ideta tai gal ir ne taip baisu.. g.gif
O mes ragaujam dabar daug uogyciu ivairiu, pradejom ir varskyte, sumaisau su trintom melynem tai kerta net ausys linksta. Labai megstam burokeliu srubiute, visada idedu ant galo oboliuka trumpam pavirti, tai labai skanaus saldoko skoniu gaunas sriubyte. Labai megsta zuvyte. Visada perku dabar skorpionzuves kepsnelius, jie visiskai be kaulu, tai pavolioju truputeli miltuose, pakepinu, sumaisau su kalafijoru ir morkyte tai laaabai patinka thumbup.gif Siaip ir i ivairias koseles imaisau pavirtu, kartais zaliu uogyciu irgi labai skanu. thumbup.gif
Atsakyti