Receptai su nuotraukomis

#577
QUOTE(Lauruskina @ 2008 01 05, 19:38)
O čia su jogurtu daryta? Bet jau grožis koksai  wub.gif , negaliu atsižiūrėt

taip su jogurtu mirksiukas.gif

receptukas zele deserto paprastas, nera ka rasyti:

pasidarau visokiu skoniu zele, as darau is dr.otcear. pvz geltona, raudona ir zalia. tada dar viena 0,5 l indeli padarau raudonos zele, bet vandens pilu tik puse indelio ir gerai ismaisau, kad ji istriptu, iki virsaus pilu raudona jogurta ir gerai ismaisau.
tada sluoksniuoju, pilu paeiliui, kai vienas sluoksnis sustengsta, pilu kita ir vel nesu i balkona, ten uzsala per 5-7 min. galima deti ivairiu vaisiu. o forma mano tuperwar mirksiukas.gif
Atsakyti
#578
QUOTE(innguta @ 2008 01 04, 16:10)
mano zele desertas [img]

Ooooo, kiek darbelio įdėta thumbup.gif . Juk kiekvieną sluoksnelį reik atskirai užpilt ir sustingdyt mirksiukas.gif . Be galo šaunu drinks_cheers.gif .
Atsakyti
#579
Pyragas su varške ir mėlynėmis

user posted image

Tešlai:
100 g sviesto
50 ml cukraus
1 kiaušinis
200 ml miltų
1 a. š. kepimo miltelių

Įdarui:
2 stiklinės mėlynių
3 kiaušiniai
370 g varškės (gerai ištrintos)
100 ml cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus

Sviestą ištirpinti su cukrumi. Įmušti kiaušinį, kepimo miltelius, gerai išmaišyti.
Suberti miltus ir užminkyti tešlą. Ja iškloti formos dugną ir kraštelius.
Įdarui baltymus atskirti nuo trynių, juos išplakti iki standžių putų.
Likusius įdaro produktus (išskyrus mėlynes) sumaišyti.
Atsargiai įmaišyti baltymus.
Paruoštą masę užpilti ant pagrindo, užberti mėlynes. Jos turėtų būti atitirpintus ir nusausintos. Pati tiek laiko neturėjau, tai skystis nuspalvino varškę, bet skoniui nė kiek nepakenkė.
Kepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 35 min. Skanaus!!!

Atsakyti
#580
swoon.gif nuostabus pyragas..o dar su melynemis - niam niam blink.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo BloodBlondie: 14 sausio 2008 - 07:38
#581
Tiramisu ( mano debiutas bis.gif: )

Reikia: 450 g mascarpone sūrio, 75 g persijotos cukraus pudros, 125 ml kavos likerio, 90 g sutarkuoto šokolado, 450 ml plakamos grietinėlės, 2 šaukšteliai kavos esencijos, 18 biskvitinių sausainių (lady fingers)

1. Dideliame inde plakite mascarpone mikseriu su 60 g cukraus pudros., 3 šaukštais kavos likerio ir 2/3 tarkuoto šokolado (likusią dalį šokolado atidėkite papuošimui).

2. Kitame inde išplakite 300 ml plakamos grietinėlės. Sudėkite į sūrio mišinį ir išmaišykite.

3. Sumaišykite kavos esenciją, likusį kavos likerį ir 2 šaukštus vandens (1 šaukštas=15 ml). 4. Serviravimo dubenyje ant dugno dėkite sausainėlius, juos palaistykite 2 šaukštais kavos esencijos mišinio. Sudėkite 1/3 sūrio masės.

Vėl dėkite sausainius, patepkite ir vėl sūrio masę. Ir taip sudėliokite viską sluoksniais, kad ant viršaus būtų sausainiai, juos patepkite, barstykite šokoladu (išskyrus 1 šauštą)

5. Išplakite likusią grietinėlę (150 ml) su likusia cukraus pudra iki standumo. Papuoškite grietinėle deserto viršų naudodami konditerini švirkštą. Tada ant grietinėlės suberkite likusį šaukštą šokolado.

6. Šaldykite desertą min. 4 val.

PS: sausainiai va tokie..alkoholio nenaudojau Ir mano be papuošimo, tik šokoladu pabarstytas.

user posted image

user posted image

user posted image




Atsakyti
#582
Oho.
O kur pirkai kavos esenciją?
Atsakyti
#583
Tortas su vaisiais

user posted image

Jums reikes:

torto paplociu (sviesiu, nes jie skaniausi)

du dideli indeliai Dvaro grietines

6 saukstai cukraus

ziupsnelis citr. rugsties

2 vnt grietineles standiklio (dr.otcear)

ivairiu vaisiu: banano, 2 vnt kivi, mandarinu, vynuogiu

riesutu, razinu


grietine isplakti su cukrumi, standikliu ir citr. rugstimi, tik neplakti iki sviesto, svarbu kad viskas issimaisytu, ji pasidarys tokia standi nuo standiklio.

ant torto paplocio tepti grietine, deti supjaustytus vaisiu gabaliukus ir uzbarstyti smulkintais riesutais. ant kitos puses kito paplocio uztepti grietine ir uzvosti ant pirmojo paplocio ant kurio sudeti vaisiai. tada gerai prispausti ir vel jo pagrinda istepti greitine. deti vaisius, riesutus. paskutinio paplocio dugna istepti grietine ir uzdeti ant torto su isdeliotais vaisiais. tada viska aptepti likusia grietine, papuosti vaisiais. sonus aplipdau sumaltais riesutais.

vynuoges pjaunu pusiau ir isimu seklytes, mandarinus dedu skiltelem, bananus, kivi - griezineliais. skanaus thumbup.gif
mano vyro pats skaniausias tortas thumbup.gif
Atsakyti
#584
QUOTE(Elena @ 2008 01 14, 07:26)
[color=darkviolet]Tiramisu ( mano debiutas bis.gif: )


labai skanus,mano megiamas tortas,lengvai pagaminamas,o skonis fantastiskas.As naudoju kava,pasidarau apie puse litro stiprios kavos,perkosiu,ipilu "Amareto" likerio ir mirkau sausainius. thumbup.gif
Atsakyti
#585
QUOTE(pragiedruliai @ 2008 01 14, 11:19)
Oho.
O kur pirkai kavos esenciją?


Aš dariau stiprios kavos rolleyes.gif Tirpios 4u.gif


QUOTE(daividija @ 2008 01 14, 13:34)
labai skanus,mano megiamas tortas,lengvai pagaminamas,o skonis fantastiskas.As naudoju kava,pasidarau apie puse litro stiprios kavos,perkosiu,ipilu "Amareto" likerio ir mirkau sausainius. thumbup.gif



drinks_cheers.gif

Tikrai labai lengvai pagaminamas mirksiukas.gif Vaikai pasakė: NEREALU 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elena: 14 sausio 2008 - 13:16
#586
QUOTE(innguta @ 2008 01 14, 11:50)
Tortas su vaisiais

Jums reikes:

torto paplociu (sviesiu, nes jie skaniausi)

du dideli indeliai Dvaro grietines

6 saukstai cukraus

ziupsnelis citr. rugsties

2 vnt grietineles standiklio (dr.otcear)

ivairiu vaisiu: banano, 2 vnt kivi, mandarinu, vynuogiu

riesutu, razinu
grietine isplakti su cukrumi, standikliu ir citr. rugstimi, tik neplakti iki sviesto, svarbu kad viskas issimaisytu, ji pasidarys tokia standi nuo standiklio.

ant torto paplocio tepti grietine, deti supjaustytus vaisiu gabaliukus ir uzbarstyti smulkintais riesutais. ant kitos puses kito paplocio uztepti grietine ir uzvosti ant pirmojo paplocio ant kurio sudeti vaisiai. tada gerai prispausti ir vel jo pagrinda istepti greitine. deti vaisius, riesutus. paskutinio paplocio dugna istepti grietine ir uzdeti ant torto su isdeliotais vaisiais. tada viska aptepti likusia grietine, papuosti vaisiais. sonus aplipdau sumaltais riesutais.

vynuoges pjaunu pusiau ir isimu seklytes, mandarinus dedu skiltelem, bananus, kivi - griezineliais. skanaus  thumbup.gif
mano vyro pats skaniausias tortas  thumbup.gif


Oho koks skanus atrodo reiks ir man kaikada savajam padaryt smile.gif O tas standiklis butinas, kazin be jo neissiplauktu iki standumo?
Atsakyti
#587
Pyragas su varške ir melynem thumbup.gif Ir tortas su vaisiais thumbup.gif .
Reiks isbandyt abu. wub.gif
Atsakyti
#588
QUOTE(Mille @ 2008 01 13, 23:33)
Pyragas su varške ir mėlynėmis

user posted image



kokio dydzio tas pyragas gaunas. galvoju jei kept 20-30 cm formoj, gal reiktu dviguba norma daryt, nes itariu teslos nelabai daug gaunas g.gif
Atsakyti