QUOTE(ugne_11 @ 2007 10 12, 11:41)
O jie gaunasi trapus (kieti) ar tokie minksti kur iki pardavinėja?
kaip cia tau paaiskint,as nezinau kokius iki pardavineja,bet sitie ne trapus,ne kieti.
kaip cia tau paaiskint,as nezinau kokius iki pardavineja,bet sitie ne trapus,ne kieti.
QUOTE(Tija @ 2007 09 23, 19:45)
Šiandien jau antrą kartą kepiau obuolinius keksiukus. Labai skanūs ir purūs. Galima kepti ir kaip pyragą, tik ingredientus reiktų padvigubinti ir kepti dvigubai ilgiau. Iš duoto recepto išeina 8 keksiukai.
2 kiaušiniai;
0,5 st. cukraus;
0,5 st. aliejaus;
1 st. miltų;
0,8 st. tarkuotų obuolių;
0,5 a.š. kepimo miltelių.
Kiaušinius išplakti su cukrumi. Po truputį maišant supilti aliejų, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Turi gautis grietinės tirštumo tešla. Tada sudėti sutarkuotus obuolius, atsargiai išmaišyti ir tešlą supilti į keksiukų formeles. Kepti 180 0C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
2 kiaušiniai;
0,5 st. cukraus;
0,5 st. aliejaus;
1 st. miltų;
0,8 st. tarkuotų obuolių;
0,5 a.š. kepimo miltelių.
Kiaušinius išplakti su cukrumi. Po truputį maišant supilti aliejų, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Turi gautis grietinės tirštumo tešla. Tada sudėti sutarkuotus obuolius, atsargiai išmaišyti ir tešlą supilti į keksiukų formeles. Kepti 180 0C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
labai skaniai gavosi
tik man jie gal truputėlį šlapoki tokie, gal ilgiau pakepti, kad sausesni būtų?
o as siandien ryte iskepiau obuoliu pyraga su cinamonu 
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
Pyragas gardžiai atrodo:) man ruduo taip pat obuolių ir kt. rudeninių gėrybių pyragų metas.
Turiu klausimą: o prie tokio stiklinio indo sienelių pyragas neprilimpa? Aš mat turiu silikoninę formą, tai džiaugiuosi, kad ir riebalais nereik tept, ir neprilimpa.
Turiu klausimą: o prie tokio stiklinio indo sienelių pyragas neprilimpa? Aš mat turiu silikoninę formą, tai džiaugiuosi, kad ir riebalais nereik tept, ir neprilimpa.
Siandien kepiau daividijos kokosinius sausainukus. Labai skanūs gavosi, tik jų mažokai... Greitai nyksta... 
QUOTE(lauvire @ 2007 10 13, 14:02)
Pyragas gardžiai atrodo:) man ruduo taip pat obuolių ir kt. rudeninių gėrybių pyragų metas.
Turiu klausimą: o prie tokio stiklinio indo sienelių pyragas neprilimpa? Aš mat turiu silikoninę formą, tai džiaugiuosi, kad ir riebalais nereik tept, ir neprilimpa.
Turiu klausimą: o prie tokio stiklinio indo sienelių pyragas neprilimpa? Aš mat turiu silikoninę formą, tai džiaugiuosi, kad ir riebalais nereik tept, ir neprilimpa.
aciu
siek tiek prilimpa, bet su peilio pagalba galima graziai isimti 
as vis neprisiruosiu ta forma nupirkti
QUOTE(Atlante @ 2007 10 12, 22:20)
labai skaniai gavosi
tik man jie gal truputėlį šlapoki tokie, gal ilgiau pakepti, kad sausesni būtų?
tik man jie gal truputėlį šlapoki tokie, gal ilgiau pakepti, kad sausesni būtų?
Turbūt obuoliai sultingesni buvo, todėl ir šlapoki keksiukai gavosi. Man panašiai su vienu pyragu buvo.
Ar gerai iškepę visada galima patikrinti įkišant degtuką, jeigu ištraukiat aplipusį, tai dar reikia pakepti.
Papildyta:
Šiandien išbandžiau naują receptą su mieline tešla. Rezultatu likau patenkinta
Mielinis pyragas su obuoliais ir kriaušėmis
Tešlai:
1 a.š. sausų mielių;
120 g cukraus;
2/3 st. šilto pieno;
2 st. miltų (dėjau daugiau, nes skystoka tešla gavosi);
¼ st. alyvuogių aliejaus;
žiupsnelis druskos.
Įdarui:
1-1,5 st. smulkiai pjaustytų obuolių ir kriaušių;
1 a.š. cinamono;
2 š. cukraus.
Mieles, cukrų ir pieną išmaišyti. Palaikyti, kol ims kilti burbuliukai (apie 5 min). Miltus druską, aliejų ir pieno bei mielių mišinį mediniu šaukštu išmaišyti iki vientisos masės. Tešlą 15-20 min minkyti rankomis, kol taps elastinga. Dėti į aliejumi išteptą dubenį ir palikti 20 min kilti.
Supjaustytus obuolius ir kriaušes, apibarstyti cinamonu bet cukrumi ir išmaišyti.
Pakilusią tešlą padalyti į dvi dalis. Iš vienos suformuoti skritulį, į vidurį dėti vaisių. Tešlos kraštus pakelti ir užlipdyti vaisius. Į vidurį vėl dėti vaisių ir užkelti kraštus. Taip sudėti pusė kiekio obuolių. Tą patį padaryti ir su likusia tešla.
Tešlą įdėti į kepimo popieriumi ištiestą formą ir palikti kilti. Kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 min.
QUOTE(Lalaa @ 2007 10 13, 12:19)
o as siandien ryte iskepiau obuoliu pyraga su cinamonu
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
O miltu sitam receptui nereikia?
QUOTE(LABUSKA @ 2007 10 14, 12:19)
O miltu sitam receptui nereikia?
Turbut reikia, speju, maziausiai 1 stiklines...
QUOTE(ugne_11 @ 2007 10 13, 11:27)
Siandien kepiau daividijos kokosinius sausainukus. Labai skanūs gavosi, tik jų mažokai... Greitai nyksta...
smagu,kad patiko,nu reikia kepti is dvigubos normos,jie is tiesu greitai kazkur nyksta.
QUOTE(Lalaa @ 2007 10 13, 13:19)
o as siandien ryte iskepiau obuoliu pyraga su cinamonu
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
teslai, 5 kiausiniai, stikline cukraus, stikline grietines, saukstelis gesintos sodos
obuolius supjaustyti griezineliais pora saukstu cukraus ir cinamono
stiklini inda istepiau aliejumi
i ikaitinta orkaite 1 val
skanaus
+ 1.5 stiklines miltu
QUOTE(LABUSKA @ 2007 10 14, 13:19)
O miltu sitam receptui nereikia?
reikia
QUOTE(Tija @ 2007 09 18, 10:08)
Šiandieniai priešpiečiai - obuoliai tešloje. Vis kitokiam skoniui išgauti į tešlą galima įmaišyti įvairių priedų: smulkintų razinų, džiovintų abrikosų, kokosų ar įpilti kokių nors sulčių (pvz., apelsinų). Man skaniausi su kokoso drožlėmis. Iškeptus galima apibarstyti cukraus pudra, aplieti šokoladu.
Siandien kepiau!!!!laabai skanu,idejau kokosu drozliu,surijom visus is kart
